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substratkonzentration
19.3.2021
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Experiment :Substratkonzentration Inwiefern hat die Substratkonzentration einen Einfluss auf die Geschwindigkeit der Enzymreaktion? HYPOTHESEN: -Je höher die Substrat konzentration desto schneller läuft die Enzymreaktion ab. ~umso niedriger die Substrat Konzentration desto langsamer läuft er Enzymreaktion ab. ~Die Geschwindigkeit steigt bis jedes Molekül des Substrat von einem Enzym bearbeitet wird. L. Dadurch verändert sich die Menge von dem Wasserstoffperoxid bei gleich geh bleiben der Menge von Katelase → also verändert sich die Konzentration von einem Enzym in dem Substrat. 1 MATERIAL: -Schutzbrille -Reagenzgläser -Reagenglashalterung -Kartoffel -Wasserstoffperoxid -Destilliertes Wasser -Pipette -Stoppuhr Versuch zum bestätigen der Hypothese DURCHFÜHRUNG: 1. wir füllen in unsere Reagenzgläser destilliertes Wasser 2.die Kartoffel schneiden wir ,sodass wir jeweils 5 Stücke in jedes Reagenzglas hineingeben. 3. Anschließend geben wir zu unserer Katalase Wasserstoffsuperoxid (H2O2) hinzu, in dem ersten Reagenzglas paar milimitter in das dritte am meisten 3 Fehlerquellen/ Sicherheitshinweise: Alle Reagenzgläser Müssen Dieselbe Temperatur Haben und in Gleichen Zeitabständen Nach Entwicklungen Überprüft 2,5 Werden. Wasserstoffperoxid Kann in Höheren Konzentrationen Schädliche Wirkungen Haben. 2. 1,5. OO 5 10 15 7 5 Minuten 10 Minuten 15 Minuten 1cm 1 см 1cm 2 0 0 Beobachtungen: -Bereits Einige Sekunden Später Eine Milchige Verfärbung und Bläschenbildungen der Flüssigkeiten - Ca. 2-3 Sekunden Beginnen Sich die Kartoffelstückchen in den Flüssigkeiten Zu Bewegen, -Nach Weiteren Ca. 30 Sekunden, Erkennt Man Eine Schaumbildung Überhalb der Flüssigkeit. -Hier Ist Es So, Dass Sie bei der Höchsten Konzentration am Stärksten Ist. -Gas Entstehung Nachweis glimmspannprobe (Sauerstoff) b Datenauswertung -die Enzymaktivität bei der Wasserstoffperoxid Lösung am Stärksten. -Wo Auch die Konzentration am Höchsten Ist. ◆Wasserstoffperoxid 3 1.5cm 2 cm 2 cm Kartoffel -Die Reaktion bei der Menge von 10...
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Alternativer Bildtext:
ml und 30 ml Lagen Allerdings Nicht Weit Auseinander. -Dass die Enzymaktivität am Schnellsten Abläuft, Wo die Substrat Konzentration am Höchsten Ist. 5 1,5cm 2.2 cm 2,8 см 9