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Alkane-Alkene-Alkine
25.3.2021
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Kohlenwasserstoffe Presentation von Mit CamScanner gescannt Gliederung • Was sind organische Stoffe? Alkane- Alkene- Alkine im Vergleich • Zwischen Molekulare Kräfte • Verbrennung von Kohlenwasserstoff • Löslichkeit • Viskosität • Isomere · Mit CamScanner gescannt Was sind organische Stoffe? Die Organischen Stoffe werden von Lebewesen gebildet, aber auch industriell hergestellt und enthalten immer das Element Kohlenstoff. Alte Definition der organischen Chemie: Organische Chemie ist die Chemie der von Organismen hergestellten Stoffe. Neue Definition: Die Organische Chemie ist die Lehre vom Aufbau und den Eigenschaften von den Verbindungen des Kohlenstoffs. Mit CamScanner gescannt Was sind organische Stoffe? Friedrich Wöhler gelang es 1828, der damaligen, Vorstellung von organischen Stoffen ein Ende zu bereiten, indem er Cyansäure und Ammoniak verbindet hat und so Harnstoff Produzierte, was laut alter Definition nur von einem Lebewesen selbst hergestellt werden kann. Mit CamScanner gescannt Bindung: Einfachste Form: Allgemeine Formel: Sättigung: Suffix: Alkane- Alkene- Alkine im Vergleich Alkane Einfach Methan CnH2n+2 Gesättigt -an Alkene Doppel Ethen CnH2n Ungesättigt -en Alkine Dreifach Ethin CnH2n-2 Ungesättigt -in Mit CamScanner gescannt Zwischen Molekulare Kräfte Van-Der-Waals-Kräfte: Sie sind zwischenmolare Wechselwirkungen zwischen ständig wechselnden, spontanen und induzierten Dipolen, wo bei eine Seite des Atoms eine stärkere negative Ladung aufweist. Um diese Kräfte zu Stören muss man Energie zuführen. Mit CamScanner gescannt Verbrennung von Kohlenwasserstoff Bei der vollständigen Verbrennung von Kohlenwasserstoffen entsteht Wasser und Kohlenstoffdioxid Bei der unvollständigen Verbrennung kann auch Kohlenstoffmonoxid oder Kohlenstoff und Wasser entstehen. Mit CamScanner gescannt Löslichkeit Kohlenwasserstoffe lösen sich in organischen Lösungsmitteln gut, jedoch lösen sie sich nicht in Wasser. Das heißt, Kohlenwasserstoffe sind hydrophob, also auch lipophil. Mit CamScanner gescannt Viskosität Die Viskosität steigt mit der Kettenlänge und damit den zunehmenden intermolekular wirkenden Van-der-Waals- Kräften kontinuierlich an Vis-ko-si-tät /Viskositát/ Substantiv, feminin [die]CHEMIE-TECHNIK Die Viskosität bezeichnet die Zähflüssigkeit oder Zähigkeit von Flüssigkeiten...
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Alternativer Bildtext:
und Gasen. Je höher die Viskosität ist, desto dickflüssiger ist das Fluid. Mit CamScanner gescannt Isomere sind Kohlenwasserstoffe mit gleicher Summenformel und verschiedene Strukturformeln. Die Verbindungen werden durch die Vorsilben cis bzw. trans unterschieden cis (Z) Isomere cis-2-Buten CH3 H H₂C trans (E) trans-2-Buten CH₂ Mit CamScanner gescannt Ende ?? Mit CamScanner gescannt