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Alkane und Alkohole

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Alkane und Alkohole
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Inhalt:Isomerie alkanole,Arten der alkanole,Eigenschaften der alkanole,alkoholische Gärung,gefahren von Ethanol,BAK,Oxidationszahlen,mehrwertige Alkanole,Glykol,Glycerin,Sorbit,Reaktionsgleichung,Stoffmenge,molare Masse

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Schülerin: Büsra nur Kocaman Klasse: 10b Fach: Chemie Alkane und Alkohole im Vergleich Schaue dir folgendes Video zum besseren Verständnis bezüglich dieses Stoffs: Simpelclub; Alkohole- Aufbau und Eigenschaften 1. Welche Gemeinsamkeiten und Unterschiede sind zu finden? Lehrerin: Frau Maurer Abgabefrist: 22.02.21 Gemeinsamkeit: Genau wie die Alkane, bilden auch die Alkohole eine homologe H H 1 Reihe. Dabei unterscheiden sich die nachfolgenden Glieder in ihrem Aufbau, jeweils um eine CH2-Gruppe. So können beliebig lange Moleküle, durch Hinzufügen einer solchen Einheit gebildet werden. Die allgemeine Formel CnH2n+1OH, leitet sich von der Alkan Moleküle ab. H-C C-H I I H H H Unterschied: Der Unterschied hierzu ist lediglich, dass im zugrundeliegenden Alkan Molekül formal ein Wasserstoffatom durch eine Hydroxylgruppe ersetzt wird. Man sagt auch, dass Alkohole Derivate (Abkömmlinge) der Alkane sind. Die Bezeichnung "Alkanole" macht die nahe Verwandtschaft deutlich. H Η Η T T I 2. Welche der beiden Moleküle sind Alkane? Benenne die zwei Alkane. H-C C C-H T Ī H H-C-C-OH I I H H H H 1. Alkan: Ethan= C2H6 H 2. Alkan: Propan= C3H8 Schülerin: Büsra nur Kocaman Klasse: 10b Fach: Chemie 3. Bei den anderen zwei Molekülen handelt es sich um Alkohole. Die Namen der Alkohole setzen sich aus dem Namen der Kette (Alkan) und der Endung -ol zusammen. Benenne die zwei Alkohole: HH | | H-C-C-OH HH HO -CH3 1. Alkohol: Ethanol= C2H5OH Lehrerin: Frau Maurer Abgabefrist: 22.02.21 2. Alkohol: Propanol= C3H7OH

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