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Unterschiede und Eigenschaften von Alkoholen: Eine einfache Erklärungsreise

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Büşra

27.2.2021

Chemie

Alkane und Alkohole

Unterschiede und Eigenschaften von Alkoholen: Eine einfache Erklärungsreise

Alkohole und Alkane im Vergleich: Strukturen, Eigenschaften und Nomenklatur

Die homologe Reihe der Alkohole und Alkane weist sowohl Gemeinsamkeiten als auch Unterschiede auf. Beide Stoffgruppen bilden homologe Reihen mit einer CH2-Gruppe als Differenz zwischen aufeinanderfolgenden Gliedern. Alkohole sind Derivate der Alkane, bei denen ein Wasserstoffatom durch eine Hydroxylgruppe ersetzt wird. Die Nomenklatur der Alkohole basiert auf den entsprechenden Alkanen mit der Endung "-ol".

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27.2.2021

788

Schülerin: Büsra nur Kocaman
Klasse: 10b
Fach: Chemie
Alkane und Alkohole
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Nomenklatur von Alkanen und Alkoholen

Diese Seite konzentriert sich auf die Benennung von Alkanen und Alkoholen sowie auf ihre strukturellen Unterschiede.

Die Nomenklatur der Alkohole baut auf der der Alkane auf. Während Alkane auf "-an" enden, erhalten Alkohole die Endung "-ol".

Example:

  • Ethan C2H6C2H6 ist ein Alkan
  • Ethanol C2H5OHC2H5OH ist der entsprechende Alkohol

Die Seite zeigt Strukturformeln von vier Molekülen: zwei Alkanen EthanundPropanEthan und Propan und zwei Alkoholen EthanolundPropanolEthanol und Propanol.

Highlight: Bei Alkoholen ersetzt die Hydroxylgruppe OH-OH ein Wasserstoffatom des entsprechenden Alkans.

Diese Darstellung hilft, die strukturellen Unterschiede zwischen Alkanen und Alkoholen zu visualisieren und verdeutlicht, wie die Hydroxylgruppe die chemischen und physikalischen Eigenschaften von Alkohol beeinflusst.

Vocabulary:

  • Primäre Alkohole: Die Hydroxylgruppe ist an ein endständiges Kohlenstoffatom gebunden.
  • Sekundäre Alkohole: Die Hydroxylgruppe ist an ein Kohlenstoffatom gebunden, das seinerseits an zwei weitere Kohlenstoffatome gebunden ist.

Die Beispiele auf dieser Seite zeigen primäre Alkohole, was typisch für die einfachsten Vertreter der homologen Reihe der Alkohole ist.

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Chemie

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27. Feb. 2021

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Büşra

@busra_k69

Alkohole und Alkane im Vergleich: Strukturen, Eigenschaften und Nomenklatur

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Die Nomenklatur der Alkohole baut auf der der Alkane auf. Während Alkane auf "-an" enden, erhalten Alkohole die Endung "-ol".

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  • Ethan C2H6C2H6 ist ein Alkan
  • Ethanol C2H5OHC2H5OH ist der entsprechende Alkohol

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Highlight: Bei Alkoholen ersetzt die Hydroxylgruppe OH-OH ein Wasserstoffatom des entsprechenden Alkans.

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Vocabulary:

  • Primäre Alkohole: Die Hydroxylgruppe ist an ein endständiges Kohlenstoffatom gebunden.
  • Sekundäre Alkohole: Die Hydroxylgruppe ist an ein Kohlenstoffatom gebunden, das seinerseits an zwei weitere Kohlenstoffatome gebunden ist.

Die Beispiele auf dieser Seite zeigen primäre Alkohole, was typisch für die einfachsten Vertreter der homologen Reihe der Alkohole ist.

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Alkane und Alkohole im Vergleich

Diese Seite behandelt die grundlegenden Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen Alkanen und Alkoholen in der organischen Chemie.

Definition: Alkohole sind Derivate der Alkane, bei denen ein Wasserstoffatom durch eine Hydroxylgruppe OH-OH ersetzt wurde.

Eine wichtige Gemeinsamkeit zwischen Alkanen und Alkoholen ist, dass beide eine homologe Reihe bilden. Dies bedeutet, dass sich die aufeinanderfolgenden Glieder in ihrer Struktur jeweils um eine CH2-Gruppe unterscheiden.

Highlight: Die allgemeine Formel für Alkohole lautet CnH2n+1OH, was sich direkt von der Formel der Alkane ableitet.

Der Hauptunterschied zwischen Alkanen und Alkoholen liegt in der Anwesenheit der Hydroxylgruppe bei Alkoholen. Diese funktionelle Gruppe verleiht den Alkoholen besondere Eigenschaften, die sich von denen der Alkane unterscheiden.

Vocabulary: "Alkanole" ist ein alternativer Begriff für Alkohole, der die enge Verwandtschaft zu den Alkanen verdeutlicht.

Die Seite zeigt auch Strukturformeln von zwei Alkanen EthanundPropanEthan und Propan und zwei Alkoholen EthanolundPropanolEthanol und Propanol, um die strukturellen Unterschiede zu veranschaulichen.

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Stefan S

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Hans T

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