Fächer

Für Unternehmen

Karriere

Universität

Knowunity Pro

App öffnen

Fächer

Alkohole Chemie Liste und Strukturformel Tabelle, Funktionelle Gruppen Übersicht PDF, Estersynthese Versuch und Veresterung Beispiel

Öffnen

12

0

M

Marie

29.3.2021

Chemie

Alkohole, Alkane, Carbonsäuren, Titration, Ester

Fächer

/

Chemie

/

Kohlenhydrate und stereoisomerie

/

Isomerie bei monosacchariden

/

Kohlenhydrate als polyhydroxycarbonylverbindungen

Alkohole Chemie Liste und Strukturformel Tabelle, Funktionelle Gruppen Übersicht PDF, Estersynthese Versuch und Veresterung Beispiel

The chemistry of alcohols, carboxylic acids, and esters - a comprehensive guide to organic functional groups and their properties.

• Functional Groups in organic chemistry play a crucial role in determining molecular properties and reactions
• Alcohols are characterized by their hydroxyl group (-OH) and follow specific naming conventions
• Carboxylic Acids contain the carboxyl group (-COOH) and exhibit both hydrophilic and lipophobic properties
• Esters form through the reaction between alcohols and carboxylic acids in a process called esterification
• Intermolecular forces like hydrogen bonding significantly affect physical properties like boiling points and solubility

...

29.3.2021

260

Chemie 10.2 / KA Alkohole Funktionelle Gruppe: Hydroxygruppe HH II H-C-C-O-H | | H H Nomenklatur: I. Name des verwandten Alkans II. Anzahl d

Öffnen

Einteilung der Alkohole und Alkanale

Einteilung der Alkohole:

  • Primäre Alkohole: 1 C-Atom am C-Atom mit OH-Gruppe
  • Sekundäre Alkohole: 2 C-Atome am C-Atom mit OH-Gruppe
  • Tertiäre Alkohole: 3 C-Atome am C-Atom mit OH-Gruppe

Mehrwertige Alkohole:

  • Diol: 2 OH-Gruppen
  • Triol: 3 OH-Gruppen

Vocabulary: Mit zunehmender Anzahl an OH-Gruppen wird ein Stoff zum Feststoff.

Alkanale:

  • Funktionelle Gruppe: Aldehydgruppe −CHO-CHO
  • Nomenklatur: Name des Alkans + Endung "-al"

Entstehung von Alkanalen: Durch Oxidation primärer Alkohole, z.B. Propan-1-ol zu Propanal

Example: CuO + Propan-1-ol → Cu + Propanal + H2O RedoxreaktionRedoxreaktion

Highlight: Bei weiterer Oxidation von Alkanalen entstehen Carbonsäuren.

Chemie 10.2 / KA Alkohole Funktionelle Gruppe: Hydroxygruppe HH II H-C-C-O-H | | H H Nomenklatur: I. Name des verwandten Alkans II. Anzahl d

Öffnen

Carbonsäuren und ihre Eigenschaften

Carbonsäuren:

  • Funktionelle Gruppe: Carboxygruppe −COOH-COOH
  • Nomenklatur: Name des Alkans + "säure"

Reaktionen von Carbonsäuren:

  1. Mit Wasser: Säure-Base-Reaktion
  2. Mit Metallen: Bildung von Salzen und Wasserstoff

Example: Mg + 2H3O+ + Ethansäure → Mg2+ + H2 + 2H2O + 2 Acetat-Ionen

Eigenschaften von Carbonsäuren:

  • Besitzen lipophilen AlkylrestAlkylrest und hydrophilen CarboxygruppeCarboxygruppe Teil
  • Höhere Schmelz-/Siedetemperaturen als Alkohole ähnlicher Molekülmasse

Highlight: Carbonsäure-Moleküle können doppelte Wasserstoffbrückenbindungen bilden.

Titration: Methode zur Bestimmung der Konzentration von Säuren oder Basen

Example: Titration von Essigsäure mit Natronlauge zur Bestimmung der Konzentration

Chemie 10.2 / KA Alkohole Funktionelle Gruppe: Hydroxygruppe HH II H-C-C-O-H | | H H Nomenklatur: I. Name des verwandten Alkans II. Anzahl d

Öffnen

Ester und ihre Bildung

Ester:

  • Entstehen durch Reaktion einer Carbonsäure mit einem Alkohol unter Wasserabspaltung
  • Nomenklatur: Name der Säure + Name des Alkylrests des Alkohols + "ester"

Vorkommen von Estern:

  • Duftstoffe in Früchten
  • Kleber
  • Fette in der Nahrung

Highlight: Die Estersynthese ist eine wichtige Reaktion in der organischen Chemie.

Example: Ethansäure + Ethanol → Ethansäureethylester + Wasser

Diese Zusammenfassung bietet einen Überblick über die wichtigsten Aspekte der Alkohole, funktionellen Gruppen und Ester in der organischen Chemie. Sie erklärt die grundlegenden Konzepte, Eigenschaften und Reaktionen dieser Verbindungen und ist besonders für Schüler geeignet, die sich mit diesen Themen in der Chemie beschäftigen.

Chemie 10.2 / KA Alkohole Funktionelle Gruppe: Hydroxygruppe HH II H-C-C-O-H | | H H Nomenklatur: I. Name des verwandten Alkans II. Anzahl d

Öffnen

Esters and Their Formation

This section explains ester formation through the reaction between alcohols and carboxylic acids.

Definition: Esters are compounds formed when carboxylic acids react with alcohols, releasing water as a byproduct.

Example: Ethyl acetate formation: CH₃COOH + CH₃CH₂OH → CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O

Highlight: Esters are commonly found in nature as fragrance compounds in fruits and as components of fats and oils.

Ähnliche Inhalte

Know Zusammenfassung - Aldehyde und Ketone thumbnail

12

441

10

Zusammenfassung - Aldehyde und Ketone

Hey! Hier findest du eine kurze Zusammenfassung über das Thema: Aldehyde und Ketone. Solltest du Fragen haben, kannst du mir gerne schreiben:)) Viel Erfolg!

Know Organik - Mechanismen und Kunststoffe thumbnail

44

1279

11/12

Organik - Mechanismen und Kunststoffe

Zusammenfassung der organischen Chemie - Reaktionsmechanismen, Kunststoffe

Know carbonsäuren thumbnail

45

2539

11/10

carbonsäuren

PowerPoint zur Erklärung von Carbonsäuren enthält: Synthese funktionelle Gruppe Amwendung Eigenschaften Nomenklatur + Quellen

Know Aldehyde und Ketone thumbnail

28

1508

10

Aldehyde und Ketone

Lernzettel zu Aldehyde und Ketone

Know Organische Chemie thumbnail

67

4206

11

Organische Chemie

Lernzettel für Organische Chemie [Homologe Reihe der Alkane,Radikale Substitution,Nomenklatur,Alkane,Mischbarkeit]

Know Kohlenhydrate, Glucose und Fructose thumbnail

127

4119

11/12

Kohlenhydrate, Glucose und Fructose

Eigenschaften Glucose; Fehling Probe, Silberspiegelprobe; Kohlenhydrate Allgemeines; Fischer-Projektion; Haworth-Projektion; Fructose Strukturformeln; Monosaccharide

Nichts passendes dabei? Erkunde andere Fachbereiche.

Knowunity ist die #1 unter den Bildungs-Apps in fünf europäischen Ländern

Knowunity wurde bei Apple als "Featured Story" ausgezeichnet und hat die App-Store-Charts in der Kategorie Bildung in Deutschland, Italien, Polen, der Schweiz und dem Vereinigten Königreich regelmäßig angeführt. Werde noch heute Mitglied bei Knowunity und hilf Millionen von Schüler:innen auf der ganzen Welt.

Ranked #1 Education App

Laden im

Google Play

Laden im

App Store

Knowunity ist die #1 unter den Bildungs-Apps in fünf europäischen Ländern

4.9+

Durchschnittliche App-Bewertung

21 M

Schüler:innen lieben Knowunity

#1

In Bildungs-App-Charts in 17 Ländern

950 K+

Schüler:innen haben Lernzettel hochgeladen

Immer noch nicht überzeugt? Schau dir an, was andere Schüler:innen sagen...

iOS User

Ich liebe diese App so sehr, ich benutze sie auch täglich. Ich empfehle Knowunity jedem!! Ich bin damit von einer 4 auf eine 1 gekommen :D

Philipp, iOS User

Die App ist sehr einfach und gut gestaltet. Bis jetzt habe ich immer alles gefunden, was ich gesucht habe :D

Lena, iOS Userin

Ich liebe diese App ❤️, ich benutze sie eigentlich immer, wenn ich lerne.

Fächer

Chemie

Kohlenhydrate und stereoisomerie

Isomerie bei monosacchariden

Kohlenhydrate als polyhydroxycarbonylverbindungen

 

Chemie

•

260

•

29. März 2021

•

5 Seiten

Alkohole Chemie Liste und Strukturformel Tabelle, Funktionelle Gruppen Übersicht PDF, Estersynthese Versuch und Veresterung Beispiel

M

Marie

@mariexpfeffer

The chemistry of alcohols, carboxylic acids, and esters - a comprehensive guide to organic functional groups and their properties.

• Functional Groups in organic chemistry play a crucial role in determining molecular properties and reactions
• Alcoholsare characterized by... Mehr anzeigen

Chemie 10.2 / KA Alkohole Funktionelle Gruppe: Hydroxygruppe HH II H-C-C-O-H | | H H Nomenklatur: I. Name des verwandten Alkans II. Anzahl d

Melde dich an, um den Inhalt freizuschaltenEs ist kostenlos!

Zugriff auf alle Dokumente

Verbessere deine Noten

Werde Teil der Community

Mit der Anmeldung akzeptierst du die Nutzungsbedingungen und die Datenschutzrichtlinie

Einteilung der Alkohole und Alkanale

Einteilung der Alkohole:

  • Primäre Alkohole: 1 C-Atom am C-Atom mit OH-Gruppe
  • Sekundäre Alkohole: 2 C-Atome am C-Atom mit OH-Gruppe
  • Tertiäre Alkohole: 3 C-Atome am C-Atom mit OH-Gruppe

Mehrwertige Alkohole:

  • Diol: 2 OH-Gruppen
  • Triol: 3 OH-Gruppen

Vocabulary: Mit zunehmender Anzahl an OH-Gruppen wird ein Stoff zum Feststoff.

Alkanale:

  • Funktionelle Gruppe: Aldehydgruppe −CHO-CHO
  • Nomenklatur: Name des Alkans + Endung "-al"

Entstehung von Alkanalen: Durch Oxidation primärer Alkohole, z.B. Propan-1-ol zu Propanal

Example: CuO + Propan-1-ol → Cu + Propanal + H2O RedoxreaktionRedoxreaktion

Highlight: Bei weiterer Oxidation von Alkanalen entstehen Carbonsäuren.

Chemie 10.2 / KA Alkohole Funktionelle Gruppe: Hydroxygruppe HH II H-C-C-O-H | | H H Nomenklatur: I. Name des verwandten Alkans II. Anzahl d

Melde dich an, um den Inhalt freizuschaltenEs ist kostenlos!

Zugriff auf alle Dokumente

Verbessere deine Noten

Werde Teil der Community

Mit der Anmeldung akzeptierst du die Nutzungsbedingungen und die Datenschutzrichtlinie

Carbonsäuren und ihre Eigenschaften

Carbonsäuren:

  • Funktionelle Gruppe: Carboxygruppe −COOH-COOH
  • Nomenklatur: Name des Alkans + "säure"

Reaktionen von Carbonsäuren:

  1. Mit Wasser: Säure-Base-Reaktion
  2. Mit Metallen: Bildung von Salzen und Wasserstoff

Example: Mg + 2H3O+ + Ethansäure → Mg2+ + H2 + 2H2O + 2 Acetat-Ionen

Eigenschaften von Carbonsäuren:

  • Besitzen lipophilen AlkylrestAlkylrest und hydrophilen CarboxygruppeCarboxygruppe Teil
  • Höhere Schmelz-/Siedetemperaturen als Alkohole ähnlicher Molekülmasse

Highlight: Carbonsäure-Moleküle können doppelte Wasserstoffbrückenbindungen bilden.

Titration: Methode zur Bestimmung der Konzentration von Säuren oder Basen

Example: Titration von Essigsäure mit Natronlauge zur Bestimmung der Konzentration

Chemie 10.2 / KA Alkohole Funktionelle Gruppe: Hydroxygruppe HH II H-C-C-O-H | | H H Nomenklatur: I. Name des verwandten Alkans II. Anzahl d

Melde dich an, um den Inhalt freizuschaltenEs ist kostenlos!

Zugriff auf alle Dokumente

Verbessere deine Noten

Werde Teil der Community

Mit der Anmeldung akzeptierst du die Nutzungsbedingungen und die Datenschutzrichtlinie

Ester und ihre Bildung

Ester:

  • Entstehen durch Reaktion einer Carbonsäure mit einem Alkohol unter Wasserabspaltung
  • Nomenklatur: Name der Säure + Name des Alkylrests des Alkohols + "ester"

Vorkommen von Estern:

  • Duftstoffe in Früchten
  • Kleber
  • Fette in der Nahrung

Highlight: Die Estersynthese ist eine wichtige Reaktion in der organischen Chemie.

Example: Ethansäure + Ethanol → Ethansäureethylester + Wasser

Diese Zusammenfassung bietet einen Überblick über die wichtigsten Aspekte der Alkohole, funktionellen Gruppen und Ester in der organischen Chemie. Sie erklärt die grundlegenden Konzepte, Eigenschaften und Reaktionen dieser Verbindungen und ist besonders für Schüler geeignet, die sich mit diesen Themen in der Chemie beschäftigen.

Chemie 10.2 / KA Alkohole Funktionelle Gruppe: Hydroxygruppe HH II H-C-C-O-H | | H H Nomenklatur: I. Name des verwandten Alkans II. Anzahl d

Melde dich an, um den Inhalt freizuschaltenEs ist kostenlos!

Zugriff auf alle Dokumente

Verbessere deine Noten

Werde Teil der Community

Mit der Anmeldung akzeptierst du die Nutzungsbedingungen und die Datenschutzrichtlinie

Esters and Their Formation

This section explains ester formation through the reaction between alcohols and carboxylic acids.

Definition: Esters are compounds formed when carboxylic acids react with alcohols, releasing water as a byproduct.

Example: Ethyl acetate formation: CH₃COOH + CH₃CH₂OH → CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O

Highlight: Esters are commonly found in nature as fragrance compounds in fruits and as components of fats and oils.

Chemie 10.2 / KA Alkohole Funktionelle Gruppe: Hydroxygruppe HH II H-C-C-O-H | | H H Nomenklatur: I. Name des verwandten Alkans II. Anzahl d

Melde dich an, um den Inhalt freizuschaltenEs ist kostenlos!

Zugriff auf alle Dokumente

Verbessere deine Noten

Werde Teil der Community

Mit der Anmeldung akzeptierst du die Nutzungsbedingungen und die Datenschutzrichtlinie

Alkohole und funktionelle Gruppen

Die Hydroxygruppe −OH-OH ist die charakteristische funktionelle Gruppe der Alkohole. Die Nomenklatur folgt dem Schema: Name des Alkans + Anzahl der C-Atome + Endung "-ol".

Entstehung von Ethanol: Ethanol entsteht durch alkoholische Gärung von Glucose mit Hefe, wobei auch CO2 gebildet wird.

Löslichkeit von Alkoholen:

  • Kurzkettige Alkohole sind sowohl hydrophil als auch lipophil
  • Mit zunehmender Kettenlänge nimmt die Lipophilie zu

Highlight: Die Hydroxygruppe ist hydrophil, während der Alkylrest lipophil ist.

Vergleich Alkane - Alkanole:

  • Alkane: unpolar, Van-der-Waals-Kräfte
  • Alkanole: polar, Wasserstoffbrückenbindungen

Definition: Je polarer ein Molekül, desto stärker sind die zwischenmolekularen Bindungen und desto höher ist der Siedepunkt.

Nichts passendes dabei? Erkunde andere Fachbereiche.

Schüler:innen lieben uns — und du wirst es auch.

4.9/5

App Store

4.8/5

Google Play

Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

iOS user

Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

Android user

Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android user

Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

Android user

Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

iOS user

Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

iOS user

Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

Android user

Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android user

Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

Android user

Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

iOS user