Eigenschaften und Wirkung von Laugen
Laugen sind alkalische Substanzen mit spezifischen Eigenschaften, die sie für verschiedene Anwendungen nützlich, aber auch potenziell gefährlich machen. Eine der auffälligsten Eigenschaften von Laugen ist ihre seifige oder schmierige Textur.
Definition: Laugen sind basische Substanzen, die in wässriger Lösung Hydroxid-Ionen OH− freisetzen.
Die seifige Textur von Laugen entsteht durch ihre Fähigkeit, organische Stoffe zu zersetzen. Wenn Laugen mit der Haut in Kontakt kommen, lösen sie die obersten Hautschichten auf, was zu diesem charakteristischen Gefühl führt.
Highlight: Laugen zersetzen organische Stoffe, was ihre ätzende Wirkung erklärt.
Ein häufiges Beispiel für Laugen im Alltag sind Rohrreiniger. Der Hauptbestandteil vieler Rohrreiniger ist Natriumhydroxid NaOH oder Kaliumhydroxid KOH. Diese Laugen Beispiele bilden mit Wasser eine stark alkalische Lösung, die organische Verstopfungen wie Haare auflöst und so Abflüsse reinigt.
Example: Natriumhydroxid in Rohrreingern löst organische Verstopfungen auf und macht Abflüsse frei.
Zur Identifizierung von Laugen werden Indikatoren verwendet. Diese ändern ihre Farbe je nach pH-Wert der Lösung:
- Universalindikator: blau in alkalischer Lösung
- Phenolphthalein: pink in alkalischer Lösung
- Rotkohlsaft: gelb in alkalischer Lösung
Vocabulary: Indikatoren sind Substanzen, die ihre Farbe in Abhängigkeit vom pH-Wert ändern und so zur Bestimmung des Säure-Base-Charakters einer Lösung dienen.
Aufgrund ihrer ätzenden Wirkung erfordern Laugen besondere Vorsichtsmaßnahmen im Umgang. Es ist wichtig, Schutzkleidung zu tragen, insbesondere zum Schutz von Augen und Haut, da Laugen Gewebe zerstören können.
Eine interessante Eigenschaft von Laugen ist ihre elektrische Leitfähigkeit in Lösung. Festes Natriumhydroxid leitet keinen Strom, aber in Wasser gelöst wird es leitfähig. Dies liegt daran, dass sich in der Lösung bewegliche Ionen Na+undOH− bilden, die den Stromfluss ermöglichen.
Definition: Ionen sind elektrisch geladene Teilchen, die in Lösung für die Stromleitung verantwortlich sind.
Die typischen Reaktionen von Laugen werden durch Hydroxid-Ionen OH− verursacht. Diese entstehen, wenn Laugen in Wasser gelöst werden.
