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Agrobusiness
16.3.2022
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Agrobusiness USA und Europa/gemäßigte Zone Merle Fiebig O Inhaltsverzeichnis 1. Definition Agrobusiness 2. Agroindustrielles Unternehmen 3. Vorteile Agrobusiness 4. Nachteile Agrobusiness 5. Auswirkungen 6. Klima 7. Vegetation 8. Strukturwandel 9. Innovation und Markt • Produktionskonzepte 10. Modell: Thünen'sche Ringe Aufbau • Annahmen ● Kritik ● Definition Agrobusiness Marktorientierte Landwirtschaft (Cash Crops) Monostruktur/ Plantagen ➤Intensivierung • Massentierhaltung ● ➤Spezialisierung ● ● Maschinelle Unterstützung/ Technische Versorgung ➤Mechanisierung/Technisierung ● Geplante Lieferketten/Abläufe • Ernährungssicherung, ● Existenzsicherung/Lebensgrundlage Exportorientiert Agroindustrielles Unternehmen ● ● ● ● ● Große Flächen/große Viehbestände Große Kapital- und Energieintensität Große Produktionsmengen —> hohe Produktivität Gute Logistik (Just-in-time Prinzip) Verantwortlich für Anbau, Verarbeitung, Vermarktung Vorgelagerter Bereich, nachgelagerter Bereich, Landwirtschaft Dabei horizontale und vertikale Vernetzung Beispiel Great Plains Vorteile Agrobusiness ● • Mehr Kontrolle ● ● Produktivitätssteigerung/Zusammenarb eit einzelner Regionen -> höheren Gewinn erzielen Weltweite Steigerung der Nahrungsmittelproduktion ● Kurze und günstige Transportwege (Cluster) Keine Verschwendung von Produkten Konkurrenzfähigkeit auf dem Weltmarkt Günstige Preise für Verbraucher Nachteile Agrobusiness Abhängigkeit von Vorprodukten • Höhere CO2 Emissionen in ● landwirtschaftlichen Regionen ➤Transporte innerhalb des Clusters Ökologische Probleme (Bodenerosion, usw.) ● ● ● ● Geruchs-/Gesundheitsbelastung Hoher Einsatz von Pestizide Keine tiergerechte Haltung Auswirkungen Ökologisch: (Brand-) Rodung großer Flächen • Bodenerosion ● • Desertifikation ● ● ● Oftmals Monokultur Übernutzung -> Bodengradation Nährstoffarm Verringerung der Bodendiversität Auswirkungen Sozial Verdrängung von Kleinbauern Siedlungen werden zerstört • Durch Technisierung Verlust der Arbeitsplätze ● Ökonomisch • Kettenreaktion bei Problemen ● >Gesamter Konzern pleite Klima der gemäßigten Zone • Jahreszeitenklima ● ● Gebiete zwischen dem 40. und 60. Breitengrad • Keine Extremtemperaturen ● Jahresdurchschnittstemp. ca. 10*C • Wintermonate ● • -5 bis -10 Grad Celsius • Sommermonate • 15 bis 25 Grad Celsius ● • Boden aufgrund dicker Humusschicht nährstoffreich -> geeignet für Landwirtschaft/Aggrobusiness 208 Nord- und Mittelamerika Klima Temperaturen im Januar 60 40° Nord Fairbanks 20° San Francisco Nördlicher Wendekreis Ⓒwestermann xo Örtliche Winde föhnartige Chinool Blizzard-Kaltlufteinbrüche (Dezember bis März) Norther- @Norte-) Polarlufteinbrüche im Winter warmer Failwind Denver Mexiko-Stadt Qaanaaq -35 Chicago Montréal New Orleans 100° West Temperaturen (Monatsmittel in °C) 30 -25 Küsteneis im Januar New York Washington -20 15 Reykjavik -10 20° 0337 40° 20° 2 Temperaturen im Juli 60 40° Nord 20 5 Fairbanks Nördlicher Wendekreis San Francisco Owestermann 15012 10 15 20 25 30 Denver Mexiko-Stadt 100° West Qaanaaq Nordlicher Polarkre Chicago Montréal New Orleans Tornados Kerngebiet (Mai bis Juni) Kaltluft Warmluft New York Washington Reyk Grenzen Staatsgrenze Maßstab 1:72 000 000 500 1000 1500 Vegetation der gemäßigten Zone • 12 humide Monate ● ➤...
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(1000-1500 mm Niederschlag) Rocky Mountains beeinflussen Niederschlag ● ➤Steigerungsregen Hohe Verdunstung Geringe Speicherkapazität des Bodens • Laub-, Nadel-, Mischwälder ● -> nur teilweise ausreichend Niederschlag daher notwendige Bewässerung Landwirtschaftlicher Strukturwandel 1. Mechanisierung Produktion und Vermarktung der Agrarerzeugnisse wandeln sich ● Aufgaben übernehmen Maschinen • Produktions- und Wirtschaftsmethode ● wird verändert 2. Intensivierung • Möglichst hoher Ertrag pro ● Flächeneinheit/Nutztier Hoher Einsatz von Technik und Energie 3. Spezialisierung • Konzentration auf bestimmtes Produkt ● ->gewinnorientiert ● Entwicklung & Ursachen Subsistenz urtschaft Mechanisterung! Intensivierung / Spezialisierung vereinfachte Arbeitsprozesse • Ensparung von Arbeitskräften Überschüssel Effizienssteigerung •Produktions- und Produktivitats- stergerung Zeit Massen- terhaltung Mondkultur •Konzentration auf bestimmte Viehzucht •Konzentradtion auf bestimmte Anbow produdle Industrialisterte Landwirtschaft ermonte disting Innovation und Markt ➤Agrobusiness entstanden durch Innovation/Neuerung Produktinnovation (Verbesserung) Prozessinnovation (neue Produktionsverfahren) Verfahrensinnovation (neue Methoden Organisation/Management) ● • Voraussetzung für Konkurrenzfähigkeit und den Markt >Positive Folgen für globalen Markt/ Wirtschaftswachstum Produktionskonzepte für Innovation ● ● Just-in-time ➤ Bereich Produktion & Logistik ➤ Exakte Zeitlieferung wenn man sie benötigt Cluster Bildung ➤ Regionales Unternehmensnetzwerk, Zusammenballung von Unternehmen und unterstützend-zugehöriger Unternehmen > Vorteile durch räumliche Nähe Outsourcing Produktions- und Lieferstandorte an anderen Orten als Unternehmen ➤ Kostengünstigere Produktion ➤ Leichterer Zugang zu Rohstoffen Erfolgreicher Markt Agrobusiness Exportorientiertes Handeln • Investoren benötigt • Von großen Konzernen gesteuert ● Betriebe müssen wachsen/ technisiert werden • Betriebe müssen sich stark spezialisieren Spezielle Pumpen/Maschinen nötig für Düngung und Bewässerung ➤Maschineneinsatz benötigt buschlose Flächen (Rodung) • Hohe Flächenproduktivität Modell Thünen'sche Ringe ● ● ● Johan Heinrich von Thünen Standortstrukturenmodell Darstellung von ökonomischen Gesetzesmäßigkeiten der Landnutzung • Nur wenige Einflussgrößen betrachtet ● Transportkosten wesentliche Einflussgröße —> variiert räumlich Gartenbau und Milchwirtschaft Forstwirtschaft Fruchtwechselwirtschaft (ohne Brache) Koppelwirtschaft (mit Brache) Dreifelderwirtschaft (Getreide/Weide/Brache) Weidewirtschaft Stadt (zentraler Markt) Ideal 220.1 Die THÜNENschen Ringe Modifiezierung schiffbarer Fluss Modell Annahmen ● Agrarprodukte nicht vor Ort verarbeitet ->Transport Transport von Entfernung, Gewicht und Ware abhängig Alle Produzenten gleiche technischen Vorraussetzungen Isolierter Staat mit kreisrunder, homogenen Fläche (Wirtschaftsraum) Keine Beziehungen nach Außen Keine räumlichen Unterschiede im Staat • Stadt im Zentrum übernimmt Funktion des Marktes ● Gewinnmaximierung der Landwirte im Umland Lagerente ● ● ● ● Maximaler Reinertrag, Mehrgewinn Vergleich von Flächen mit unterschiedlichen Entfernungen Nettoerträge pro Flächeneinheit Formel: R= E.(p-a)-E•f.k R = E (p-a) - Efk R = Lagerente (Nettoerlös) je Flächeneinheit (Euro/km²) E = Ertragsmenge pro Flächeneinheit (t/km²) P = Marktpreis pro Produkteinheit (Euro/t) a = Produktionskosten pro Produkteinheit (Euro/t) f = Transportkosten pro Produkt- und Entfernungseinheit (Euro/ (t x km)) k = Entfernung zwischen Produktionsstandort und Markt (km) Geldeinheit Marktpreis Produktionskosten Lagerente (maximaler Reinertrag) Marktort M6 Lagerente Owestermann 12702EX 1 Quelle Pez 1989 nach Thunen 1826 Transportkosten Entfernung Kritik am Modell • Modellannahmen verlieren Gültigkeit Neue Produktionstechnologien Neue Verkehrstechnologien • Soziale Prozesse durchbrechen die Thünen'schen Ringe ►Zonierung heute kaum erkennbar-> wandeln sich ● Zonierung im Allgemeinen nicht mehr gültig ➤Umkehr der Thünen'schen Ringe ➤Verdrängung durch städtische Nutzung Zentrumsferne Flächen steigen (Bodenrente usw.) Quellen ● AB Thünen Unterrichtsmaterial Q1 https://youtu.be/ami90BL7FcQ - Simple Club https://knowunity.de/knows/geographie-markt-und-exportorientiertes- agrobusiness