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Der Induktionsherd
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induktionsherd Bei einem Induktionsherd wird die Herdplatte nicht heiß, obwohl die Pf annel der Topf heiß wird. Ceranfeld Hitze heiß Induktionskochfeld. po Steckdose nicht ✓heiß 08.02.2021 Begründung: • unsichtbares Magnetfeld im Induktionskochfeld • keine Temperatur • wirkt nicht mit allen Stoffen Magnetfeld geht bis in den Topfboden. • Elektronen im Kochtopfboden bewegen sich in Wirbelströmen Hitze entsteht erst im Topfboden spezieller Topf / Pfanne: durch ein besonders gut elektrisch leitendes Material im Kochtopfboden, können sich die Elektronen schneller bewegen schneller / mehr Hitze L> sehr energieeffizient (verbraucht ca. 10% weniger Energie als ein Ceran-Kochfeld)
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