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Sport & Ernährung
11.3.2021
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65 88 89 1 12 15 Ernährung Sport und Inhaltsverzeichnis 1. Wie wichtig ist Ernährung ? 2. Ernährung gleich Leistung? 3. Was Sportler nicht essen sollten 4. Leistungsfördernde Ernährung 5. Muskelaufbau 6. Fettabbau 7. Burger oder Salat? Wie wichtig ist Ernährung? •Muskeln wachsen, wenn du sie im Training forderst •Wichtig: Ernährung ->Liefert dem Körper Energie und das nötige Material Faustregel für die Kalorienaufnahme: 20% 15% Proteine Fette 50% Kohlenhydrate Ernährung gleich Leistung ? •Müdigkeit körperliches Unwohlsein Konzentrations schwäche L Hunger Übermäßiges Essen Essen wenn man Hunger hat, aber nur so viel bis man satt ist Müdigkeit körperliches Unwohlsein •Konzentrations- schwäche Was Sportler nicht essen sollten Fettreiches Essen: -macht träge und müde 1. 2. 3. Voller Magen: -begünstigt Seitenstechen •Ballaststoffe: -nach dem Sport -> führt zu Unwohlsein Leistungsfördernde Ernährung 1. viel Getreide, Reis & Kartoffeln, bevorzugt in Form von Vollkornprodukten 2. 3. 4. →Gehirn & Muskeln benötigen Glucose neben Fett als Energiequelle gute Proteinquelle für Muskeln •Omega 3 Fette →Gut für das Gehirn & die Gesundheit gute Quelle •Quelle für pflanzliches Protein bessere Fettsäuren →Gesättigte Fettsäuren sind für den Menschen nicht essentiell → Ungesättigte Fettsäuren werden unterteilt in einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.Kohlenhydrate 2. Fleisch, Eier, Fisch 3. Nüsse & Hülsenfrüchte 4. Pflanzliche Fette Für den Muskelaufbau brauchst du folgend Nährstoffe: MAGNESIUM Muskelaufbau Proteine/Eiweiße: Die Aminosäuren in den Proteinen sind die Bausteine der Muskelzellen Zink und Magnesium: Unterstützen den Aufbau der Muskeln Kohlenhydrate: Liefern die Antriebsenergie für den Körper Vitamine: Runden die gesunde Ernährung ab und und sorgen dafür, dass du dich in deinem Körper wohlfühlst 1. 2. 3. 4. Fettabbau Stoffwechsel: bildet Basis für den Fettabbau -> Zellen brauchen Energie (Kalorien) Kalorien führt man in Form von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten dem Körper zu •Im Verdauungstrakt werden diese Stoffe in kleinere Einheiten zerlegt und zu den Zellen...
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transportiert Gewichtsverlust: Kaloriendefizit Burger oder Salat ? •Weder-Noch -> Salat: leicht verdaulich, liefert aber keine Energie -> Burger: liefert zwar Kohlenhydrate, also Energie, aber auch Fette und Proteine (schwer verdaulich) Lösung: Kohlenhydratreiche & leicht-verdauliche •Andere Gerichte: -Nudeln, Kartoffeln etc. Quellen: Danke für eure Aufmerksamkeit, bei Fragen gerne melden! https://www.owayo.de/magazin/sporternaehrung-essen- sport-de.htm https://www.google.de/amp/s/utopia.de/ratgeber/muskelaufbau- durch-ernaehrung-das-solltest-du-beachten/%3famp https://www.norsan.de/omega-3-sport/