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Aliza
30.3.2022
Chemie
Kunststoffe, Fette und Tenside
2. Klausur über Kunststoffe, Silikon und Carbon, Fette und Öle, Seifen uns Tensiden
30.3.2022
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Fette, Seifen und Tenside
- Aufbau von Fetten - Eigenschaften der Fette - Hydrolyse bzw. Verseifung - Fetthärtung -Aufbau der Seifen - Eigenschaften der Seifen - Waschwirkung der Tenside - Dispergieren und Emulsion
44
3079
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Fette
Fette in der Chemie
111
776
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Butter und Margarine - Vergleich
Die Unterschiede und Gemeinsamkeiten der Butter und der Margarine. Welche ist gesünder und welche ist ungesund?
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5193
11/12
Fette und Fettsäuren
Ausführliche Zusammenfassung über Fette (Aufbau, Funktionelle Gruppe, Eigenschaften) und Fettsäuren(ungesättigt, gesättigt, Omega)
112
2438
8/9
Salze / Ionen
Übersicht zu den Eigenschaften, zur Bildung, zum Ionengitter und zur Löslichkeit
5
259
7/9
Fette
Ausarbeitung zu den Fetten
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Aliza
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