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Waschvorgang mit Tensiden
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Jessica
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Was passiert mit Tensiden bei einem Waschvorgang
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Waschvorgang Mittwoch, 17. Februar 2021 LUFt (unpolar) Schaum Laserlicht Abstoßung (unpolar) P Q (Fett/01) Q Q Faser (unpolar) Faser sauber Fett 08:18 Luft Mizelle sóf Abstofing St || N₂ 0₂2 Hot 2018- - wasser (polar) Seifenblase" Ablösung des Fettschmutzes Von der Faser Tenside 1) Grenzflächenaktivität wasser (polar) lagern sich an die Tenside Grenzfläche zwischen polar und unpolar an zu polar polare WW 20 unpolar v.d.v.W.W Senkung der Oberflächenspannung, Erhöhung der Benetzbarkeit! 2) Mischen/ mechanische Energie 3) Mizellenbildung Emulsion wird so lange stabil gehalten bis das Waschwasser abtransportiert ist. Tensid=Emulgator, Da es die Emulsion stabil hält. Durch Mizellen= mikroskopisch kleine Tröpfchen mit Tensidhülle entsteht eine stabile Emission mit Trübung und Tyndalleffekt =Reflexion von Laserlicht Benzin (un polar) Waschwirkung von Tensiden z.B Seifenanionen. Mittwoch, 17. Februar 2021 08:00 unpolare Schwanzgruppe lipophil - => lon-Dipol-W.W bei ionischen Tensiden; Oder: Wassterstoffbrücken bzw. Dipol-Dipol-W.W bei nichtionischen Tensiden Tenside können Fette u. a. unpolare Stoffe mit Wasser in Kontakt bringen => Bildung eines stabilen Gemisches aus Wasser und unpolaren Stoffen (Z.B Fett/Öl): => Eine stabile Emulsion" entsteht. fr+ polare Kopfgruppe hydrophil Hot o Dipol
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