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9. Dez. 2025
•
Alexandra
@alexandraschott
Enzyme sind wie winzige Turbo-Booster in deinem Körper - sie... Mehr anzeigen
Enzyme sind Biokatalysatoren, die als körpereigene Beschleuniger fungieren. Sie haben ein aktives Zentrum, wo die eigentliche Reaktion stattfindet, und setzen die Aktivierungsenergie herab - das bedeutet, Reaktionen laufen viel schneller ab.
Der Enzym-Substrat-Komplex funktioniert wie ein perfektes Teamwork: Das Substrat dockt am aktiven Zentrum an, wird chemisch verändert und als Produkt wieder freigesetzt. Das Enzym bleibt dabei unverändert und kann sofort den nächsten "Kunden" bedienen.
Merke: Enzyme sind sehr wählerisch - sie sind sowohl substrat- als auch wirkspezifisch und arbeiten nur mit ganz bestimmten Stoffen zusammen.
Substratspezifität bedeutet: Ein Enzym, ein Kunde. Das Enzym Saccharase kann nur Saccharose spalten, aber nicht Maltose - wie ein Schlüssel, der nur in ein bestimmtes Schloss passt.
Bei der Wirkspezifität wird's interessant: Glucose kann mit verschiedenen Enzymen reagieren, aber jedes Enzym macht etwas anderes daraus. Glucoseoxidase verwandelt es in Gluconsäurelacton, während Glucoseisomerase daraus Fructose macht.
Gruppenspezifität ist flexibler: Hier können mehrere ähnliche Substrate an verschiedene Bereiche des aktiven Zentrums binden. Ein Enzym kann also eine ganze "Familie" von verwandten Stoffen bearbeiten.
Tipp: Die Form des Enzyms entscheidet, welche Substratgruppen optimal wirken können.
Das Schlüssel-Schloss-Modell ist der Klassiker: Substrat und aktives Zentrum passen perfekt zusammen, wie ein Schlüssel ins Schloss. Klingt logisch, aber die Realität ist flexibler.
Das modernere Modell der induzierten Anpassung zeigt: Sowohl "Schlüssel" als auch "Schloss" können sich verformen, bis sie optimal zusammenpassen. Das ist viel realistischer, weil Moleküle nicht starr sind.
Diese Flexibilität erklärt, warum Enzyme so effizient arbeiten - sie können sich an ihr Substrat anpassen und dadurch die bestmögliche Reaktion ermöglichen.
Wichtig: Enzyme sind nicht starr, sondern können ihre Form verändern, um optimal zu funktionieren.
Temperatur ist entscheidend: Bei niedriger Temperatur arbeiten Enzyme träge, bei zu hoher Temperatur denaturieren sie irreversibel. Das Temperaturoptimum ist der Sweet Spot, wo sie am besten funktionieren.
Der pH-Wert hat bei jedem Enzym sein eigenes Optimum. Pepsin liebt es sauer (Magen), Trypsin alkalisch (Darm). Extreme pH-Werte führen zur Denaturierung - das aktive Zentrum verformt sich dauerhaft.
Die RGT-Regel ist praktisch fürs Rechnen: Bei 10°C Temperaturerhöhung verdoppelt sich die Reaktionsgeschwindigkeit - aber nur bis zur Denaturierung.
Eselsbrücke: Enzyme mögen es wie Goldlöckchen - nicht zu heiß, nicht zu kalt, sondern genau richtig.
Coenzyme sind die Helfer der Enzyme - ohne sie läuft oft gar nichts. Sie binden an das Enzym und machen es erst richtig aktiv, indem sie chemische Gruppen aufnehmen oder die Raumstruktur stabilisieren.
Nach der Reaktion müssen Coenzyme wieder regeneriert werden, damit sie erneut einsatzbereit sind. Sie funktionieren wie wiederverwendbare Werkzeuge in der Enzym-Werkstatt.
Cofaktoren gibt es in zwei Varianten: anorganische Metallionen (wie Zink oder Magnesium) und komplexe organische Moleküle (oft Vitaminderivate).
Merke: Viele Vitamine werden zu Coenzymen umgewandelt - deshalb ist eine ausgewogene Ernährung so wichtig.
Bei niedriger Substratkonzentration stehen viele Enzyme arbeitslos herum. Mit steigender Konzentration werden mehr Enzyme beschäftigt und die Reaktionsgeschwindigkeit steigt.
Irgendwann sind alle aktiven Zentren besetzt - das ist die Maximalgeschwindigkeit (Vmax). Mehr Substrat bringt dann nichts mehr, wie überfüllte Parkplätze.
Der KM-Wert zeigt die Substratkonzentration bei halber Maximalgeschwindigkeit - ein wichtiger Parameter zur Charakterisierung von Enzymen.
Praxistipp: Ohne Enzyme läuft die gleiche Reaktion viel langsamer ab - Enzyme sind echte Effizienz-Booster.
Inhibitoren sind Bremsen für Enzyme - sie reduzieren die Reaktionsgeschwindigkeit. Es gibt zwei Haupttypen mit völlig unterschiedlichen Strategien.
Kompetitive Hemmung: Der Inhibitor ähnelt dem Substrat und kämpft um den Platz am aktiven Zentrum. Mit viel Substrat kann man den Hemmstoff "überstimmen" und trotzdem Vmax erreichen.
Nicht-kompetitive Hemmung ist fieser: Der Inhibitor bindet woanders am Enzym und verformt das aktive Zentrum. Mehr Substrat hilft nicht - die maximale Geschwindigkeit bleibt unerreichbar.
Unterschied: Kompetitive Hemmung ist wie ein Warteschlangen-Drängler, nicht-kompetitive wie ein Maschinenschaden.
Reversible kompetitive Hemmung ist "fair" - bei hoher Substratkonzentration haben die echten Substrate bessere Chancen als die Inhibitoren. Die Maximalgeschwindigkeit ist theoretisch erreichbar.
Reversible nicht-kompetitive Hemmung bleibt problematisch: Egal wie viel Substrat vorhanden ist, der Inhibitor kann immer noch an sein separates Bindungszentrum andocken und das aktive Zentrum lahmlegen.
Der Unterschied ist entscheidend für die Therapie: Kompetitive Hemmung lässt sich durch höhere Substratdosen "überwinden", nicht-kompetitive nicht.
Klinischer Bezug: Viele Medikamente wirken als Enzyminhibitoren - das Verständnis der Hemmtypen ist therapeutisch wichtig.
Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.
Du kannst dir die App im Google Play Store und im Apple App Store herunterladen.
Ja, du hast kostenlosen Zugriff auf Inhalte in der App und auf unseren KI-Begleiter. Zum Freischalten bestimmter Features in der App kannst du Knowunity Pro erwerben.
App Store
Google Play
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
iOS user
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
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Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
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Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
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Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
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Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
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Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
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Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
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Alexandra
@alexandraschott
Enzyme sind wie winzige Turbo-Booster in deinem Körper - sie machen chemische Reaktionen möglich, die sonst viel zu langsam ablaufen würden. Diese speziellen Proteine haben sehr clevere Eigenschaften und arbeiten nur unter ganz bestimmten Bedingungen optimal.
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Enzyme sind Biokatalysatoren, die als körpereigene Beschleuniger fungieren. Sie haben ein aktives Zentrum, wo die eigentliche Reaktion stattfindet, und setzen die Aktivierungsenergie herab - das bedeutet, Reaktionen laufen viel schneller ab.
Der Enzym-Substrat-Komplex funktioniert wie ein perfektes Teamwork: Das Substrat dockt am aktiven Zentrum an, wird chemisch verändert und als Produkt wieder freigesetzt. Das Enzym bleibt dabei unverändert und kann sofort den nächsten "Kunden" bedienen.
Merke: Enzyme sind sehr wählerisch - sie sind sowohl substrat- als auch wirkspezifisch und arbeiten nur mit ganz bestimmten Stoffen zusammen.
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Substratspezifität bedeutet: Ein Enzym, ein Kunde. Das Enzym Saccharase kann nur Saccharose spalten, aber nicht Maltose - wie ein Schlüssel, der nur in ein bestimmtes Schloss passt.
Bei der Wirkspezifität wird's interessant: Glucose kann mit verschiedenen Enzymen reagieren, aber jedes Enzym macht etwas anderes daraus. Glucoseoxidase verwandelt es in Gluconsäurelacton, während Glucoseisomerase daraus Fructose macht.
Gruppenspezifität ist flexibler: Hier können mehrere ähnliche Substrate an verschiedene Bereiche des aktiven Zentrums binden. Ein Enzym kann also eine ganze "Familie" von verwandten Stoffen bearbeiten.
Tipp: Die Form des Enzyms entscheidet, welche Substratgruppen optimal wirken können.
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Das Schlüssel-Schloss-Modell ist der Klassiker: Substrat und aktives Zentrum passen perfekt zusammen, wie ein Schlüssel ins Schloss. Klingt logisch, aber die Realität ist flexibler.
Das modernere Modell der induzierten Anpassung zeigt: Sowohl "Schlüssel" als auch "Schloss" können sich verformen, bis sie optimal zusammenpassen. Das ist viel realistischer, weil Moleküle nicht starr sind.
Diese Flexibilität erklärt, warum Enzyme so effizient arbeiten - sie können sich an ihr Substrat anpassen und dadurch die bestmögliche Reaktion ermöglichen.
Wichtig: Enzyme sind nicht starr, sondern können ihre Form verändern, um optimal zu funktionieren.
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Temperatur ist entscheidend: Bei niedriger Temperatur arbeiten Enzyme träge, bei zu hoher Temperatur denaturieren sie irreversibel. Das Temperaturoptimum ist der Sweet Spot, wo sie am besten funktionieren.
Der pH-Wert hat bei jedem Enzym sein eigenes Optimum. Pepsin liebt es sauer (Magen), Trypsin alkalisch (Darm). Extreme pH-Werte führen zur Denaturierung - das aktive Zentrum verformt sich dauerhaft.
Die RGT-Regel ist praktisch fürs Rechnen: Bei 10°C Temperaturerhöhung verdoppelt sich die Reaktionsgeschwindigkeit - aber nur bis zur Denaturierung.
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Coenzyme sind die Helfer der Enzyme - ohne sie läuft oft gar nichts. Sie binden an das Enzym und machen es erst richtig aktiv, indem sie chemische Gruppen aufnehmen oder die Raumstruktur stabilisieren.
Nach der Reaktion müssen Coenzyme wieder regeneriert werden, damit sie erneut einsatzbereit sind. Sie funktionieren wie wiederverwendbare Werkzeuge in der Enzym-Werkstatt.
Cofaktoren gibt es in zwei Varianten: anorganische Metallionen (wie Zink oder Magnesium) und komplexe organische Moleküle (oft Vitaminderivate).
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Bei niedriger Substratkonzentration stehen viele Enzyme arbeitslos herum. Mit steigender Konzentration werden mehr Enzyme beschäftigt und die Reaktionsgeschwindigkeit steigt.
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Der KM-Wert zeigt die Substratkonzentration bei halber Maximalgeschwindigkeit - ein wichtiger Parameter zur Charakterisierung von Enzymen.
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Inhibitoren sind Bremsen für Enzyme - sie reduzieren die Reaktionsgeschwindigkeit. Es gibt zwei Haupttypen mit völlig unterschiedlichen Strategien.
Kompetitive Hemmung: Der Inhibitor ähnelt dem Substrat und kämpft um den Platz am aktiven Zentrum. Mit viel Substrat kann man den Hemmstoff "überstimmen" und trotzdem Vmax erreichen.
Nicht-kompetitive Hemmung ist fieser: Der Inhibitor bindet woanders am Enzym und verformt das aktive Zentrum. Mehr Substrat hilft nicht - die maximale Geschwindigkeit bleibt unerreichbar.
Unterschied: Kompetitive Hemmung ist wie ein Warteschlangen-Drängler, nicht-kompetitive wie ein Maschinenschaden.
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Reversible kompetitive Hemmung ist "fair" - bei hoher Substratkonzentration haben die echten Substrate bessere Chancen als die Inhibitoren. Die Maximalgeschwindigkeit ist theoretisch erreichbar.
Reversible nicht-kompetitive Hemmung bleibt problematisch: Egal wie viel Substrat vorhanden ist, der Inhibitor kann immer noch an sein separates Bindungszentrum andocken und das aktive Zentrum lahmlegen.
Der Unterschied ist entscheidend für die Therapie: Kompetitive Hemmung lässt sich durch höhere Substratdosen "überwinden", nicht-kompetitive nicht.
Klinischer Bezug: Viele Medikamente wirken als Enzyminhibitoren - das Verständnis der Hemmtypen ist therapeutisch wichtig.
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Verwandle diese Notizen in: ✓ 50+ Übungsaufgaben ✓ Interaktive Karteikarten ✓ Vollständige Probeklausur ✓ Aufsatz-Gliederungen
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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
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Stefan S
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Samantha Klich
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Anna
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Julia S
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