Leukoplasten - Die unsichtbaren Speicher
Leukoplasten sind die unauffälligen Arbeiter der Pflanze - farblos, ohne Fotosynthese, aber extrem wichtig für die Speicherung! Du findest sie hauptsächlich in Wurzeln, Knollen und anderen Speicherorganen.
Diese farblosen Plastiden haben verschiedene Spezialisierungen: Amyloplasten speichern Stärke (denk an Kartoffeln!), Proteinoplasten lagern Proteine ein und Elaioplasten sind für Öle zuständig. Ziemlich praktisch, oder?
Leukoplasten können auch Monoterpene produzieren - das sind die Stoffe, die Pflanzen riechen lassen und gleichzeitig Schädlinge abwehren. Sie funktionieren also wie eine chemische Verteidigungsanlage!
Evolutionsgeschichtlich sind sie aus Chloroplasten entstanden, die ihre Fotosynthesefähigkeit aufgegeben haben. Trotzdem behalten sie ihre Plastiden-DNA und bleiben wandlungsfähig.
Praxistipp: In der Klausur nach den drei Plastidentypen und ihren Funktionen fragen - das kommt fast immer dran!