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Biologie

26. Nov. 2025

1.805

5 Seiten

Zellatmung und Gärung erklärt: ATP, Energie und Prozesse

M

Mia @mia_upit

Die Atmungsketteist der letzte und energiereichste Schritt der Zellatmung - hier wird das meiste ATP produziert! Während... Mehr anzeigen

Endoxidation- Atmungskette
=>Reaktionsabfolge an der inneren Mitochondrienmembran
Ziel: Energiegewinnung → ATP
L>zuvor reduzierten Coenzyme

Endoxidation und Atmungskette

Die Atmungskette läuft an der inneren Mitochondrienmembran ab und ist dein Energie-Kraftwerk! Die zuvor gebildeten "Elektronentaxis" NADH + H⁺ und FADH₂ werden hier oxidiert und geben ihre Elektronen ab.

Diese Elektronen wandern durch vier Proteinkomplexe (I bis IV) und werden schließlich auf Sauerstoff übertragen - dabei entsteht Wasser. Das Geniale Bei jedem Komplex werden Protonen (H⁺) aus der Matrix in den Intermembranraum gepumpt.

Dadurch entsteht ein Protonengradient - im Intermembranraum sammeln sich viele H⁺-Ionen an, während die Matrix weniger hat. Die innere Mitochondrienmembran ist undurchlässig für Protonen, deshalb staut sich die Energie wie bei einem Damm auf.

Merkhilfe Die Atmungskette funktioniert wie ein Wasserwerk - Elektronen fließen bergab und pumpen dabei Protonen "bergauf"!

Endoxidation- Atmungskette
=>Reaktionsabfolge an der inneren Mitochondrienmembran
Ziel: Energiegewinnung → ATP
L>zuvor reduzierten Coenzyme

ATP-Synthase - Die Energiemühle

Die ATP-Synthase ist ein rotierender Motor, der den Protonengradient nutzt! Die H⁺-Ionen strömen durch dieses Enzym zurück in die Matrix - wie Wasser durch eine Turbine.

Die ATP-Synthase funktioniert in drei Schritten Zuerst bindet sie ADP und Phosphat, dann verformt der Protonenstrom das Enzym so, dass ATP entsteht, und schließlich wird das fertige ATP freigesetzt. Dabei wandelt sich elektrochemische Energie über mechanische Drehung in chemische Energie um.

Energiebilanz der kompletten Zellatmung Aus einem Glucosemolekül entstehen insgesamt 38 ATP! Glykolyse liefert 2 ATP, der Citratzyklus 2 ATP, und die Atmungskette satte 34 ATP.

Fakt Ein einziges Glucosemolekül kann theoretisch bis zu 38 ATP-Moleküle produzieren - das ist extrem effizient!

Endoxidation- Atmungskette
=>Reaktionsabfolge an der inneren Mitochondrienmembran
Ziel: Energiegewinnung → ATP
L>zuvor reduzierten Coenzyme

Zellatmung vs. Milchsäuregärung

Wenn Sauerstoff knapp wird, schaltet dein Körper auf Notfallmodus um! Bei der Milchsäuregärung wird Glucose nur bis zur Glykolyse abgebaut - danach wird Pyruvat direkt zu Milchsäure umgewandelt.

Das NADH + H⁺ muss dabei wieder zu NAD⁺ oxidiert werden, sonst würde die Glykolyse stoppen. Deshalb überträgt es seine Elektronen auf das giftige Pyruvat und macht daraus harmlose Milchsäure.

Der Haken Du bekommst nur 2 ATP pro Glucose statt 38! Das ist wie mit einem kaputten Motor zu fahren - du kommst vorwärts, aber sehr ineffizient. Trotzdem rettet dir das bei Sauerstoffmangel (z.B. beim Sprint) das Leben.

Praxis-Tipp Der brennende Schmerz in deinen Muskeln nach intensivem Sport? Das ist die Milchsäure aus der anaeroben Gärung!

Endoxidation- Atmungskette
=>Reaktionsabfolge an der inneren Mitochondrienmembran
Ziel: Energiegewinnung → ATP
L>zuvor reduzierten Coenzyme

Alkoholische Gärung und Pasteur-Effekt

Hefen nutzen die alkoholische Gärung, um auch ohne Sauerstoff zu überleben. Nach der Glykolyse wird CO₂ von Pyruvat abgespalten (Decarboxylierung), es entsteht Acetaldehyd, das dann zu Ethanol reduziert wird.

Louis Pasteur entdeckte etwas Faszinierendes Hefen verbrauchen unter anaeroben Bedingungen viel mehr Glucose als mit Sauerstoff! Das nennt man Pasteur-Effekt - sobald Sauerstoff da ist, wird die Gärung gehemmt.

Der Grund ist logisch Mit Sauerstoff bekommen Hefen 38 ATP pro Glucose, ohne nur 2 ATP. Deshalb müssen sie bei der Gärung viel mehr "Brennstoff" verbrauchen, um dieselbe Energie zu erhalten.

Anwendung Bierbrauen und Brotbacken funktionieren nur durch alkoholische Gärung - die Hefen produzieren Alkohol bzw. CO₂ für lockeren Teig!

Endoxidation- Atmungskette
=>Reaktionsabfolge an der inneren Mitochondrienmembran
Ziel: Energiegewinnung → ATP
L>zuvor reduzierten Coenzyme

Vergleich Atmung vs. Gärung

Zellatmung ist der Mercedes unter den Energiegewinnungsverfahren 38 ATP pro Glucose, läuft in Mitochondrien ab, braucht aber Sauerstoff. Fast alle Lebewesen nutzen sie als Hauptenergiequelle.

Gärung sowohlalkoholischealsauchMilchsa¨uresowohl alkoholische als auch Milchsäure- ist der Notfallplan nur 2 ATP pro Glucose, läuft im Cytoplasma ab, funktioniert aber ohne Sauerstoff. Der Wirkungsgrad beträgt magere 2% statt den 40% der Atmung.

Der entscheidende Unterschied liegt im Detail Bei der Milchsäuregärung wird Pyruvat direkt reduziert, bei der alkoholischen Gärung wird erst CO₂ abgespalten. Beide regenerieren aber NAD⁺ für die Glykolyse.

Fazit Atmung = Luxus mit hoher Ausbeute, Gärung = Survival-Modus mit niedriger Ausbeute, aber dafür sauerstoffunabhängig!

Wir dachten, du würdest nie fragen...

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Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

iOS user

Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

Android user

Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android user

Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

Android user

Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

iOS user

Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

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Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

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Sudenaz Ocak

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Greenlight Bonnie

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26. Nov. 2025

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Zellatmung und Gärung erklärt: ATP, Energie und Prozesse

M

Mia

@mia_upit

Die Atmungskette ist der letzte und energiereichste Schritt der Zellatmung - hier wird das meiste ATP produziert! Während Glykolyse und Citratzyklus nur wenig ATP liefern, holt sich dein Körper hier die richtig große Energieportion aus der Glucose.

Endoxidation- Atmungskette
=>Reaktionsabfolge an der inneren Mitochondrienmembran
Ziel: Energiegewinnung → ATP
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Endoxidation und Atmungskette

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Diese Elektronen wandern durch vier Proteinkomplexe (I bis IV) und werden schließlich auf Sauerstoff übertragen - dabei entsteht Wasser. Das Geniale: Bei jedem Komplex werden Protonen (H⁺) aus der Matrix in den Intermembranraum gepumpt.

Dadurch entsteht ein Protonengradient - im Intermembranraum sammeln sich viele H⁺-Ionen an, während die Matrix weniger hat. Die innere Mitochondrienmembran ist undurchlässig für Protonen, deshalb staut sich die Energie wie bei einem Damm auf.

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ATP-Synthase - Die Energiemühle

Die ATP-Synthase ist ein rotierender Motor, der den Protonengradient nutzt! Die H⁺-Ionen strömen durch dieses Enzym zurück in die Matrix - wie Wasser durch eine Turbine.

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Fakt: Ein einziges Glucosemolekül kann theoretisch bis zu 38 ATP-Moleküle produzieren - das ist extrem effizient!

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Zellatmung vs. Milchsäuregärung

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Der Grund ist logisch: Mit Sauerstoff bekommen Hefen 38 ATP pro Glucose, ohne nur 2 ATP. Deshalb müssen sie bei der Gärung viel mehr "Brennstoff" verbrauchen, um dieselbe Energie zu erhalten.

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Vergleich: Atmung vs. Gärung

Zellatmung ist der Mercedes unter den Energiegewinnungsverfahren: 38 ATP pro Glucose, läuft in Mitochondrien ab, braucht aber Sauerstoff. Fast alle Lebewesen nutzen sie als Hauptenergiequelle.

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Der entscheidende Unterschied liegt im Detail: Bei der Milchsäuregärung wird Pyruvat direkt reduziert, bei der alkoholischen Gärung wird erst CO₂ abgespalten. Beide regenerieren aber NAD⁺ für die Glykolyse.

Fazit: Atmung = Luxus mit hoher Ausbeute, Gärung = Survival-Modus mit niedriger Ausbeute, aber dafür sauerstoffunabhängig!

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

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Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

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Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

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Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

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Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

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Sudenaz Ocak

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