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Chemie
10. Dez. 2025
469
10 Seiten
user030 @user030.
Aminosäuren und Proteine sind die Grundbausteine des Lebens - ohne sie würde nichts in eurem Körper funktionieren! Diese... Mehr anzeigen
Aminosäuren sind wie Legosteine für Proteine - sie werden zusammengefügt, um komplexe Strukturen zu bauen. Jede Aminosäure hat den gleichen Grundaufbau eine Carboxylgruppe , eine Aminogruppe und eine individuelle Seitenkette (R).
Die einfachste Aminosäure heißt Glycin und hat nur ein Wasserstoffatom als Seitenkette. Alle anderen Aminosäuren leiten sich von Glycin ab - sie haben nur unterschiedliche Seitenketten.
Merkhilfe Stellt euch vor, Glycin ist das Basis-Lego und alle anderen Aminosäuren haben verschiedene Aufsätze!
Aminosäuren gibt es in L-Form und D-Form - sie sind spiegelverkehrt aufgebaut, aber unser Körper nutzt fast ausschließlich L-Aminosäuren.
Die Seitenkette bestimmt, wie sich eine Aminosäure verhält - genau wie verschiedene Werkzeuge verschiedene Jobs machen. Es gibt vier Haupttypen
Saure Aminosäuren (wie Glutaminsäure) haben eine extra Carboxylgruppe in ihrer Seitenkette. Bei normalem Körper-pH geben sie Protonen ab und werden negativ geladen.
Basische Aminosäuren besitzen zusätzliche Aminogruppen, die Protonen aufnehmen können und dadurch positiv geladen werden.
Eselsbrücke Säuren geben ab (werden negativ), Basen nehmen auf (werden positiv)!
Polare Aminosäuren lösen sich gut in Wasser, während unpolare Aminosäuren hauptsächlich aus Kohlenwasserstoffketten bestehen und wasserabweisend sind.
Proteine haben vier Strukturebenen, die aufeinander aufbauen. Die Primärstruktur ist einfach die Reihenfolge der Aminosäuren - wie Perlen auf einer Schnur.
Bei der Sekundärstruktur faltet sich die Kette zum ersten Mal. Die zwei wichtigsten Formen sind die Alpha-Helix (wie eine Wendeltreppe) und das Beta-Faltblatt (wie ein gefaltetes Papier).
Die Tertiärstruktur ist die finale 3D-Form eines einzelnen Proteins. Hier wirken verschiedene Kräfte zusammen Wasserstoffbrücken, Disulfidbrücken zwischen Schwefelatomen, Ionenbindungen und hydrophobe Wechselwirkungen.
Denkt daran Jede Strukturebene baut auf der vorherigen auf - ohne richtige Primärstruktur funktioniert nichts!
Zwitterionen sind Aminosäuren, die gleichzeitig positiv und negativ geladen sind, aber insgesamt neutral bleiben. Die Aminogruppe nimmt ein Proton auf (+), die Carboxylgruppe gibt eins ab (-).
Denaturierung bedeutet, dass ein Protein seine Form und damit seine Funktion verliert - wie ein kaputtes Werkzeug. Das passiert durch Hitze (denkt an gekochte Eier!), extreme pH-Werte oder Chemikalien wie Alkohol.
Der Biuret-Test weist Proteine nach Ihr mischt die Testlösung mit Natronlauge und Kupfersulfat. Wenn Proteine vorhanden sind, entsteht eine violette Färbung.
Praktischer Tipp Denaturierung ist meist irreversibel - ein gekochtes Ei wird nie wieder roh!
Enzyme sind spezialisierte Proteine, die wie molekulare Werkzeuge arbeiten. Sie beschleunigen chemische Reaktionen, ohne sich selbst zu verbrauchen - wie ein Katalysator im Auto.
Wichtige Beispiele aus eurem Alltag Amylase im Speichel spaltet Stärke . Laktase im Dünndarm verarbeitet Milchzucker. Pepsin im Magen zerlegt Proteine.
Enzyme können gehemmt werden, wenn Hemmstoffe ihre Form verändern oder das aktive Zentrum blockieren. Das funktioniert wie ein Schloss, in das der falsche Schlüssel gesteckt wird.
Interessant Laktoseintoleranz entsteht, wenn der Körper zu wenig Laktase produziert!
Proteine findet ihr überall in Muskeln, Haaren, Enzymen, im Immunsystem und sogar in Kosmetik und Medizin.
Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.
Du kannst dir die App im Google Play Store und im Apple App Store herunterladen.
Ja, du hast kostenlosen Zugriff auf Inhalte in der App und auf unseren KI-Begleiter. Zum Freischalten bestimmter Features in der App kannst du Knowunity Pro erwerben.
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Verwandle diese Notizen in: ✓ 50+ Übungsaufgaben ✓ Interaktive Karteikarten ✓ Vollständige Probeklausur ✓ Aufsatz-Gliederungen
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Google Play
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
iOS user
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
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Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
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Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
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Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
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Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
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Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
iOS user
user030
@user030.
Aminosäuren und Proteine sind die Grundbausteine des Lebens - ohne sie würde nichts in eurem Körper funktionieren! Diese Moleküle bestimmen alles von euren Haaren bis zu den Enzymen, die euer Essen verdauen.
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Aminosäuren sind wie Legosteine für Proteine - sie werden zusammengefügt, um komplexe Strukturen zu bauen. Jede Aminosäure hat den gleichen Grundaufbau: eine Carboxylgruppe , eine Aminogruppe und eine individuelle Seitenkette (R).
Die einfachste Aminosäure heißt Glycin und hat nur ein Wasserstoffatom als Seitenkette. Alle anderen Aminosäuren leiten sich von Glycin ab - sie haben nur unterschiedliche Seitenketten.
Merkhilfe: Stellt euch vor, Glycin ist das Basis-Lego und alle anderen Aminosäuren haben verschiedene Aufsätze!
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Die Seitenkette bestimmt, wie sich eine Aminosäure verhält - genau wie verschiedene Werkzeuge verschiedene Jobs machen. Es gibt vier Haupttypen:
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Basische Aminosäuren besitzen zusätzliche Aminogruppen, die Protonen aufnehmen können und dadurch positiv geladen werden.
Eselsbrücke: Säuren geben ab (werden negativ), Basen nehmen auf (werden positiv)!
Polare Aminosäuren lösen sich gut in Wasser, während unpolare Aminosäuren hauptsächlich aus Kohlenwasserstoffketten bestehen und wasserabweisend sind.
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Proteine haben vier Strukturebenen, die aufeinander aufbauen. Die Primärstruktur ist einfach die Reihenfolge der Aminosäuren - wie Perlen auf einer Schnur.
Bei der Sekundärstruktur faltet sich die Kette zum ersten Mal. Die zwei wichtigsten Formen sind die Alpha-Helix (wie eine Wendeltreppe) und das Beta-Faltblatt (wie ein gefaltetes Papier).
Die Tertiärstruktur ist die finale 3D-Form eines einzelnen Proteins. Hier wirken verschiedene Kräfte zusammen: Wasserstoffbrücken, Disulfidbrücken zwischen Schwefelatomen, Ionenbindungen und hydrophobe Wechselwirkungen.
Denkt daran: Jede Strukturebene baut auf der vorherigen auf - ohne richtige Primärstruktur funktioniert nichts!
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Zwitterionen sind Aminosäuren, die gleichzeitig positiv und negativ geladen sind, aber insgesamt neutral bleiben. Die Aminogruppe nimmt ein Proton auf (+), die Carboxylgruppe gibt eins ab (-).
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Der Biuret-Test weist Proteine nach: Ihr mischt die Testlösung mit Natronlauge und Kupfersulfat. Wenn Proteine vorhanden sind, entsteht eine violette Färbung.
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Interessant: Laktoseintoleranz entsteht, wenn der Körper zu wenig Laktase produziert!
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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
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Stefan S
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Samantha Klich
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Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
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Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
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