Chemisches Gleichgewicht
Stell dir vor, du hast eine Party und ständig kommen Gäste an, während andere gleichzeitig gehen - irgendwann bleibt die Anzahl der Anwesenden konstant. Genau so funktioniert das chemische Gleichgewicht: Die Moleküle reagieren permanent hin und her, aber die Mengen von Edukten und Produkten bleiben gleich.
Bei der Veresterung reagieren Ethanol und Essigsäure zu Essigsäureethylester und Wasser. Gleichzeitig läuft die Rückreaktion ab, bei der aus dem Ester wieder die Ausgangsstoffe entstehen. Das nennt man ein dynamisches Gleichgewicht - es passiert ständig was, aber makroskopisch ändert sich nichts.
Das Prinzip von Le Chatelier hilft dir vorherzusagen, was bei Störungen passiert: Erhöhst du die Temperatur, wird die endotherme Reaktion begünstigt. Erhöhst du den Druck, läuft die Reaktion ab, die weniger Gasteilchen produziert. Bei Konzentrationsänderungen weicht das System so aus, dass der Störfaktor abgebaut wird.
Merktipp: Das Gleichgewicht weicht immer dem äußeren Zwang aus - wie ein bequemer Mensch, der Stress vermeiden will!