Eigenschaften von Salzen und elektrische Leitfähigkeit
Salze haben echt interessante Eigenschaften: Sie bilden schöne, regelmäßige Kristalle mit glatten Kanten. Diese Kristalle sind hart, aber nicht verformbar - sie zerspringen eher, als dass sie sich biegen lassen.
Was richtig spannend ist: Feste Salzkristalle leiten keinen Strom, aber sobald du sie in Wasser auflöst oder schmilzt, werden sie zu guten Leitern! Das liegt daran, dass die geladenen Ionen dann frei beweglich werden.
Im Elektronengasmodell bei Metallen ist das anders: Hier geben Metallatome ihre äußeren Elektronen ab, die dann als "Elektronengas" zwischen den positiv geladenen Atomrümpfen herumschwirren. Diese frei beweglichen Elektronen erklären, warum Metalle so gut Strom und Wärme leiten können.
Das Elektronengas hält auch die Atomrümpfe zusammen - deshalb sind Metalle so stabil, aber trotzdem verformbar (duktil).
Experimentier-Tipp: Du kannst die Leitfähigkeit von Salzlösung ganz einfach mit einer Batterie und einem kleinen Lämpchen testen!