Feinbau und Hormonproduktion
Die Bauchspeicheldrüse besteht eigentlich aus zwei unterschiedlichen Drüsentypen. Der größte Teil ist die exokrine Drüse, die den Verdauungssaft produziert und über den Wirsung-Gang in den Zwölffingerdarm leitet. Diese Flüssigkeit enthält wichtige Enzyme, die deine Nahrung aufschließen.
Zwischen diesen exokrinen Zellen liegen kleine Zellhaufen, die Langerhans-Inseln. Sie bilden den endokrinen Teil der Bauchspeicheldrüse und geben ihre Hormone direkt ins Blut ab. Besonders viele dieser Inseln findest du im Pankreasschwanz.
Die zwei wichtigsten Hormone sind Insulin und Glukagon. Insulin ist dein "Zuckertaxi" - es senkt den Blutzuckerspiegel, indem es dafür sorgt, dass Glukose aus dem Blut in deine Zellen transportiert wird. Glukagon ist der Gegenspieler und wird aktiv, wenn dein Blutzucker zu niedrig ist. Es sorgt dafür, dass gespeicherter Zucker aus der Leber freigesetzt wird.
🔍 Interessant: Die Nervenfasern des Parasympathikus regen die Bauchspeicheldrüse an, mehr Verdauungssäfte zu produzieren - deshalb läuft dir beim Anblick leckerer Speisen "das Wasser im Mund zusammen"!