Verschiedene Anbaumethoden
Shifting Cultivation (Wanderfeldbau) ist die älteste Methode - Bauern roden ein Stück Wald, verbrennen alles und nutzen die Asche als Dünger. Nach ein paar Jahren ist der Boden ausgelaugt und sie ziehen weiter. Klingt destruktiv, funktioniert aber seit Jahrhunderten.
Plantagenwirtschaft ist das komplette Gegenteil - riesige Flächen, nur eine Pflanze (wie Kaffee oder Bananen), viel Chemie und Maschinen. Das bringt ordentlich Kohle, aber meist nur für ausländische Konzerne, nicht für die lokale Bevölkerung.
Ecofarming ist der moderne, umweltfreundliche Ansatz. Hier wird in Etagen angebaut - große Bäume oben, Sträucher in der Mitte, Gemüse unten. So bleibt der Nährstoffkreislauf geschlossen und der Boden wird nicht zerstört.
🌿 Nachhaltigkeitstipp: Ecofarming kombiniert das Beste aus traditionellen und modernen Methoden!