Blut - Zusammensetzung und Funktionen

Wusstest du, dass dein Blut zu 90% aus Wasser besteht? Das Blutplasma macht 55% des gesamten Blutvolumens aus und enthält neben Wasser auch wichtige Plasmaproteine wie Albumin und Globuline. Die restlichen 45% bestehen aus Blutzellen - hauptsächlich roten Blutkörperchen (Erythrozyten).

Dein Blut ist ein echter Allrounder: Es transportiert Sauerstoff, Nährstoffe und Hormone durch deinen Körper, reguliert deine Körpertemperatur und hilft bei der Wundheilung. Außerdem ist es Teil deines Immunsystems und schützt dich vor Krankheitserregern.

Die Plasmaproteine haben viele wichtige Aufgaben. Albumin sorgt dafür, dass nicht zu viel Flüssigkeit ins Gewebe austritt (sonst entstehen Ödeme). Andere Proteine transportieren Hormone, helfen bei der Blutgerinnung oder fungieren als Antikörper zur Abwehr von Krankheiten.

Merke dir: Bei einer Leberzirrhose können fast alle Plasmaproteine nicht mehr richtig gebildet werden, weil die Leber dafür zuständig ist!

Blutbild und Blutbildung

Im Blutbild siehst du die Anzahl deiner verschiedenen Blutzellen. Frauen haben oft andere Referenzwerte als Männer - das liegt an ihrer Körpergröße und dem monatlichen Blutverlust. Wenn du zu wenig rote Blutkörperchen hast, spricht man von Erythropenie, bei zu vielen von Erythrozytose.

Die Hämatopoese (Blutbildung) findet hauptsächlich in deinem Knochenmark statt. Dort entstehen aus Stammzellen alle verschiedenen Blutzellen: rote Blutkörperchen, weiße Blutkörperchen und Blutplättchen. Dieser Prozess läuft kontinuierlich ab, da Blutzellen nur eine begrenzte Lebensdauer haben.

Besonders interessant sind die Retikulozyten - das sind "unreife" rote Blutkörperchen, die noch keinen Zellkern haben. Wenn du viele davon im Blut hast, arbeitet dein Knochenmark auf Hochtouren, zum Beispiel nach einem starken Blutverlust.

Fun Fact: Aus einem einzigen Proerythroblasten entstehen 16 fertige Erythrozyten!

Blutgerinnung - Dein körpereigenes Reparatursystem

Wenn du dich verletzt, startet sofort ein faszinierender vierstufiger Prozess: die Hämostase. Zuerst ziehen sich die verletzten Blutgefäße zusammen (Vasokonstriktion), dann lagern sich Blutplättchen zusammen und bilden einen ersten "Pfropfen".

Die sekundäre Hämostase ist besonders komplex: Hier werden Gerinnungsfaktoren aktiviert, die aus flüssigem Fibrinogen feste Fibrinfäden machen. Diese bilden ein Netz, das die Wunde verschließt. Das Ganze dauert nur 5-7 Minuten!

Damit die Gerinnung nicht über das Ziel hinausschießt, gibt es die Fibrinolyse. Das Enzym Plasmin löst überflüssige Blutgerinnsel wieder auf und sorgt dafür, dass deine Blutgefäße frei bleiben.

Verschiedene Medikamente greifen in diesen Prozess ein: ASS hemmt die Zusammenlagerung der Blutplättchen, Marcumar verhindert die Bildung von Gerinnungsfaktoren und Heparin blockiert wichtige Enzyme.

Wichtig: Die Blutgerinnung kann auch krankhaft ablaufen - zum Beispiel bei Bettlägerigkeit oder Arteriosklerose!

Blutgruppen und Verträglichkeit

Das ABO-System bestimmt deine Blutgruppe durch Antigene auf deinen roten Blutkörperchen. Menschen mit Blutgruppe A haben A-Antigene und Anti-B-Antikörper, Menschen mit Gruppe B umgekehrt. Gruppe AB hat beide Antigene, aber keine Antikörper - deshalb können sie Blut von allen empfangen.

Besonders wichtig ist der Rhesusfaktor: 85% der Menschen sind Rh-positiv, haben also das Antigen D auf ihren Erythrozyten. Bei Transfusionen muss das unbedingt beachtet werden, sonst kommt es zu gefährlichen Verklumpungen.

In der Schwangerschaft kann es problematisch werden, wenn die Mutter Rh-negativ und das Kind Rh-positiv ist. Beim ersten Kind passiert meist nichts, aber bei weiteren Schwangerschaften kann das Immunsystem der Mutter die roten Blutkörperchen des Kindes angreifen.

Rettung: Eine prophylaktische Impfung mit speziellem Serum kann diese gefährliche Reaktion verhindern!

Entstehung der roten Blutkörperchen

Die Erythropoese ist ein faszinierender Reifungsprozess im Knochenmark. Aus großen Proerythroblasten mit hellem Zellkern entstehen durch mehrere Teilungsschritte kleine, kernlose Erythrozyten. Dabei wird immer mehr Hämoglobin gebildet - der eisenhaltige Farbstoff, der Sauerstoff transportiert.

Der Retikulozyt ist die Vorstufe des fertigen Erythrozyten und hat bereits seinen Zellkern ausgestoßen. Normalerweise findest du nur wenige davon im Blut. Sind es viele, deutet das auf erhöhte Blutbildung hin - zum Beispiel nach starkem Blutverlust.

Hämoglobin besteht aus vier Proteinketten $zwei α-Globin und zwei β-Globin$ plus vier Häm-Gruppen mit Eisen. Diese komplexe Struktur macht den effizienten Sauerstofftransport möglich.

Interessant: Ein einziger Erythrozyt kann etwa 300 Millionen Hämoglobin-Moleküle enthalten!

Besonderheiten der Blutbestandteile

Rote Blutkörperchen (Erythrozyten) bestehen zu 30% aus Hämoglobin und haben keinen Zellkern - das macht sie besonders effizient beim Sauerstofftransport. Weiße Blutkörperchen (Leukozyten) gibt es in verschiedenen Typen: Lymphozyten, Monozyten und andere, die alle unterschiedliche Aufgaben im Immunsystem haben.

Blutplättchen (Thrombozyten) sind eigentlich gar keine ganzen Zellen, sondern abgeschnürte Zellfragmente ohne Zellkern und Mitochondrien. Sie sind aber unverzichtbar für die Blutgerinnung.

Alle diese Blutzellen werden im Knochenmark gebildet - einem der aktivsten Gewebe deines Körpers. Die Produktion läuft rund um die Uhr und passt sich an deinen Bedarf an.

Faszinierend: Täglich werden etwa 200 Milliarden neue rote Blutkörperchen in deinem Knochenmark produziert!

Gestörte Immunabwehr und Autoimmunerkrankungen

Manchmal läuft dein Immunsystem aus dem Ruder. Bei Autoimmunerkrankungen wie Multiple Sklerose oder Diabetes Typ 1 greift es körpereigene Zellen an. Bei Diabetes Typ 1 werden die Betazellen der Bauchspeicheldrüse zerstört, die normalerweise Insulin produzieren.

Allergien sind Überreaktionen deines Immunsystems auf harmlose Stoffe. Bei einer Typ-I-Allergie läuft beim Erstkontakt eine Sensibilisierung ab - IgE-Antikörper heften sich an Mastzellen. Beim Zweitkontakt platzen diese auf und setzen Histamin frei, was die typischen Allergiesymptome verursacht.

Eine Typ-IV-Allergie läuft langsamer ab und kann zu Transplantatabstoßungen führen. Hier greifen T-Zellen, Antikörper und Makrophagen das fremde Gewebe an.

Behandlung: Allergien behandelt man mit Antihistaminika oder Cortison, Transplantatabstoßungen mit Immunsuppressiva.

Diabetes Typ 1 und Allergiemechanismen

Bei Diabetes Typ 1 zerstört eine Autoimmunreaktion die insulinproduzierenden Betazellen der Bauchspeicheldrüse. Das kann durch veränderte MHC-Proteine ausgelöst werden, die T-Zellen als fremd erkennen und zur Zellzerstörung führen.

Interessant ist das Mimikry-Phänomen: Manchmal ähneln Bauchspeicheldrüsenzellen bestimmten Virusstrukturen so sehr, dass eine eigentlich erfolgreiche Virusabwehr zur Autoimmunreaktion wird.

Der Typ-I-Allergie-Mechanismus läuft in zwei Phasen ab: Sensibilisierung beim Erstkontakt (symptomfrei) und Symptombildung beim Zweitkontakt durch Histaminfreisetzung. Die Behandlung erfolgt durch Allergenmeidung, Antihistaminika oder Cortison.

Bei Typ-IV-Allergien präsentieren dendritische Zellen Bruchstücke fremden Gewebes, was T-Zellen, B-Zellen und Makrophagen aktiviert. Diese greifen dann das Transplantat an.

Therapie: Immunsuppressiva können die Transplantatabstoßung verhindern, haben aber auch Nebenwirkungen.

Gesunde Ernährung und Immunisierung

Die Ernährungspyramide zeigt dir, wie eine ausgewogene Ernährung aussieht: Basis sind Getränke (mindestens 1,5 Liter täglich) und Getreideprodukte. Gemüse und Obst solltest du mehrmals täglich essen, während Fleisch nur 2-3 Mal pro Woche auf den Teller gehört.

Dein Körper braucht verschiedene Nährstoffe: Kohlenhydrate für Energie, Proteine für den Zellaufbau, Lipide als Energiespeicher, Vitamine für Stoffwechselprozesse und Ballaststoffe für die Verdauung. Regelmäßige körperliche Aktivität gehört genauso dazu wie eine ausgewogene Ernährung.

Immunisierung schützt dich vor Krankheiten. Bei der aktiven Schutzimpfung bekommst du Tot- oder Lebendimpfstoffe vor einer möglichen Erkrankung - der Schutz setzt nach 1-2 Wochen ein. Die passive Schutzimpfung mit konzentrierten Antikörpern hilft im Anfangsstadium einer Erkrankung und wirkt sofort.

Tipp: Eine gesunde Ernährung stärkt dein Immunsystem und unterstützt die Blutbildung!