Grundlagen des Stoffwechsels
Stell dir vor, dein Körper ist wie eine große Fabrik, die ständig arbeitet. Stoffwechsel bedeutet, dass Lebewesen Stoffe und Energie aus ihrer Umgebung aufnehmen, diese in ihren Zellen umwandeln und dann wieder Stoffe und Energie abgeben.
Die beiden Hauptprozesse heißen Assimilation (Aufbau) und Dissimilation (Abbau). Bei der Assimilation werden körperfremde Stoffe in körpereigene umgewandelt - das kostet Energie. Bei der Dissimilation passiert das Gegenteil: körpereigene Stoffe werden abgebaut und dabei wird Energie frei.
Autotrophe Assimilation können nur grüne Pflanzen, Algen und manche Bakterien - sie stellen ihre Nahrung selbst her. Heterotrophe Assimilation machen Menschen, Tiere und Pilze - sie müssen fertige organische Stoffe aufnehmen.
Merktipp: Auto = selbst, hetero = fremd. Autotrophe ernähren sich selbst, heterotrophe brauchen fremde Nahrung!
Zur Dissimilation gehören Atmung (mit Sauerstoff) und Gärung (ohne Sauerstoff). Beide setzen die wichtige Energie ATP frei, die deine Zellen zum Leben brauchen.
