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340
•
Aktualisiert Mar 24, 2026
•
lina
@lino171
Die organische Chemie ist die Chemie des Kohlenstoffs und damit... Mehr anzeigen









Die organische Chemie ist im Grunde Kohlenstoffchemie - alle Verbindungen enthalten Kohlenstoff (außer ein paar Ausnahmen wie CO₂). Diese Verbindungen haben typische Eigenschaften: Sie sind brennbar und haben meist niedrige Schmelzpunkte.
Alkane sind die einfachsten organischen Verbindungen mit der Formel CₙH₂ₙ₊₂. Sie heißen "gesättigt", weil alle Kohlenstoffatome bereits vier Bindungen haben. Die wichtigsten sind Methan (CH₄), Ethan (C₂H₆), Propan (C₃H₈) und Butan (C₄H₁₀).
Methan ist besonders interessant: Es entsteht beim Abbau organischer Stoffe ohne Sauerstoff (wie im Sumpf) und ist ein starkes Treibhausgas. Das Molekül hat eine tetraedrische Form, weil sich die vier Bindungen maximal voneinander abstoßen.
Merktipp: Alkane sind unpolar, deshalb lösen sie sich nicht in Wasser, aber brennen super - denk an Benzin oder Erdgas!

Isomerie bedeutet, dass Moleküle die gleiche Summenformel, aber unterschiedliche Strukturen haben können. Bei Butan (C₄H₁₀) gibt es zum Beispiel zwei verschiedene Anordnungen: eine gerade Kette und eine mit Verzweigung.
Die IUPAC-Regeln helfen dir beim Benennen komplexer Moleküle. Du suchst die längste Kohlenstoffkette (das wird der Stammname), nummerierst sie so, dass Seitenketten kleine Zahlen bekommen, und stellst die Seitenketten alphabetisch vor den Stammnamen.
Radikalische Substitution passiert, wenn Alkane mit Halogenen (wie Chlor oder Brom) unter Lichteinfluss reagieren. Dabei entstehen sehr reaktive Teilchen mit ungepaarten Elektronen - die sogenannten Radikale.
Praxis-Tipp: Übung macht den Meister bei der Nomenklatur - zeichne dir viele Strukturformeln und benenne sie!

Alkene haben eine Doppelbindung zwischen zwei Kohlenstoffatomen (CₙH₂ₙ) und sind deshalb "ungesättigt". Das macht sie viel reaktiver als Alkane. Das einfachste Alken ist Ethen .
Die elektrophile Addition ist die typische Reaktion von Alkenen. Halogene wie Brom "lieben" die elektronenreichen Doppelbindungen und lagern sich daran an. So wird aus Ethen und Brom das 1,2-Dibromethan.
Eine Besonderheit bei Alkenen ist die E/Z-Isomerie: Die Doppelbindung kann nicht frei drehen, deshalb können Substituenten auf der gleichen Seite oder gegenüber stehen.
Alkine haben sogar eine Dreifachbindung (CₙH₂ₙ₋₂) und sind noch reaktiver. Das bekannteste ist Ethin (Acetylen), das beim Schweißen verwendet wird.
Merkregel: Doppelbindung = Alkene , Dreifachbindung = Alkine . Die Endung verrät die Bindungsart!

Alkohole erkennst du an der Hydroxygruppe , der funktionellen Gruppe, die für ihre besonderen Eigenschaften verantwortlich ist. Je nach Position unterscheidest du primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole.
Die Löslichkeit in Wasser hängt von der Molekülgröße ab: Kleine Alkohole wie Ethanol lösen sich perfekt, große werden immer schlechter löslich. Der polare OH-Teil "mag" Wasser, der unpolare Alkylrest "mag" es nicht.
Siedetemperaturen von Alkoholen sind viel höher als bei vergleichbaren Alkanen. Das liegt an den Wasserstoffbrückenbindungen zwischen den OH-Gruppen - diese brauchen extra Energie zum Aufbrechen.
Durch Oxidation entstehen aus primären Alkoholen erst Aldehyde, dann Carbonsäuren. Aus sekundären Alkoholen werden Ketone. Tertiäre Alkohole lassen sich nicht so leicht oxidieren.
Alltagsbezug: Ethanol kennst du aus alkoholischen Getränken, Methanol ist hingegen giftig - verwechsle sie nie!

Aldehyde haben eine charakteristische Aldehydgruppe am Ende der Kohlenstoffkette. Sie entstehen durch Oxidation primärer Alkohole und sind an positiven Nachweisreaktionen erkennbar: Fehling-Probe und Silberspiegelprobe.
Ketone haben die Carbonylgruppe in der Mitte der Kette, nicht am Ende. Sie entstehen aus sekundären Alkoholen und zeigen die typischen Aldehyd-Nachweise nicht. Das bekannteste Keton ist Aceton (Propanon).
Die Benennung ist einfach: Aldehyde enden auf -al, Ketone auf -on. Bei Ketonen musst du die Position der Carbonylgruppe mit einer Zahl angeben.
Labor-Tipp: Die Silberspiegelprobe ist spektakulär - aus farblosen Aldehyden entsteht ein glänzender Silberspiegel!

Carbonsäuren haben die Carboxygruppe und sind echte Säuren - sie geben Protonen ab und machen wässrige Lösungen sauer. Die wichtigsten sind Ameisensäure (Methansäure) und Essigsäure (Ethansäure).
Ester entstehen, wenn Carbonsäuren mit Alkoholen unter Wasserabspaltung reagieren. Diese Reaktion ist ein klassisches Beispiel für ein chemisches Gleichgewicht - Hin- und Rückreaktion laufen gleichzeitig ab.
Du kannst das Gleichgewicht beeinflussen: Mehr Ausgangsstoffe oder weniger Produkte verschieben es nach rechts (mehr Ester). Weniger Ausgangsstoffe oder mehr Produkte verschieben es nach links.
Geschmacks-Fakt: Viele Fruchtaromen sind Ester - Ethansäureethylester riecht nach Klebstoff, andere nach Banane oder Ananas!

Fette sind Ester aus langkettigen Carbonsäuren und dem dreiwertigen Alkohol Glycerin. Sie sind völlig unpolar und deshalb wasserabweisend. Seifen entstehen durch alkalische Spaltung von Fetten mit Natronlauge.
Glucose ist der wichtigste Zucker mit der Formel C₆H₁₂O₆. Das Molekül hat fünf OH-Gruppen und eine Aldehydgruppe, liegt aber meist in einer Ringform vor. Viele Glucose-Moleküle verbinden sich zu Stärke, die du mit Jod-Kaliumjodid-Lösung blau nachweisen kannst.
Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine. Sie haben sowohl eine saure Carboxygruppe als auch eine basische Aminogruppe . Deshalb liegen sie als Zwitterionen vor - gleichzeitig positiv und negativ geladen.
Proteine entstehen, wenn sich Aminosäuren über Peptidbindungen unter Wasserabspaltung verknüpfen. Sie sind die Grundlage allen Lebens.
Bio-Connection: Ohne diese Moleküle gäbe es kein Leben - Fette für Zellmembranen, Stärke für Energie, Proteine für alles andere!

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Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.
Stefan S
iOS-Nutzer
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Anna
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Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist
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iOS-Nutzer
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Basil
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David K
iOS-Nutzer
Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!
Sudenaz Ocak
Android-Nutzerin
In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android-Nutzerin
sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.
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Android-Nutzer
Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.
Xander S
iOS-Nutzer
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Elisha
iOS-Nutzer
Diese App ist echt der Hammer. Ich finde Lernen so langweilig, aber diese App macht es so einfach, alles zu organisieren und dann kannst du die kostenlose KI bitten, dich abzufragen, so gut, und du kannst einfach deine eigenen Sachen hochladen. sehr empfehlenswert als jemand, der gerade Probeklausuren schreibt
Paul T
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Greenlight Bonnie
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sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.
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Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.
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DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮
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Paul T
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lina
@lino171
Die organische Chemie ist die Chemie des Kohlenstoffs und damit die Grundlage für alles Leben auf der Erde. Du lernst hier die wichtigsten Verbindungsklassen kennen - von einfachen Alkanen bis zu komplexen Proteinen.

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Die organische Chemie ist im Grunde Kohlenstoffchemie - alle Verbindungen enthalten Kohlenstoff (außer ein paar Ausnahmen wie CO₂). Diese Verbindungen haben typische Eigenschaften: Sie sind brennbar und haben meist niedrige Schmelzpunkte.
Alkane sind die einfachsten organischen Verbindungen mit der Formel CₙH₂ₙ₊₂. Sie heißen "gesättigt", weil alle Kohlenstoffatome bereits vier Bindungen haben. Die wichtigsten sind Methan (CH₄), Ethan (C₂H₆), Propan (C₃H₈) und Butan (C₄H₁₀).
Methan ist besonders interessant: Es entsteht beim Abbau organischer Stoffe ohne Sauerstoff (wie im Sumpf) und ist ein starkes Treibhausgas. Das Molekül hat eine tetraedrische Form, weil sich die vier Bindungen maximal voneinander abstoßen.
Merktipp: Alkane sind unpolar, deshalb lösen sie sich nicht in Wasser, aber brennen super - denk an Benzin oder Erdgas!

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Isomerie bedeutet, dass Moleküle die gleiche Summenformel, aber unterschiedliche Strukturen haben können. Bei Butan (C₄H₁₀) gibt es zum Beispiel zwei verschiedene Anordnungen: eine gerade Kette und eine mit Verzweigung.
Die IUPAC-Regeln helfen dir beim Benennen komplexer Moleküle. Du suchst die längste Kohlenstoffkette (das wird der Stammname), nummerierst sie so, dass Seitenketten kleine Zahlen bekommen, und stellst die Seitenketten alphabetisch vor den Stammnamen.
Radikalische Substitution passiert, wenn Alkane mit Halogenen (wie Chlor oder Brom) unter Lichteinfluss reagieren. Dabei entstehen sehr reaktive Teilchen mit ungepaarten Elektronen - die sogenannten Radikale.
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Alkene haben eine Doppelbindung zwischen zwei Kohlenstoffatomen (CₙH₂ₙ) und sind deshalb "ungesättigt". Das macht sie viel reaktiver als Alkane. Das einfachste Alken ist Ethen .
Die elektrophile Addition ist die typische Reaktion von Alkenen. Halogene wie Brom "lieben" die elektronenreichen Doppelbindungen und lagern sich daran an. So wird aus Ethen und Brom das 1,2-Dibromethan.
Eine Besonderheit bei Alkenen ist die E/Z-Isomerie: Die Doppelbindung kann nicht frei drehen, deshalb können Substituenten auf der gleichen Seite oder gegenüber stehen.
Alkine haben sogar eine Dreifachbindung (CₙH₂ₙ₋₂) und sind noch reaktiver. Das bekannteste ist Ethin (Acetylen), das beim Schweißen verwendet wird.
Merkregel: Doppelbindung = Alkene , Dreifachbindung = Alkine . Die Endung verrät die Bindungsart!

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Alkohole erkennst du an der Hydroxygruppe , der funktionellen Gruppe, die für ihre besonderen Eigenschaften verantwortlich ist. Je nach Position unterscheidest du primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole.
Die Löslichkeit in Wasser hängt von der Molekülgröße ab: Kleine Alkohole wie Ethanol lösen sich perfekt, große werden immer schlechter löslich. Der polare OH-Teil "mag" Wasser, der unpolare Alkylrest "mag" es nicht.
Siedetemperaturen von Alkoholen sind viel höher als bei vergleichbaren Alkanen. Das liegt an den Wasserstoffbrückenbindungen zwischen den OH-Gruppen - diese brauchen extra Energie zum Aufbrechen.
Durch Oxidation entstehen aus primären Alkoholen erst Aldehyde, dann Carbonsäuren. Aus sekundären Alkoholen werden Ketone. Tertiäre Alkohole lassen sich nicht so leicht oxidieren.
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Glucose ist der wichtigste Zucker mit der Formel C₆H₁₂O₆. Das Molekül hat fünf OH-Gruppen und eine Aldehydgruppe, liegt aber meist in einer Ringform vor. Viele Glucose-Moleküle verbinden sich zu Stärke, die du mit Jod-Kaliumjodid-Lösung blau nachweisen kannst.
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Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.
Stefan S
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Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.
Samantha Klich
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Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.
Anna
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Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist
Thomas R
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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.
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David K
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Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!
Sudenaz Ocak
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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
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Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.
Xander S
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Elisha
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Paul T
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Greenlight Bonnie
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