Säuren und Basen nach Brønsted
Stell dir vor, Protonen sind wie kleine Pakete, die zwischen verschiedenen Stoffen hin- und hergeschickt werden – genau das passiert bei Säure-Base-Reaktionen! Säuren sind Protonendonatoren, die H⁺-Ionen abgeben, während Basen als Protonenakzeptoren diese aufnehmen.
Bei jeder Säure-Base-Reaktion findet ein Protonenübergang statt, den wir Protolyse nennen. Das Coole dabei: Eine Säure kann nur dann Protonen abgeben, wenn eine Base da ist, die sie aufnimmt – sie brauchen sich gegenseitig!
Wenn eine Säure ihr Proton abgibt, wird sie zur korrespondierenden Base. Umgekehrt wird aus der Base eine korrespondierende Säure. Diese Paare, die sich nur um ein H⁺ unterscheiden, heißen korrespondierende Säure-Base-Paare.
Merke dir: Bei jeder Säure-Base-Reaktion sind immer zwei korrespondierende Säure-Base-Paare beteiligt!
Säuren werden nach der Anzahl ihrer abgebbaren Protonen eingeteilt: einprotonige (HCl), zweiprotonige (H₂SO₄) und dreiprotonige Säuren (H₃PO₄). Ampholyte wie Wasser können sowohl als Säure als auch als Base reagieren – je nachdem, wer ihr Reaktionspartner ist.