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Chemie
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Aktualisiert Mar 21, 2026
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Fette einfach erklärt für Kinder: Aufbau, Eigenschaften und Beispiele
Lara
@lara_one
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Arten von ungesättigten Fettsäuren und Aufgaben der Fette
Es gibt verschiedene Arten von ungesättigten Fettsäuren:
-
Einfach ungesättigte Fettsäuren: Hier sind 2 benachbarte C-Atome durch eine Doppelbindung verbunden. Ein Beispiel dafür ist Olivenöl.
-
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Diese haben 2 oder mehr Doppelbindungen und sind dadurch reaktionsfreudiger.
Example: Zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren gehören die zwei essenziellen Fettsäuren Linolsäure und Alpha-Linolsäure .
Fette erfüllen im Körper wichtige Aufgaben:
-
Energielieferant: Fette dienen als Brennstoff. 1g Fett liefert etwa 39 kJ oder 9 kcal Energie.
-
Energiespeicher: Überschüssiges Fett wird im Fettgewebe als Depotfett gespeichert.
-
Schutzfunktion: Fette schützen vor Kälte und polstern die Organe gegen Stöße und Druck.
-
Trägerfunktion: Fette sind Träger von Aromastoffen und wichtig für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine.
Highlight: Ungesättigte Fettsäuren sind bei Raumtemperatur meist flüssig und gelten als gesünder als gesättigte Fettsäuren.
Aufgaben der gesättigten Fettsäuren und täglicher Fettbedarf
Gesättigte Fettsäuren haben trotz ihres oft schlechten Rufs wichtige Funktionen im Körper:
- Sie tragen zum Aufbau und zur Stabilität von Zellmembranen bei
- Sie sind wichtig für die Nervenzellen
- Sie spielen eine Rolle bei der Entwicklung des Gehirns
- Sie dienen als Ausgangsstoff für die Bildung weiterer ungesättigter Fettsäuren, die für die Hormonbildung wichtig sind
- Sie können zur Senkung des Blutdrucks und Verbesserung des Blutflusses beitragen
Highlight: Entgegen der weit verbreiteten Meinung haben auch gesättigte Fettsäuren wichtige Funktionen im Körper und sind nicht grundsätzlich ungesund.
Für den täglichen Fettbedarf gelten folgende Empfehlungen:
- Nicht mehr als 30% des Energiebedarfs sollten in Form von Fetten aufgenommen werden
- Frauen sollten ca. 60g Fett pro Tag zu sich nehmen
- Männer sollten ca. 80g Fett pro Tag zu sich nehmen
Example: Bei einer Frau mit einem täglichen Energiebedarf von 2000 kcal sollten maximal 600 kcal (30%) aus Fett stammen, was etwa 67g Fett entspricht.
Für eine ausgewogene Fettzufuhr wird empfohlen:
- Die Hälfte der Fette als sichtbare Fette (z.B. Butter, Öl) aufzunehmen
- Die andere Hälfte als unsichtbare Fette (z.B. in Kuchen, Käse)
Zusätzlich gilt die sogenannte Drittelregel:
- 1/3 gesättigte Fettsäuren
- 1/3 einfach ungesättigte Fettsäuren
- 1/3 mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Highlight: Eine ausgewogene Mischung verschiedener Fettarten ist wichtig für eine gesunde Ernährung. Die Drittelregel bietet eine gute Orientierung für die Zusammensetzung der Fettzufuhr.
Aufbau und Eigenschaften von Fetten
Fette sind wichtige Nährstoffe, die aus den Elementen Kohlenstoff (C), Sauerstoff (O) und Wasserstoff (H) bestehen. Sie erfüllen im Körper verschiedene wichtige Funktionen:
- Liefern Energie
- Erhalten die Körpertemperatur aufrecht
- Dienen als Brennstoffe
Der tägliche Energiebedarf sollte zu maximal 30% aus Fetten gedeckt werden.
Man unterscheidet verschiedene Arten von Fetten:
- Einfache Fette (Neutralfette): Bestehen aus Glycerin und 3 Fettsäuren
- Komplexe Fette: z.B. Phospholipide und Lipoproteine
- Fettbegleitstoffe: z.B. Carotinoide, Steride, fettlösliche Vitamine
Definition: Neutralfette entstehen, wenn sich Glycerin unter Abspaltung von Wasser mit 3 Fettsäuren verbindet.
Die Eigenschaften von Fetten hängen von zwei Faktoren ab:
- Der Kettenlänge der einzelnen Fettsäuren
- Dem Sättigungsgrad der Fettsäuren
Vocabulary: Der Sättigungsgrad gibt an, wie viele Doppelbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen vorhanden sind.
Bei gesättigten Fettsäuren sind alle C-Atome mit 2 H-Atomen abgesättigt. Diese kommen meist in tierischen Produkten vor, mit Ausnahme von Kokosöl.
Highlight: Gesättigte Fettsäuren finden sich vorwiegend in tierischen Lebensmitteln und sind bei Raumtemperatur meist fest.
Wir dachten schon, du fragst nie...
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Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.
Stefan S
iOS-Nutzer
Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.
Samantha Klich
Android-Nutzerin
Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.
Anna
iOS-Nutzerin
Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist
Thomas R
iOS-Nutzer
Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.
Basil
Android-Nutzer
Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.
David K
iOS-Nutzer
Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!
Sudenaz Ocak
Android-Nutzerin
In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android-Nutzerin
sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.
Rohan U
Android-Nutzer
Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.
Xander S
iOS-Nutzer
DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮
Elisha
iOS-Nutzer
Diese App ist echt der Hammer. Ich finde Lernen so langweilig, aber diese App macht es so einfach, alles zu organisieren und dann kannst du die kostenlose KI bitten, dich abzufragen, so gut, und du kannst einfach deine eigenen Sachen hochladen. sehr empfehlenswert als jemand, der gerade Probeklausuren schreibt
Paul T
iOS-Nutzer
Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.
Stefan S
iOS-Nutzer
Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.
Samantha Klich
Android-Nutzerin
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Anna
iOS-Nutzerin
Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist
Thomas R
iOS-Nutzer
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Basil
Android-Nutzer
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David K
iOS-Nutzer
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Sudenaz Ocak
Android-Nutzerin
In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android-Nutzerin
sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.
Rohan U
Android-Nutzer
Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.
Xander S
iOS-Nutzer
DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮
Elisha
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Paul T
iOS-Nutzer
Fette einfach erklärt für Kinder: Aufbau, Eigenschaften und Beispiele
Lara
@lara_one
Fette sind lebenswichtige Nährstoffe mit vielfältigen Funktionen im Körper. Sie bestehen hauptsächlich aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff und liefern Energie sowie Wärme. Der tägliche Energiebedarf sollte maximal 30% aus Fetten gedeckt werden. Es gibt einfache Fette (Neutralfette) und komplexe Fette... Mehr anzeigen
Arten von ungesättigten Fettsäuren und Aufgaben der Fette
Es gibt verschiedene Arten von ungesättigten Fettsäuren:
-
Einfach ungesättigte Fettsäuren: Hier sind 2 benachbarte C-Atome durch eine Doppelbindung verbunden. Ein Beispiel dafür ist Olivenöl.
-
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Diese haben 2 oder mehr Doppelbindungen und sind dadurch reaktionsfreudiger.
Example: Zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren gehören die zwei essenziellen Fettsäuren Linolsäure und Alpha-Linolsäure .
Fette erfüllen im Körper wichtige Aufgaben:
-
Energielieferant: Fette dienen als Brennstoff. 1g Fett liefert etwa 39 kJ oder 9 kcal Energie.
-
Energiespeicher: Überschüssiges Fett wird im Fettgewebe als Depotfett gespeichert.
-
Schutzfunktion: Fette schützen vor Kälte und polstern die Organe gegen Stöße und Druck.
-
Trägerfunktion: Fette sind Träger von Aromastoffen und wichtig für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine.
Highlight: Ungesättigte Fettsäuren sind bei Raumtemperatur meist flüssig und gelten als gesünder als gesättigte Fettsäuren.
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Aufgaben der gesättigten Fettsäuren und täglicher Fettbedarf
Gesättigte Fettsäuren haben trotz ihres oft schlechten Rufs wichtige Funktionen im Körper:
- Sie tragen zum Aufbau und zur Stabilität von Zellmembranen bei
- Sie sind wichtig für die Nervenzellen
- Sie spielen eine Rolle bei der Entwicklung des Gehirns
- Sie dienen als Ausgangsstoff für die Bildung weiterer ungesättigter Fettsäuren, die für die Hormonbildung wichtig sind
- Sie können zur Senkung des Blutdrucks und Verbesserung des Blutflusses beitragen
Highlight: Entgegen der weit verbreiteten Meinung haben auch gesättigte Fettsäuren wichtige Funktionen im Körper und sind nicht grundsätzlich ungesund.
Für den täglichen Fettbedarf gelten folgende Empfehlungen:
- Nicht mehr als 30% des Energiebedarfs sollten in Form von Fetten aufgenommen werden
- Frauen sollten ca. 60g Fett pro Tag zu sich nehmen
- Männer sollten ca. 80g Fett pro Tag zu sich nehmen
Example: Bei einer Frau mit einem täglichen Energiebedarf von 2000 kcal sollten maximal 600 kcal (30%) aus Fett stammen, was etwa 67g Fett entspricht.
Für eine ausgewogene Fettzufuhr wird empfohlen:
- Die Hälfte der Fette als sichtbare Fette (z.B. Butter, Öl) aufzunehmen
- Die andere Hälfte als unsichtbare Fette (z.B. in Kuchen, Käse)
Zusätzlich gilt die sogenannte Drittelregel:
- 1/3 gesättigte Fettsäuren
- 1/3 einfach ungesättigte Fettsäuren
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Aufbau und Eigenschaften von Fetten
Fette sind wichtige Nährstoffe, die aus den Elementen Kohlenstoff (C), Sauerstoff (O) und Wasserstoff (H) bestehen. Sie erfüllen im Körper verschiedene wichtige Funktionen:
- Liefern Energie
- Erhalten die Körpertemperatur aufrecht
- Dienen als Brennstoffe
Der tägliche Energiebedarf sollte zu maximal 30% aus Fetten gedeckt werden.
Man unterscheidet verschiedene Arten von Fetten:
- Einfache Fette (Neutralfette): Bestehen aus Glycerin und 3 Fettsäuren
- Komplexe Fette: z.B. Phospholipide und Lipoproteine
- Fettbegleitstoffe: z.B. Carotinoide, Steride, fettlösliche Vitamine
Definition: Neutralfette entstehen, wenn sich Glycerin unter Abspaltung von Wasser mit 3 Fettsäuren verbindet.
Die Eigenschaften von Fetten hängen von zwei Faktoren ab:
- Der Kettenlänge der einzelnen Fettsäuren
- Dem Sättigungsgrad der Fettsäuren
Vocabulary: Der Sättigungsgrad gibt an, wie viele Doppelbindungen zwischen den Kohlenstoffatomen vorhanden sind.
Bei gesättigten Fettsäuren sind alle C-Atome mit 2 H-Atomen abgesättigt. Diese kommen meist in tierischen Produkten vor, mit Ausnahme von Kokosöl.
Highlight: Gesättigte Fettsäuren finden sich vorwiegend in tierischen Lebensmitteln und sind bei Raumtemperatur meist fest.
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4.6/5
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Google Play
Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.
Stefan S
iOS-Nutzer
Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.
Samantha Klich
Android-Nutzerin
Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.
Anna
iOS-Nutzerin
Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist
Thomas R
iOS-Nutzer
Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.
Basil
Android-Nutzer
Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.
David K
iOS-Nutzer
Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!
Sudenaz Ocak
Android-Nutzerin
In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android-Nutzerin
sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.
Rohan U
Android-Nutzer
Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.
Xander S
iOS-Nutzer
DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮
Elisha
iOS-Nutzer
Diese App ist echt der Hammer. Ich finde Lernen so langweilig, aber diese App macht es so einfach, alles zu organisieren und dann kannst du die kostenlose KI bitten, dich abzufragen, so gut, und du kannst einfach deine eigenen Sachen hochladen. sehr empfehlenswert als jemand, der gerade Probeklausuren schreibt
Paul T
iOS-Nutzer
Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.
Stefan S
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Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.
Samantha Klich
Android-Nutzerin
Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.
Anna
iOS-Nutzerin
Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist
Thomas R
iOS-Nutzer
Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.
Basil
Android-Nutzer
Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.
David K
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Sudenaz Ocak
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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android-Nutzerin
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Rohan U
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Xander S
iOS-Nutzer
DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮
Elisha
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Paul T
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