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29. Jan. 2026

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Kohlenhydrate Mindmap: Aufbau, Funktion und Ernährungstipps

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Kohlenhydrate sind lebenswichtige Energielieferanten in unserer Ernährung. Sie bestehen aus... Mehr anzeigen

# Aufbau
Kohlenstoff C
Sauerstoff O
Wasserstoff H

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# Energie
kolenhydrate=Zucker

Grundlagen der Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind Zuckermoleküle, die durch Photosynthese in Pflanzenzellen entstehen. Sie bestehen aus Kohlenstoff (C), Sauerstoff (O) und Wasserstoff (H) in einem 1:1-Verhältnis. Obwohl man theoretisch ohne sie leben kann, sind sie doch die wichtigste und schnellste Energiequelle für deinen Körper.

Kohlenhydrate werden in drei Hauptgruppen eingeteilt: Monosaccharide (Einfachzucker) wie Glucose, Fructose und Galactose; Disaccharide (Zweifachzucker) wie Saccharose, Maltose und Lactose; und Polysaccharide (Mehrfachzucker) wie Amylose, Glykogen und Cellulose. Der Kohlenhydrate Aufbau ist durch spezifische Strukturformeln gekennzeichnet.

Der tägliche Bedarf liegt bei etwa 240g für Frauen (bei 2000 Kalorien pro Tag) und 300g für Männer (bei 2500 Kalorien pro Tag). Doch denk daran: Jeder Körperbau ist anders, daher kann der individuelle Bedarf variieren! Ein Kohlenhydrate am Tag Rechner kann dir helfen, deinen persönlichen Bedarf zu ermitteln.

Gut zu wissen: Kohlenhydrate sind in Wasser und Alkohol gut löslich, wofür die OH-Gruppen in ihrer Struktur verantwortlich sind. Diese Eigenschaft ist wichtig für viele Stoffwechselprozesse in deinem Körper.

Kohlenhydratreiche Lebensmittel findest du in einer Kohlenhydrate Lebensmittel Tabelle. Typische Beispiele sind Weizen, Roggen, Hafer, Reis, Mais, Nudeln, Brot, Linsen und Bohnen. Die gesunde Kohlenhydrate Liste enthält vor allem komplexe Kohlenhydrate, die langsamer verdaut werden und den Blutzuckerspiegel stabiler halten.

# Aufbau
Kohlenstoff C
Sauerstoff O
Wasserstoff H

Sind Sie wichtig?
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# Energie
kolenhydrate=Zucker

Kohlenhydrate und Ernährung

Die Löslichkeit von Kohlenhydraten spielt eine wichtige Rolle in unserem Körper. In Wasser und Alkohol sind Kohlenhydrate gut löslich, wofür die OH-Gruppen in ihrer chemischen Struktur verantwortlich sind. Diese Eigenschaft ermöglicht es dem Körper, Kohlenhydrate leicht zu transportieren und zu verarbeiten.

Bei einer Kohlenhydrate Diät oder Low-Carb-Ernährung verzichtet man weitgehend auf Kohlenhydrate und konsumiert stattdessen mehr Eiweiße und Fette. Viele Menschen fragen sich, wieviel Kohlenhydrate pro Tag zum Abnehmen ideal sind. Obwohl solche Diäten beim Abnehmen helfen können, solltest du mögliche Nebenwirkungen wie Verstopfung und Kopfschmerzen beachten.

Ein wichtiger Hinweis: Nach Diäten kann der berüchtigte JoJo-Effekt auftreten, wenn du wieder mehr Kohlenhydrate zu dir nimmst. Dein Körper speichert dann verstärkt Energie in Form von Fett. Ein ausgewogener Ernährungsplan ist daher oft nachhaltiger als radikale Diäten.

Praxistipp: Für Diabetiker ist die Frage "Wie viele Kohlenhydrate am Tag Diabetes?" besonders wichtig. Eine Kohlenhydrate-Tabelle für Diabetiker kann dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Die Ernährungs-Docs empfehlen meist individualisierte Kohlenhydratmengen je nach Stoffwechsellage.



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Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.

Stefan S

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Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.

Samantha Klich

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Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

Anna

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Thomas R

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

Basil

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Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.

David K

iOS-Nutzer

Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!

Sudenaz Ocak

Android-Nutzerin

In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.

Rohan U

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Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.

Xander S

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DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

Elisha

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Diese App ist echt der Hammer. Ich finde Lernen so langweilig, aber diese App macht es so einfach, alles zu organisieren und dann kannst du die kostenlose KI bitten, dich abzufragen, so gut, und du kannst einfach deine eigenen Sachen hochladen. sehr empfehlenswert als jemand, der gerade Probeklausuren schreibt

Paul T

iOS-Nutzer

Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.

Stefan S

iOS-Nutzer

Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.

Samantha Klich

Android-Nutzerin

Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

Anna

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Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist

Thomas R

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

Basil

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Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.

David K

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Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!

Sudenaz Ocak

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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.

Rohan U

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Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.

Xander S

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DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

Elisha

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Diese App ist echt der Hammer. Ich finde Lernen so langweilig, aber diese App macht es so einfach, alles zu organisieren und dann kannst du die kostenlose KI bitten, dich abzufragen, so gut, und du kannst einfach deine eigenen Sachen hochladen. sehr empfehlenswert als jemand, der gerade Probeklausuren schreibt

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Biologie

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Kohlenhydrate Mindmap: Aufbau, Funktion und Ernährungstipps

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Kohlenhydrate sind lebenswichtige Energielieferanten in unserer Ernährung. Sie bestehen aus Kohlenstoff, Sauerstoff und Wasserstoff und sind die schnellste Energiequelle für deinen Körper. In diesem Überblick lernst du alles Wichtige über Aufbau, Funktion und täglichen Bedarf von Kohlenhydraten.

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Grundlagen der Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind Zuckermoleküle, die durch Photosynthese in Pflanzenzellen entstehen. Sie bestehen aus Kohlenstoff (C), Sauerstoff (O) und Wasserstoff (H) in einem 1:1-Verhältnis. Obwohl man theoretisch ohne sie leben kann, sind sie doch die wichtigste und schnellste Energiequelle für deinen Körper.

Kohlenhydrate werden in drei Hauptgruppen eingeteilt: Monosaccharide (Einfachzucker) wie Glucose, Fructose und Galactose; Disaccharide (Zweifachzucker) wie Saccharose, Maltose und Lactose; und Polysaccharide (Mehrfachzucker) wie Amylose, Glykogen und Cellulose. Der Kohlenhydrate Aufbau ist durch spezifische Strukturformeln gekennzeichnet.

Der tägliche Bedarf liegt bei etwa 240g für Frauen (bei 2000 Kalorien pro Tag) und 300g für Männer (bei 2500 Kalorien pro Tag). Doch denk daran: Jeder Körperbau ist anders, daher kann der individuelle Bedarf variieren! Ein Kohlenhydrate am Tag Rechner kann dir helfen, deinen persönlichen Bedarf zu ermitteln.

Gut zu wissen: Kohlenhydrate sind in Wasser und Alkohol gut löslich, wofür die OH-Gruppen in ihrer Struktur verantwortlich sind. Diese Eigenschaft ist wichtig für viele Stoffwechselprozesse in deinem Körper.

Kohlenhydratreiche Lebensmittel findest du in einer Kohlenhydrate Lebensmittel Tabelle. Typische Beispiele sind Weizen, Roggen, Hafer, Reis, Mais, Nudeln, Brot, Linsen und Bohnen. Die gesunde Kohlenhydrate Liste enthält vor allem komplexe Kohlenhydrate, die langsamer verdaut werden und den Blutzuckerspiegel stabiler halten.

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Kohlenhydrate und Ernährung

Die Löslichkeit von Kohlenhydraten spielt eine wichtige Rolle in unserem Körper. In Wasser und Alkohol sind Kohlenhydrate gut löslich, wofür die OH-Gruppen in ihrer chemischen Struktur verantwortlich sind. Diese Eigenschaft ermöglicht es dem Körper, Kohlenhydrate leicht zu transportieren und zu verarbeiten.

Bei einer Kohlenhydrate Diät oder Low-Carb-Ernährung verzichtet man weitgehend auf Kohlenhydrate und konsumiert stattdessen mehr Eiweiße und Fette. Viele Menschen fragen sich, wieviel Kohlenhydrate pro Tag zum Abnehmen ideal sind. Obwohl solche Diäten beim Abnehmen helfen können, solltest du mögliche Nebenwirkungen wie Verstopfung und Kopfschmerzen beachten.

Ein wichtiger Hinweis: Nach Diäten kann der berüchtigte JoJo-Effekt auftreten, wenn du wieder mehr Kohlenhydrate zu dir nimmst. Dein Körper speichert dann verstärkt Energie in Form von Fett. Ein ausgewogener Ernährungsplan ist daher oft nachhaltiger als radikale Diäten.

Praxistipp: Für Diabetiker ist die Frage "Wie viele Kohlenhydrate am Tag Diabetes?" besonders wichtig. Eine Kohlenhydrate-Tabelle für Diabetiker kann dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Die Ernährungs-Docs empfehlen meist individualisierte Kohlenhydratmengen je nach Stoffwechsellage.

Wir dachten schon, du fragst nie...

Was ist der Knowunity KI-Begleiter?

Unser KI-Begleiter ist ein speziell für Schüler entwickeltes KI-Tool, das mehr als nur Antworten bietet. Basierend auf Millionen von Knowunity-Inhalten liefert er relevante Informationen, personalisierte Lernpläne, Quizze und Inhalte direkt im Chat und passt sich deinem individuellen Lernweg an.

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Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.

Stefan S

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Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.

Samantha Klich

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Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

Anna

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Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist

Thomas R

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

Basil

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Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.

David K

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Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!

Sudenaz Ocak

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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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Rohan U

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Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.

Xander S

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DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

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Diese App ist echt der Hammer. Ich finde Lernen so langweilig, aber diese App macht es so einfach, alles zu organisieren und dann kannst du die kostenlose KI bitten, dich abzufragen, so gut, und du kannst einfach deine eigenen Sachen hochladen. sehr empfehlenswert als jemand, der gerade Probeklausuren schreibt

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Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.

Samantha Klich

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Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.

Anna

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Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist

Thomas R

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Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.

Basil

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Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.

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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

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sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.

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Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.

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DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮

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