Das Flüssig-Mosaik-Modell (heute)
Das moderne Flüssig-Mosaik-Modell erklärt endlich, wie Biomembranen wirklich funktionieren! Die Definition ist eigentlich ganz eingängig: "Die Biomembran ist ein Mosaik aus Proteinmolekülen, die in einer flüssigen Doppelschicht aus Phospholipiden liegen."
Dank neuer Techniken wie der Gefrierbrutechnik entdeckten Forscher, dass Proteine auch ins Membraninnere hineinragen. Das war ein Durchbruch! Manche Proteine lassen sich leichter von der Membran ablösen als andere, was zeigt, dass sie unterschiedlich tief verankert sind.
Besonders wichtig: Membranen sind durchlässig für Ionen und andere polare Substanzen. Das erklärt, wie der Transport von Substanzen über die Membran funktioniert. Die sogenannten Lipidflöße spielen dabei eine wichtige Rolle.
Das Coole an der Wissenschaft ist, dass sich Modelle ständig weiterentwickeln. Das Membranmodell wird auch heute noch an neue Forschungsergebnisse angepasst - wer weiß, was wir als nächstes entdecken!
Fun Fact: Das Flüssig-Mosaik-Modell heißt so, weil die Membran wie ein bewegliches Mosaik aus verschiedenen Bausteinen aussieht!