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Alles über Proteine: Aufbau, Funktion und Verdauung leicht erklärt

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Mer.lill

10.2.2021

Chemie

Proteine Steckbrief

Alles über Proteine: Aufbau, Funktion und Verdauung leicht erklärt

Proteine sind essentielle Makromoleküle, die aus Aminosäuren bestehen und vielfältige Funktionen im Körper erfüllen. Sie spielen eine zentrale Rolle in allen wesentlichen Lebensprozessen.

  • Proteine Aufbau und Struktur: Lange Ketten aus 20 verschiedenen Aminosäuren, verbunden durch Peptidbindungen
  • Proteine Funktion im Körper: Transport, Abwehr, Bewegung, hormonelle Regulation, Struktur und Speicherung
  • Proteine Vorkommen: Grundbaustein des menschlichen Körpers, Baustoffe für Enzyme und Hormone
  • Proteinverdauung: Auflösung in Aminosäuren im Verdauungstrakt, Aufnahme ins Blut

Highlight: Die DNA bestimmt die Reihenfolge und den Aufbau der Proteine.

Vocabulary: Makromoleküle - große Moleküle, die aus vielen kleineren Einheiten bestehen

Example: Keratin als Beispiel für ein Strukturprotein im menschlichen Körper

...

10.2.2021

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10. Feb. 2021

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Alles über Proteine: Aufbau, Funktion und Verdauung leicht erklärt

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Mer.lill

@mer.lill

Proteine sind essentielle Makromoleküle, die aus Aminosäuren bestehen und vielfältige Funktionen im Körper erfüllen. Sie spielen eine zentrale Rolle in allen wesentlichen Lebensprozessen.

  • Proteine Aufbau und Struktur: Lange Ketten aus 20 verschiedenen Aminosäuren, verbunden durch Peptidbindungen
  • Proteine Funktion im... Mehr anzeigen

Mercy-Lilly Amasi-Abbey
Name Proteine oder auch Eiweiß
Was sind Proteine: Makromolekubre Naturstoffe & alle wesentlichen
Lebensprozessen.
Si

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Proteine: Grundbausteine des Lebens

Proteine, auch als Eiweiße bekannt, sind fundamentale Makromoleküle, die in allen wesentlichen Lebensprozessen eine Schlüsselrolle spielen. Sie sind die Grundbausteine des menschlichen Körpers und erfüllen vielfältige Funktionen.

Aufbau und Struktur von Proteinen

Proteine Aufbau und Struktur ist komplex und vielschichtig. Sie bestehen aus langen Ketten von Aminosäuren, die durch Peptidbindungen miteinander verbunden sind. Es gibt insgesamt 20 verschiedene Aminosäuren, die als Bausteine für Proteine dienen.

Definition: Peptidbindungen sind chemische Verbindungen zwischen der Carboxylgruppe einer Aminosäure und der Aminogruppe einer anderen Aminosäure.

Die Struktur von Proteinen kann in vier Ebenen unterteilt werden:

  1. Primärstruktur: Die Abfolge der Aminosäuren in der Kette.
  2. Sekundärstruktur: Lokale räumliche Anordnungen wie α-Helices oder β-Faltblätter.
  3. Tertiärstruktur: Die dreidimensionale Faltung der gesamten Proteinkette.
  4. Quartärstruktur: Die Anordnung mehrerer Proteinketten zu einem Komplex.

Funktionen von Proteinen

Proteine Funktion im Körper ist vielfältig und essentiell für das Leben. Zu den wichtigsten 5 Funktionen von Proteinen gehören:

  1. Transportfunktion: Sie transportieren wasserlösliche Nährstoffe im Blut.
  2. Abwehrfunktion: Als Abwehrproteine schützen sie vor Krankheiten.
  3. Bewegungsfunktion: Bewegungsproteine ermöglichen die Muskelkontraktion.
  4. Hormonelle Funktion: Einige Proteine wirken als Hormone.
  5. Strukturfunktion: Strukturproteine geben Zellen und Geweben ihre Form.

Example: Hämoglobin ist ein Beispiel für ein Transportprotein, das Sauerstoff im Blut transportiert.

Vorkommen und Herstellung von Proteinen

Proteine Vorkommen ist ubiquitär im menschlichen Körper. Sie sind Grundbausteine für Enzyme, Hormone und Strukturen wie Haare und Nägel KeratinKeratin.

Die Herstellung von Proteinen wird durch die DNA gesteuert. Sie bestimmt den Verlauf und die Reihenfolge der Aminosäuren in der Proteinkette.

Highlight: Die Proteine Eigenschaften werden durch ihre spezifische Aminosäuresequenz und räumliche Struktur bestimmt.

Proteinverdauung und -aufnahme

Die Proteinverdauung ist ein komplexer Prozess:

  1. Aufnahme proteinhaltiger Nahrung
  2. Auflösung der Proteine in Aminosäuren im Verdauungstrakt
  3. Aufnahme der freien Aminosäuren in den Blutkreislauf
  4. Bereitstellung der Aminosäuren für den Körper

Vocabulary: Proteinverdauung Enzyme sind spezielle Proteine, die andere Proteine in kleinere Einheiten zerlegen.

Die aufgenommenen Aminosäuren stehen dem Körper dann zur Verfügung, um neue körpereigene Proteine aufzubauen oder als Energiequelle zu dienen.

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Stefan S

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Anna

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Jana V

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Lena M

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Sudenaz Ocak

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Greenlight Bonnie

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Julia S

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Marcus B

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Sarah L

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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

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