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1. Dez. 2025

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Alkanole: Eigenschaften, Nutzung und mehr

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Finja

@finja_krg

Alkanolle (auch Alkohole genannt) sind organische Verbindungen mit einer speziellen ... Mehr anzeigen

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Methanol
Ethanol
Propanol
Butanol
Pentano
Hexano
Heptanol
Octanol
Nonano
Decanol
C+H5OH
C8 H₁₂ OH
Ca H₁9 OH
C₁0H₂1 OH
undecanol - C₁1H₂3OH
D

Aufbau und Eigenschaften der Alkanole

Alkanole erkennst du sofort an ihrer charakteristischen Hydroxyl-Gruppe OH-OH, die an ein Kohlenstoffatom gebunden ist. Die allgemeine Formel lautet CnH2n+1OH - vom einfachen Methanol (CH3OH) bis zum komplexeren Dodecanol (C12H25OH).

Je nachdem, wie viele andere Kohlenstoffatome an das C-Atom mit der OH-Gruppe gebunden sind, unterscheidest du zwischen primären, sekundären und tertiären Alkanolen. Primäre sind mit einem C-Atom verbunden, sekundäre mit zwei und tertiäre mit drei weiteren C-Atomen.

Die Löslichkeit von Alkanolen ist richtig interessant: Kurze Alkanole wie Methanol und Ethanol lösen sich super in Wasser, während längere Ketten eher in unpolaren Lösungsmitteln wie Heptan löslich sind. Das liegt an den Wasserstoffbrückenbindungen der OH-Gruppe und den Van-der-Waals-Kräften der Kohlenstoffkette.

Merktipp: Je länger die Kohlenstoffkette, desto höher die Siedetemperatur - das siehst du deutlich von Methanol 64°C-64°C bis Decanol (über 200°C)!

Methanol
Ethanol
Propanol
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Hexano
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Ca H₁9 OH
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undecanol - C₁1H₂3OH
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Oxidationszahlen und nukleophile Substitution

Oxidationszahlen zu bestimmen ist eigentlich ganz logisch, wenn du die Regeln kennst. Sauerstoff hat meist -II, Wasserstoff +I, und in neutralen Verbindungen ergibt die Summe immer null. Du kannst sie entweder rechnerisch oder zeichnerisch über die Elektronenverteilung bestimmen.

Bei Oxidation werden Elektronen abgegeben (Oxidationszahl wird größer), bei Reduktion aufgenommen (Oxidationszahl wird kleiner). Das ist das Grundprinzip für viele Reaktionen mit Alkanolen.

Die nukleophile Substitution ist eine wichtige Reaktion zur Herstellung von Alkanolen. Dabei wird ein Halogenatom (wie Cl oder Br) durch eine OH-Gruppe ersetzt - so entstehen aus Halogenalkanen die entsprechenden Alkanole.

Eselsbrücke: OIL RIG - Oxidation Is Loss (of electrons), Reduction Is Gain (of electrons)!

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Oxidation von Alkanolen zu Carbonylverbindungen

Die Oxidation von Alkanolen mit Kupfer(II)-oxid ist ein klassisches Experiment, das du wahrscheinlich im Labor machst. Das schwarze CuO wird dabei zu glänzendem Kupfer reduziert, während das Alkanol oxidiert wird.

Primäre Alkanole werden zu Aldehyden (Alkanalen) oxidiert, sekundäre Alkanole zu Ketonen (Alkanonen). Beide gehören zu den Carbonylverbindungen mit der charakteristischen C=O-Gruppe. Tertiäre Alkanole lassen sich unter normalen Bedingungen nicht oxidieren.

Die entstehenden Produkte haben ganz unterschiedliche Eigenschaften: Aldehyde haben die funktionelle Gruppe R-CHO, Ketone R1-CO-R2. Diese Carbonylverbindungen sind wichtige Zwischenprodukte in vielen industriellen Prozessen.

Praxistipp: Ethanol wird industriell oft zu Ethanal oxidiert - das kennst du vielleicht als den stechenden Geruch von "schlechtem" Alkohol!



Wir dachten, du würdest nie fragen...

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

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Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

Android user

Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

iOS user

Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

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Chemie

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Alkanolle (auch Alkohole genannt) sind organische Verbindungen mit einer speziellen Hydroxyl-Gruppe (-OH). Sie begegnen dir überall im Alltag - vom Ethanol in alkoholischen Getränken bis zum Methanol als Brennstoff. In diesem Thema lernst du, wie sie aufgebaut sind, warum... Mehr anzeigen

Methanol
Ethanol
Propanol
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Aufbau und Eigenschaften der Alkanole

Alkanole erkennst du sofort an ihrer charakteristischen Hydroxyl-Gruppe OH-OH, die an ein Kohlenstoffatom gebunden ist. Die allgemeine Formel lautet CnH2n+1OH - vom einfachen Methanol (CH3OH) bis zum komplexeren Dodecanol (C12H25OH).

Je nachdem, wie viele andere Kohlenstoffatome an das C-Atom mit der OH-Gruppe gebunden sind, unterscheidest du zwischen primären, sekundären und tertiären Alkanolen. Primäre sind mit einem C-Atom verbunden, sekundäre mit zwei und tertiäre mit drei weiteren C-Atomen.

Die Löslichkeit von Alkanolen ist richtig interessant: Kurze Alkanole wie Methanol und Ethanol lösen sich super in Wasser, während längere Ketten eher in unpolaren Lösungsmitteln wie Heptan löslich sind. Das liegt an den Wasserstoffbrückenbindungen der OH-Gruppe und den Van-der-Waals-Kräften der Kohlenstoffkette.

Merktipp: Je länger die Kohlenstoffkette, desto höher die Siedetemperatur - das siehst du deutlich von Methanol 64°C-64°C bis Decanol (über 200°C)!

Methanol
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Oxidationszahlen und nukleophile Substitution

Oxidationszahlen zu bestimmen ist eigentlich ganz logisch, wenn du die Regeln kennst. Sauerstoff hat meist -II, Wasserstoff +I, und in neutralen Verbindungen ergibt die Summe immer null. Du kannst sie entweder rechnerisch oder zeichnerisch über die Elektronenverteilung bestimmen.

Bei Oxidation werden Elektronen abgegeben (Oxidationszahl wird größer), bei Reduktion aufgenommen (Oxidationszahl wird kleiner). Das ist das Grundprinzip für viele Reaktionen mit Alkanolen.

Die nukleophile Substitution ist eine wichtige Reaktion zur Herstellung von Alkanolen. Dabei wird ein Halogenatom (wie Cl oder Br) durch eine OH-Gruppe ersetzt - so entstehen aus Halogenalkanen die entsprechenden Alkanole.

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Oxidation von Alkanolen zu Carbonylverbindungen

Die Oxidation von Alkanolen mit Kupfer(II)-oxid ist ein klassisches Experiment, das du wahrscheinlich im Labor machst. Das schwarze CuO wird dabei zu glänzendem Kupfer reduziert, während das Alkanol oxidiert wird.

Primäre Alkanole werden zu Aldehyden (Alkanalen) oxidiert, sekundäre Alkanole zu Ketonen (Alkanonen). Beide gehören zu den Carbonylverbindungen mit der charakteristischen C=O-Gruppe. Tertiäre Alkanole lassen sich unter normalen Bedingungen nicht oxidieren.

Die entstehenden Produkte haben ganz unterschiedliche Eigenschaften: Aldehyde haben die funktionelle Gruppe R-CHO, Ketone R1-CO-R2. Diese Carbonylverbindungen sind wichtige Zwischenprodukte in vielen industriellen Prozessen.

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Wo kann ich mir die Knowunity-App herunterladen?

Du kannst dir die App im Google Play Store und im Apple App Store herunterladen.

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

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Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

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Jana V

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Lena M

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Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

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Sudenaz Ocak

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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

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