Energie und Wärme messen
Kalorimetrie ist deine Methode, um herauszufinden, wie viel Wärme bei Reaktionen frei wird oder verbraucht wird. Du misst einfach die Temperaturänderung im Wasser und rechnest mit der Formel Q = -cp × m × ΔT die Wärme aus.
Die Reaktionsenthalpie ΔrH ist die Energie, die bei einer Reaktion ausgetauscht wird. Wenn sie negativ ist, wird Wärme frei (exotherm) - wie beim Verbrennen von Holz. Ist sie positiv, braucht die Reaktion Energie (endotherm).
Verbrennungsenthalpie und Bildungsenthalpie sind spezielle Formen der Reaktionsenthalpie. Die Verbrennungsenthalpie zeigt dir, wie viel Energie ein Brennstoff liefert. Die Bildungsenthalpie gibt an, wie viel Energie nötig ist, um einen Stoff aus seinen Elementen zu bilden.
Praxis-Tipp: Brennwert und Heizwert findest du auf Gasrechnungen - sie zeigen die nutzbare Energie pro Volumen oder Masse an.