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•
30. Nov. 2025
•
Nici
@nici_tdxj
Die organische Chemie ist das riesige Gebiet der Kohlenstoffverbindungen -... Mehr anzeigen
Organische Chemie ist die Chemie der Kohlenstoffverbindungen. Du begegnest ihnen täglich: in Kunststoffen, Brennstoffen, Medikamenten, Seifen und sogar in deinem Essen! Kohlenstoff ist so vielseitig, weil er verschiedenste Bindungen eingehen kann.
Die drei wichtigsten Kohlenwasserstoff-Gruppen sind Alkane (nur Einfachbindungen), Alkene (mit Doppelbindungen) und Alkine (mit Dreifachbindungen). Alkane wie Methan $CH_4$ sind "gesättigt" - alle Bindungen sind bereits besetzt. Alkene und Alkine sind "ungesättigt" und daher reaktionsfreudiger.
Bei der Nomenklatur nach IUPAC gehst du systematisch vor: Finde die längste Kohlenstoffkette, benenne die Seitenketten alphabetisch und nummeriere ihre Position. So wird aus einem komplizierten Molekül ein eindeutiger Name wie "3-Ethyl-4,5-dimethyl-octan".
Merktipp: Die Bindungswinkel verraten die Bindungsart: 109° = Einfachbindung, 120° = Doppelbindung, 180° = Dreifachbindung!
Alkane sind ziemlich träge und reagieren nur bei hoher Energie - zum Beispiel bei der Verbrennung oder mit aggressiven Halogenen. Ihre Siedetemperaturen hängen von den Van-der-Waals-Kräften ab: Je größer das Molekül, desto höher der Siedepunkt.
Halogenalkane haben höhere Schmelz- und Siedetemperaturen als normale Kohlenwasserstoffe, weil zusätzlich zu den Van-der-Waals-Kräften auch schwache Dipol-Dipol-Wechselwirkungen wirken.
Bei Alkenen gibt es die E/Z-Isomerie: Substituenten können auf derselben Seite der Doppelbindung liegen oder auf gegenüberliegenden Seiten . Die Priorität bestimmt sich nach der Ordnungszahl der Atome.
Alkene sind viel reaktionsfreudiger als Alkane. Sie reagieren gerne mit elektrophilen Teilchen (die Elektronen "wollen") durch Addition - dabei wird die Doppelbindung aufgebrochen und neue Atome angelagert.
Eselsbrücke: "Gleiches löst sich in Gleichem" - polare Stoffe lösen sich in polaren Lösungsmitteln, unpolare in unpolaren!
Alkohole erkennst du an der Hydroxylgruppe . Je nach Position unterscheidest du primäre (OH am Kettenende), sekundäre und tertiäre Alkohole .
Bei der Oxidation passiert Spannendes: Primäre Alkohole werden zu Aldehyden und dann zu Carbonsäuren. Sekundäre Alkohole werden zu Ketonen. Tertiäre Alkohole lassen sich nicht oxidieren - sie sind zu "versteckt".
Funktionelle Gruppen bestimmen die Eigenschaften: Die Aldehyd-Gruppe , Keto-Gruppe , Carboxy-Gruppe und Ester-Gruppe haben alle ihre typischen Reaktionen.
Aldehyde kannst du mit der Fehlingprobe (Farbumschlag von blau zu ziegelrot) oder der Silberspiegelprobe (metallisches Silber entsteht) nachweisen. Fette sind Triacylglycerine - sie entstehen aus Glycerin und drei Fettsäure-Molekülen.
Wichtig für Tests: Alkohole haben höhere Siedetemperaturen als Alkane, weil sie Wasserstoffbrücken ausbilden können!
Fettsäuren sind langkettige, unverzweigte Carbonsäuren mit mindestens 4 Kohlenstoffatomen. Sie haben meist eine gerade Anzahl an C-Atomen, weil sie aus Essigsäure-Bausteinen aufgebaut werden.
Gesättigte Fettsäuren haben nur Einfachbindungen, ungesättigte Fettsäuren enthalten Doppelbindungen in cis-Konfiguration. Bei mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind die Doppelbindungen nie direkt nebeneinander (nicht konjugiert).
Ein wichtiges Konzept ist die Reversibilität: Manche Reaktionen laufen in beide Richtungen ab und stellen ein Gleichgewicht ein. Die Ester-Bildung aus Carbonsäure und Alkohol ist so eine reversible Reaktion.
Die saure Hydrolyse ist die Rückreaktion der Ester-Bildung, die basische Hydrolyse (Verseifung) läuft dagegen nur in eine Richtung - sie ist irreversibel.
Praxistipp: Aminocarbonsäuren sind die Bausteine der Proteine - sie haben sowohl eine Amino- als auch eine Carboxy-Gruppe!
Radikalische Substitution läuft in drei Phasen ab: Kettenstart , Kettenreaktion (Radikale reagieren mit Alkanen und erzeugen neue Radikale) und Kettenabbruch (zwei Radikale verbinden sich).
Bei der elektrophilen Addition greift ein elektronenliebender Partner die elektronenreiche Doppelbindung an. Das Brom-Molekül wird polarisiert und spaltet sich heterolytisch in Br⁺ (elektrophil) und Br⁻ (nukleophil).
Die nukleophile Addition funktioniert umgekehrt: Ein elektronenreicher Partner greift elektronenarme Stellen an, wie die Carbonylgruppe in Aldehyden oder Ketonen.
Bei der Halbacetal-Bildung braucht es einen Säure-Katalysator. Ohne ihn ist das Carbonyl-Kohlenstoffatom nicht positiv genug polarisiert für den nukleophilen Angriff der Hydroxygruppe.
Merkhilfe: Elektrophile sind "elektronenhungrig" (E⁺), Nukleophile sind "elektronenreich" (Nu⁻)!
Die säurekatalysierte Ester-Kondensation läuft in mehreren Schritten ab. Zuerst wird die Carbonylgruppe protoniert, wodurch ein mesomeriestabilisiertes Carbokation entsteht - das macht das Kohlenstoffatom richtig elektronenhungrig.
Dann greift die Hydroxygruppe des Alkohols nukleophil am positiv geladenen Kohlenstoffatom an. Es bildet sich ein Zwischenprodukt mit einer positiven Ladung am Sauerstoffatom.
Durch intramolekulare Protonenwanderung wird Wasser zur Abgangsgruppe. Das Wassermolekül spaltet sich ab und hinterlässt den gewünschten Ester.
Der ganze Mechanismus ist reversibel - das bedeutet, er kann auch rückwärts ablaufen. Am Ende wird das katalysierende Proton wieder abgespalten und steht für die nächste Reaktion zur Verfügung.
Klausur-Tipp: Positive Formalladungen an Sauerstoffatomen sind instabil und spalten gerne Protonen ab!
Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.
Du kannst dir die App im Google Play Store und im Apple App Store herunterladen.
Ja, du hast kostenlosen Zugriff auf Inhalte in der App und auf unseren KI-Begleiter. Zum Freischalten bestimmter Features in der App kannst du Knowunity Pro erwerben.
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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
iOS user
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
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Samantha Klich
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Timo S
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Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
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Julia S
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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
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Nici
@nici_tdxj
Die organische Chemie ist das riesige Gebiet der Kohlenstoffverbindungen - von Kunststoffen bis zu Medikamenten findest du sie überall! Früher dachte man, nur Lebewesen könnten organische Stoffe herstellen, heute kennen wir über 90 Millionen verschiedene organische Verbindungen.
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Organische Chemie ist die Chemie der Kohlenstoffverbindungen. Du begegnest ihnen täglich: in Kunststoffen, Brennstoffen, Medikamenten, Seifen und sogar in deinem Essen! Kohlenstoff ist so vielseitig, weil er verschiedenste Bindungen eingehen kann.
Die drei wichtigsten Kohlenwasserstoff-Gruppen sind Alkane (nur Einfachbindungen), Alkene (mit Doppelbindungen) und Alkine (mit Dreifachbindungen). Alkane wie Methan $CH_4$ sind "gesättigt" - alle Bindungen sind bereits besetzt. Alkene und Alkine sind "ungesättigt" und daher reaktionsfreudiger.
Bei der Nomenklatur nach IUPAC gehst du systematisch vor: Finde die längste Kohlenstoffkette, benenne die Seitenketten alphabetisch und nummeriere ihre Position. So wird aus einem komplizierten Molekül ein eindeutiger Name wie "3-Ethyl-4,5-dimethyl-octan".
Merktipp: Die Bindungswinkel verraten die Bindungsart: 109° = Einfachbindung, 120° = Doppelbindung, 180° = Dreifachbindung!
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Alkane sind ziemlich träge und reagieren nur bei hoher Energie - zum Beispiel bei der Verbrennung oder mit aggressiven Halogenen. Ihre Siedetemperaturen hängen von den Van-der-Waals-Kräften ab: Je größer das Molekül, desto höher der Siedepunkt.
Halogenalkane haben höhere Schmelz- und Siedetemperaturen als normale Kohlenwasserstoffe, weil zusätzlich zu den Van-der-Waals-Kräften auch schwache Dipol-Dipol-Wechselwirkungen wirken.
Bei Alkenen gibt es die E/Z-Isomerie: Substituenten können auf derselben Seite der Doppelbindung liegen oder auf gegenüberliegenden Seiten . Die Priorität bestimmt sich nach der Ordnungszahl der Atome.
Alkene sind viel reaktionsfreudiger als Alkane. Sie reagieren gerne mit elektrophilen Teilchen (die Elektronen "wollen") durch Addition - dabei wird die Doppelbindung aufgebrochen und neue Atome angelagert.
Eselsbrücke: "Gleiches löst sich in Gleichem" - polare Stoffe lösen sich in polaren Lösungsmitteln, unpolare in unpolaren!
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Alkohole erkennst du an der Hydroxylgruppe . Je nach Position unterscheidest du primäre (OH am Kettenende), sekundäre und tertiäre Alkohole .
Bei der Oxidation passiert Spannendes: Primäre Alkohole werden zu Aldehyden und dann zu Carbonsäuren. Sekundäre Alkohole werden zu Ketonen. Tertiäre Alkohole lassen sich nicht oxidieren - sie sind zu "versteckt".
Funktionelle Gruppen bestimmen die Eigenschaften: Die Aldehyd-Gruppe , Keto-Gruppe , Carboxy-Gruppe und Ester-Gruppe haben alle ihre typischen Reaktionen.
Aldehyde kannst du mit der Fehlingprobe (Farbumschlag von blau zu ziegelrot) oder der Silberspiegelprobe (metallisches Silber entsteht) nachweisen. Fette sind Triacylglycerine - sie entstehen aus Glycerin und drei Fettsäure-Molekülen.
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Fettsäuren sind langkettige, unverzweigte Carbonsäuren mit mindestens 4 Kohlenstoffatomen. Sie haben meist eine gerade Anzahl an C-Atomen, weil sie aus Essigsäure-Bausteinen aufgebaut werden.
Gesättigte Fettsäuren haben nur Einfachbindungen, ungesättigte Fettsäuren enthalten Doppelbindungen in cis-Konfiguration. Bei mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind die Doppelbindungen nie direkt nebeneinander (nicht konjugiert).
Ein wichtiges Konzept ist die Reversibilität: Manche Reaktionen laufen in beide Richtungen ab und stellen ein Gleichgewicht ein. Die Ester-Bildung aus Carbonsäure und Alkohol ist so eine reversible Reaktion.
Die saure Hydrolyse ist die Rückreaktion der Ester-Bildung, die basische Hydrolyse (Verseifung) läuft dagegen nur in eine Richtung - sie ist irreversibel.
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Radikalische Substitution läuft in drei Phasen ab: Kettenstart , Kettenreaktion (Radikale reagieren mit Alkanen und erzeugen neue Radikale) und Kettenabbruch (zwei Radikale verbinden sich).
Bei der elektrophilen Addition greift ein elektronenliebender Partner die elektronenreiche Doppelbindung an. Das Brom-Molekül wird polarisiert und spaltet sich heterolytisch in Br⁺ (elektrophil) und Br⁻ (nukleophil).
Die nukleophile Addition funktioniert umgekehrt: Ein elektronenreicher Partner greift elektronenarme Stellen an, wie die Carbonylgruppe in Aldehyden oder Ketonen.
Bei der Halbacetal-Bildung braucht es einen Säure-Katalysator. Ohne ihn ist das Carbonyl-Kohlenstoffatom nicht positiv genug polarisiert für den nukleophilen Angriff der Hydroxygruppe.
Merkhilfe: Elektrophile sind "elektronenhungrig" (E⁺), Nukleophile sind "elektronenreich" (Nu⁻)!
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Die säurekatalysierte Ester-Kondensation läuft in mehreren Schritten ab. Zuerst wird die Carbonylgruppe protoniert, wodurch ein mesomeriestabilisiertes Carbokation entsteht - das macht das Kohlenstoffatom richtig elektronenhungrig.
Dann greift die Hydroxygruppe des Alkohols nukleophil am positiv geladenen Kohlenstoffatom an. Es bildet sich ein Zwischenprodukt mit einer positiven Ladung am Sauerstoffatom.
Durch intramolekulare Protonenwanderung wird Wasser zur Abgangsgruppe. Das Wassermolekül spaltet sich ab und hinterlässt den gewünschten Ester.
Der ganze Mechanismus ist reversibel - das bedeutet, er kann auch rückwärts ablaufen. Am Ende wird das katalysierende Proton wieder abgespalten und steht für die nächste Reaktion zur Verfügung.
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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
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