Reaktionsgeschwindigkeit
Die Reaktionsgeschwindigkeit spielt in vielen Bereichen eine wichtige Rolle:
- Produktherstellung und Wirtschaftlichkeit
- Haltbarkeit von Lebensmitteln (Lagerung von Obst/Gemüse)
- Innerkörperliche Prozesse durch Enzymkatalyse
- Anwendung bei Klebstoffen
- Verringerung von Schadstoffbindungen
Die Reaktionsgeschwindigkeit wird definiert als Stoffumsatz pro Zeiteinheit mit der Einheit [mol·l⁻¹·s⁻¹].
Wichtige Formel: Die Reaktionsgeschwindigkeit Chemie Formel wird ausgedrückt als: v = |Δc|/Δt = /, wobei c = n/V(Lsg)
Diese mittlere Reaktionsgeschwindigkeit ist ein Maß dafür, wie schnell Konzentrationsänderungen stattfinden. Dabei gilt:
- Sie ist per Definition immer positiv
- Sie ist reaktionsspezifisch, d.h. abhängig von der Art der reagierenden Stoffe
- Je schneller die Konzentrationsänderung eines Reaktionspartners, desto höher die Reaktionsgeschwindigkeit
Das Experiment mit Magnesium und Salzsäure zeigt im V-t-Diagramm:
- Je mehr Zeit vergeht, desto weniger Wasserstoff wird freigesetzt
- Zu Beginn gibt es viele Reaktionspartner (schnelle Reaktion)
- Gegen Ende sind weniger Reaktionspartner vorhanden (langsamere Reaktion)




