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1.548

5. Dez. 2025

5 Seiten

Zusammenfassung: Stoffklassen, Nomenklatur, Isomerie und mehr

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klara

@klaramia

Organische Chemie kann am Anfang ziemlich überwältigend wirken, aber keine... Mehr anzeigen

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Themen: Stoffklassen, funktionelle Gruppen und Womentclatur
homologe Reine der Stofflelowen u. Aufbau erklären, Summenformel Struktur formel

Stoffklassen und funktionelle Gruppen

Stell dir vor, organische Moleküle wären wie LEGO-Bausteine - die funktionellen Gruppen sind dabei die speziellen Teile, die bestimmen, was das Molekül kann. Eine funktionelle Gruppe ist einfach ein Molekülteil, der das Reaktionsverhalten bestimmt.

Stoffklassen sind Gruppen von Molekülen mit derselben funktionellen Gruppe. Zum Beispiel haben alle Alkohole eine OH-Gruppe, alle Alkene eine Doppelbindung. Die IUPAC-Nomenklaturregeln sorgen dafür, dass Chemiker weltweit dieselben Namen für dieselben Moleküle verwenden.

Die homologe Reihe der Alkane folgt einem einfachen Muster: Methan (C₁), Ethan (C₂), Propan (C₃), Butan (C₄), Pentan (C₅), Hexan (C₆), Heptan (C₇), Octan (C₈), Nonan (C₉), Decan (C₁₀). Die Summenformel ist immer CₙH₂ₙ₊₂.

Merktipp: Die ersten vier Alkane (Methan bis Butan) solltest du auswendig können - die brauchst du ständig!

Themen: Stoffklassen, funktionelle Gruppen und Womentclatur
homologe Reine der Stofflelowen u. Aufbau erklären, Summenformel Struktur formel

Isomerie und verschiedene Kohlenwasserstofftypen

Isomere sind wie Anagramme in der Chemie - sie haben dieselbe Summenformel, aber völlig unterschiedliche Strukturformeln. Das bedeutet, dieselben Atome sind nur anders angeordnet!

Bei Alkanen (CₙH₂ₙ₊₂) sind alle Kohlenstoffe nur mit Einfachbindungen verbunden. Alkene (CₙH₂ₙ) haben eine Doppelbindung und Alkine (CₙH₂ₙ₋₂) eine Dreifachbindung. Je mehr Bindungen, desto weniger Wasserstoffe passen an das Molekül.

Alkohole entstehen, wenn du an einen Kohlenwasserstoff eine OH-Gruppe anhängst. Methanol, Ethanol und Propanol lösen sich super in Wasser, aber je länger die Kohlenstoffkette wird, desto schlechter wird die Wasserlöslichkeit.

Wichtig: Der polare OH-Teil mag Wasser, der unpolare Kohlenwasserstoff-Teil mag es nicht - das erklärt die Löslichkeit!

Themen: Stoffklassen, funktionelle Gruppen und Womentclatur
homologe Reine der Stofflelowen u. Aufbau erklären, Summenformel Struktur formel

Benennung von Alkoholen und Alkohol im Körper

Die Benennung von Alkoholen folgt klaren Regeln: Finde die längste Kohlenstoffkette mit den OH-Gruppen, nummeriere so, dass die OH-Gruppen die kleinsten Zahlen bekommen, und hänge "-ol" an den Namen. Bei mehreren OH-Gruppen fügst du griechische Vorsilben ein di,tri,etc.di-, tri-, etc..

Alkohol im menschlichen Körper ist ein ernstes Thema. Schon bei 0,2-0,4 Promille fühlst du dich sorglos und redseliger. Bei 0,5 Promille bist du fahrtüchtig, bei 1,5 Promille vollkommen betrunken mit Gedächtnislücken.

Ab 3,0 Promille wird es lebensgefährlich - Koma und Atemlähmung drohen. Der Blutalkoholgehalt hängt von Körpergewicht, Geschlecht und der getrunkenen Menge ab.

Achtung: Diese Werte zeigen, warum Alkohol am Steuer und übermäßiger Konsum so gefährlich sind!

Themen: Stoffklassen, funktionelle Gruppen und Womentclatur
homologe Reine der Stofflelowen u. Aufbau erklären, Summenformel Struktur formel

Intermolekulare Wechselwirkungen

Intermolekulare Wechselwirkungen bestimmen, wie stark Moleküle aneinander hängen - und damit Schmelz- und Siedetemperaturen. Es gibt drei Typen in aufsteigender Stärke:

Van-der-Waals-Kräfte sind die schwächsten und treten zwischen unpolaren Molekülen auf. Dipol-Dipol-Wechselwirkungen entstehen bei polaren Molekülen mit unterschiedlichen Ladungsschwerpunkten.

Wasserstoffbrückenbindungen sind die stärksten und entstehen, wenn Wasserstoff an sehr elektronegative Atome wie F, O oder N gebunden ist. Diese H-Atome werden fast positiv und ziehen negative Ladungen stark an.

Faustregeln: H an F, O, N = Wasserstoffbrücken. Unsymmetrisches polares Molekül = Dipol-Dipol. Symmetrisch/unpolar = Van-der-Waals.

Themen: Stoffklassen, funktionelle Gruppen und Womentclatur
homologe Reine der Stofflelowen u. Aufbau erklären, Summenformel Struktur formel

Löslichkeit und Polarität

Die goldene Regel der Löslichkeit lautet: "Ähnliches löst sich in Ähnlichem!" Polare Stoffe lösen sich in polaren Lösungsmitteln, unpolare in unpolaren. Die Elektronegativitätsdifferenz entscheidet über die Polarität: ≤ 0,4 ist unpolar, 0,5-2,0 ist polar.

Bei Alkanolen kämpfen zwei Effekte gegeneinander: Die OH-Gruppen sind hydrophil (wasserliebend) und bilden Wasserstoffbrücken. Der Alkylrest ist hydrophob (wasserabweisend) und mag unpolare Stoffe.

Je mehr OH-Gruppen, desto besser die Wasserlöslichkeit. Je länger der Alkylrest, desto schlechter die Wasserlöslichkeit. Die Siedetemperatur steigt mit der Molekülgröße und der Stärke der intermolekularen Wechselwirkungen.

Merksatz: Wasserstoffbrücken > Dipol-Dipol > Van-der-Waals - je stärker die Wechselwirkung, desto höher der Siedepunkt!



Wir dachten, du würdest nie fragen...

Was ist der Knowunity KI-Begleiter?

Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.

Wo kann ich mir die Knowunity-App herunterladen?

Du kannst dir die App im Google Play Store und im Apple App Store herunterladen.

Ist Knowunity wirklich kostenlos?

Ja, du hast kostenlosen Zugriff auf Inhalte in der App und auf unseren KI-Begleiter. Zum Freischalten bestimmter Features in der App kannst du Knowunity Pro erwerben.

Nichts passendes dabei? Erkunde andere Fachbereiche.

Schüler:innen lieben uns — und du wirst es auch.

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App Store

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Google Play

Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

iOS user

Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

Android user

Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android user

Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

Android user

Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

iOS user

Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

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Sudenaz Ocak

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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

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Chemie

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Organische Chemie kann am Anfang ziemlich überwältigend wirken, aber keine Sorge - es ist alles logischer aufgebaut als du denkst! Du lernst hier die wichtigsten Stoffklassenwie Alkane, Alkene und Alkohole kennen und verstehst, wie Moleküle systematisch benannt werden. Außerdem... Mehr anzeigen

Themen: Stoffklassen, funktionelle Gruppen und Womentclatur
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Stoffklassen und funktionelle Gruppen

Stell dir vor, organische Moleküle wären wie LEGO-Bausteine - die funktionellen Gruppen sind dabei die speziellen Teile, die bestimmen, was das Molekül kann. Eine funktionelle Gruppe ist einfach ein Molekülteil, der das Reaktionsverhalten bestimmt.

Stoffklassen sind Gruppen von Molekülen mit derselben funktionellen Gruppe. Zum Beispiel haben alle Alkohole eine OH-Gruppe, alle Alkene eine Doppelbindung. Die IUPAC-Nomenklaturregeln sorgen dafür, dass Chemiker weltweit dieselben Namen für dieselben Moleküle verwenden.

Die homologe Reihe der Alkane folgt einem einfachen Muster: Methan (C₁), Ethan (C₂), Propan (C₃), Butan (C₄), Pentan (C₅), Hexan (C₆), Heptan (C₇), Octan (C₈), Nonan (C₉), Decan (C₁₀). Die Summenformel ist immer CₙH₂ₙ₊₂.

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Isomerie und verschiedene Kohlenwasserstofftypen

Isomere sind wie Anagramme in der Chemie - sie haben dieselbe Summenformel, aber völlig unterschiedliche Strukturformeln. Das bedeutet, dieselben Atome sind nur anders angeordnet!

Bei Alkanen (CₙH₂ₙ₊₂) sind alle Kohlenstoffe nur mit Einfachbindungen verbunden. Alkene (CₙH₂ₙ) haben eine Doppelbindung und Alkine (CₙH₂ₙ₋₂) eine Dreifachbindung. Je mehr Bindungen, desto weniger Wasserstoffe passen an das Molekül.

Alkohole entstehen, wenn du an einen Kohlenwasserstoff eine OH-Gruppe anhängst. Methanol, Ethanol und Propanol lösen sich super in Wasser, aber je länger die Kohlenstoffkette wird, desto schlechter wird die Wasserlöslichkeit.

Wichtig: Der polare OH-Teil mag Wasser, der unpolare Kohlenwasserstoff-Teil mag es nicht - das erklärt die Löslichkeit!

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Benennung von Alkoholen und Alkohol im Körper

Die Benennung von Alkoholen folgt klaren Regeln: Finde die längste Kohlenstoffkette mit den OH-Gruppen, nummeriere so, dass die OH-Gruppen die kleinsten Zahlen bekommen, und hänge "-ol" an den Namen. Bei mehreren OH-Gruppen fügst du griechische Vorsilben ein di,tri,etc.di-, tri-, etc..

Alkohol im menschlichen Körper ist ein ernstes Thema. Schon bei 0,2-0,4 Promille fühlst du dich sorglos und redseliger. Bei 0,5 Promille bist du fahrtüchtig, bei 1,5 Promille vollkommen betrunken mit Gedächtnislücken.

Ab 3,0 Promille wird es lebensgefährlich - Koma und Atemlähmung drohen. Der Blutalkoholgehalt hängt von Körpergewicht, Geschlecht und der getrunkenen Menge ab.

Achtung: Diese Werte zeigen, warum Alkohol am Steuer und übermäßiger Konsum so gefährlich sind!

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Intermolekulare Wechselwirkungen

Intermolekulare Wechselwirkungen bestimmen, wie stark Moleküle aneinander hängen - und damit Schmelz- und Siedetemperaturen. Es gibt drei Typen in aufsteigender Stärke:

Van-der-Waals-Kräfte sind die schwächsten und treten zwischen unpolaren Molekülen auf. Dipol-Dipol-Wechselwirkungen entstehen bei polaren Molekülen mit unterschiedlichen Ladungsschwerpunkten.

Wasserstoffbrückenbindungen sind die stärksten und entstehen, wenn Wasserstoff an sehr elektronegative Atome wie F, O oder N gebunden ist. Diese H-Atome werden fast positiv und ziehen negative Ladungen stark an.

Faustregeln: H an F, O, N = Wasserstoffbrücken. Unsymmetrisches polares Molekül = Dipol-Dipol. Symmetrisch/unpolar = Van-der-Waals.

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Löslichkeit und Polarität

Die goldene Regel der Löslichkeit lautet: "Ähnliches löst sich in Ähnlichem!" Polare Stoffe lösen sich in polaren Lösungsmitteln, unpolare in unpolaren. Die Elektronegativitätsdifferenz entscheidet über die Polarität: ≤ 0,4 ist unpolar, 0,5-2,0 ist polar.

Bei Alkanolen kämpfen zwei Effekte gegeneinander: Die OH-Gruppen sind hydrophil (wasserliebend) und bilden Wasserstoffbrücken. Der Alkylrest ist hydrophob (wasserabweisend) und mag unpolare Stoffe.

Je mehr OH-Gruppen, desto besser die Wasserlöslichkeit. Je länger der Alkylrest, desto schlechter die Wasserlöslichkeit. Die Siedetemperatur steigt mit der Molekülgröße und der Stärke der intermolekularen Wechselwirkungen.

Merksatz: Wasserstoffbrücken > Dipol-Dipol > Van-der-Waals - je stärker die Wechselwirkung, desto höher der Siedepunkt!

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

iOS user

Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

Android user

Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android user

Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

Android user

Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

iOS user

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