Landwirtschaftliche Systeme und ihre Probleme
Großflächiger Anbau für den Export klingt erstmal profitabel, bringt aber heftige Landnutzungskonflikte mit sich. Die einheimische Bevölkerung wird oft vertrieben, während Bodendegradation durch Monokultur und fehlende Brachezeiten den Boden zerstört.
Das Milpa-Solar System zeigt dagegen, wie nachhaltige Landwirtschaft funktioniert. Auf dem Milpa-Feld wachsen Mais, Bohnen und Kürbisse zusammen - ein geniales Team! Der Mais dient als Rankhilfe, die Bohnen reichern den Boden mit Stickstoff an, und die Kürbisse schützen vor Erosion.
Im Solar-Bereich leben Tiere direkt neben verschiedensten Pflanzen. Die Tiere fressen Erntereste und Unkraut, ihr Mist wird zu Dünger - ein perfekter Kreislauf ohne Verschwendung.
Merke dir: Fruchtwechsel verhindert Bodendegradation und reduziert den Bedarf an Pestiziden erheblich!
Der Fruchtwechsel bringt klare Vorteile: Der Boden erholt sich, Schädlinge können sich nicht ausbreiten, und die Ernährung ist gesichert. Kleinbauern erhalten allerdings oft nur 20% des Marktpreises - der Rest geht an große Unternehmen.