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2.107

5. Dez. 2025

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Gesunde Ernährung und Lebensweise

M

Miriam

@miriam_oh

Nährstoffe sind die Grundbausteine deiner Ernährung - sie versorgen dich... Mehr anzeigen

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MAKO-UND MIKRONÄHRSTOFFE
NÄHRSTOFFE UNTERSCHEIDEN
- Menge die der Körper benötigt
Mikro- (kleine) u. Makronährstoffe, (große)
Vitamine + Min

Makro- und Mikronährstoffe - Die Grundlagen

Deine Nährstoffe lassen sich ganz einfach in zwei Teams aufteilen: Makronährstoffe (brauchst du in großen Mengen) und Mikronährstoffe (brauchst du nur in winzigen Mengen). Die Makros - das sind Kohlenhydrate, Fette und Proteine - liefern dir Energie. Die Mikros - also Vitamine und Mineralstoffe - sorgen dafür, dass alles in deinem Körper richtig funktioniert.

Vitamine sind echte Multitalente, aber ziemlich zickig. Fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) können in deiner Leber gespeichert werden - praktisch, aber Vorsicht vor Überdosierung! Wasserlösliche Vitamine BVitamine,VitaminCB-Vitamine, Vitamin C sind dagegen Durchreisende - sie bleiben nur kurz und müssen regelmäßig nachgeliefert werden.

Bei den Mineralstoffen gibt es die großen Player (Mengenelemente wie Natrium und Kalzium) und die kleinen Helden (Spurenelemente wie Eisen und Jod). Sie halten deinen Wasserhaushalt in Balance, bauen deine Knochen auf und helfen Enzymen bei ihrer Arbeit.

Merktipp: Fettlösliche Vitamine immer mit etwas Fett essen - dann kann dein Körper sie viel besser aufnehmen!

MAKO-UND MIKRONÄHRSTOFFE
NÄHRSTOFFE UNTERSCHEIDEN
- Menge die der Körper benötigt
Mikro- (kleine) u. Makronährstoffe, (große)
Vitamine + Min

Kohlenhydrate - Deine Energiequelle

Kohlenhydrate sind wie Lego-Bausteine aus Zucker - von einzelnen Bausteinen bis zu riesigen Konstruktionen ist alles dabei. Einfachzucker (wie in Honig) sind sofort verfügbar, während Vielfachzucker (wie in Nudeln) erst mühsam zerlegt werden müssen.

Dein Körper ist ein echter Zerlege-Profi: Enzyme in Darm und Bauchspeicheldrüse hacken alle Kohlenhydrate zu Einfachzuckern klein. Nur die können nämlich ins Blut und zu deinen Zellen. Insulin ist dabei der Türsteher - es lässt den Zucker in die Zellen rein oder packt ihn als Glykogen in den Speicher.

Ballaststoffe sind die rebellischen Kohlenhydrate - sie lassen sich nicht spalten! Stattdessen werden sie von den Bakterien in deinem Dickdarm verputzt. Das hält deine Verdauung in Schwung und sorgt für eine gesunde Darmflora.

Praxis-Tipp: Vollkornprodukte geben dir länger Energie, weil sie langsamer gespalten werden als Weißbrot oder Süßigkeiten!

MAKO-UND MIKRONÄHRSTOFFE
NÄHRSTOFFE UNTERSCHEIDEN
- Menge die der Körper benötigt
Mikro- (kleine) u. Makronährstoffe, (große)
Vitamine + Min

Proteine - Die Bausteine deines Körpers

Proteine sind die Handwerker deines Körpers - sie bauen, reparieren und sorgen für Ordnung. Aus nur 20 verschiedenen Aminosäuren entstehen unendlich viele Protein-Kombinationen, aber 8-9 davon sind essenziell - die musst du über die Nahrung aufnehmen.

Die Verdauung läuft ähnlich ab wie bei Kohlenhydraten: Enzyme zerlegen die Proteine zu einzelnen Aminosäuren, die dann ins Blut wandern. Dein Körper baut daraus neue Proteine für Muskeln, Enzyme, Hormone und Antikörper.

Proteinmangel ist richtig übel - dann baut dein Körper seine eigenen Strukturen ab. Herzmuskel, Skelettmuskel und Immunsystem leiden als Erstes. Zusätzlich lagert sich Wasser im Gewebe ein, weil wichtige Transportproteine fehlen.

Gute Proteinquellen findest du sowohl tierisch (Eier, Fleisch, Fisch, Milchprodukte) als auch pflanzlich (Bohnen, Nüsse, Sojabohnen). Pflanzliche Proteine sind oft unvollständig, aber in Kombination ergänzen sie sich perfekt.

Wichtig: Dein Körper kann Proteine nicht speichern - deshalb brauchst du täglich eine ausreichende Zufuhr!

MAKO-UND MIKRONÄHRSTOFFE
NÄHRSTOFFE UNTERSCHEIDEN
- Menge die der Körper benötigt
Mikro- (kleine) u. Makronährstoffe, (große)
Vitamine + Min

Fette - Mehr als nur Energiespeicher

Fette haben einen schlechten Ruf, sind aber lebensnotwendig! Die meisten Nahrungsfette sind Triglyzeride - ein Molekül Glyzerin mit drei Fettsäuren dran. Je nach Länge und Struktur haben sie völlig unterschiedliche Eigenschaften.

Gesättigte Fettsäuren (meist aus tierischen Quellen) sind zwar nicht schädlich, aber die ungesättigten aus Pflanzen und Fisch sind wertvoller. Omega-3-Fettsäuren aus fettem Fisch sind besonders wichtig für Gehirn und Herz.

Das berüchtigte Cholesterin gibt's in zwei Varianten: HDL (das "gute") räumt Cholesterin weg, LDL (das "schlechte") kann Arterien verstopfen. Dein Körper produziert selbst Cholesterin - über die Nahrung kommt nur ein kleiner Teil dazu.

Fette sind Energiebomben, Vitamin-Taxis, Zellbauteile und Isoliermaterial in einem. Lipasen spalten sie im Darm, dann geht's über die Lymphe ins Blut. Mittelkettige Fette nehmen den Schnellweg direkt zur Leber.

Faustregel: Pflanzliche Öle und fetter Fisch liefern die wertvollsten Fette - tierische Fette nur in Maßen genießen!



Wir dachten, du würdest nie fragen...

Was ist der Knowunity KI-Begleiter?

Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

iOS user

Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

Android user

Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android user

Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

Android user

Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

iOS user

Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

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Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

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Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

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Sudenaz Ocak

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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

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Nährstoffe sind die Grundbausteine deiner Ernährung - sie versorgen dich mit Energie und halten deinen Körper am Laufen. Von winzig kleinen Vitaminen bis zu energiereichen Fetten hat jeder Nährstoff seine ganz eigene Aufgabe. So verstehst du endlich, warum eine ausgewogene... Mehr anzeigen

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Deine Nährstoffe lassen sich ganz einfach in zwei Teams aufteilen: Makronährstoffe (brauchst du in großen Mengen) und Mikronährstoffe (brauchst du nur in winzigen Mengen). Die Makros - das sind Kohlenhydrate, Fette und Proteine - liefern dir Energie. Die Mikros - also Vitamine und Mineralstoffe - sorgen dafür, dass alles in deinem Körper richtig funktioniert.

Vitamine sind echte Multitalente, aber ziemlich zickig. Fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) können in deiner Leber gespeichert werden - praktisch, aber Vorsicht vor Überdosierung! Wasserlösliche Vitamine BVitamine,VitaminCB-Vitamine, Vitamin C sind dagegen Durchreisende - sie bleiben nur kurz und müssen regelmäßig nachgeliefert werden.

Bei den Mineralstoffen gibt es die großen Player (Mengenelemente wie Natrium und Kalzium) und die kleinen Helden (Spurenelemente wie Eisen und Jod). Sie halten deinen Wasserhaushalt in Balance, bauen deine Knochen auf und helfen Enzymen bei ihrer Arbeit.

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Kohlenhydrate - Deine Energiequelle

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Ballaststoffe sind die rebellischen Kohlenhydrate - sie lassen sich nicht spalten! Stattdessen werden sie von den Bakterien in deinem Dickdarm verputzt. Das hält deine Verdauung in Schwung und sorgt für eine gesunde Darmflora.

Praxis-Tipp: Vollkornprodukte geben dir länger Energie, weil sie langsamer gespalten werden als Weißbrot oder Süßigkeiten!

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Die Verdauung läuft ähnlich ab wie bei Kohlenhydraten: Enzyme zerlegen die Proteine zu einzelnen Aminosäuren, die dann ins Blut wandern. Dein Körper baut daraus neue Proteine für Muskeln, Enzyme, Hormone und Antikörper.

Proteinmangel ist richtig übel - dann baut dein Körper seine eigenen Strukturen ab. Herzmuskel, Skelettmuskel und Immunsystem leiden als Erstes. Zusätzlich lagert sich Wasser im Gewebe ein, weil wichtige Transportproteine fehlen.

Gute Proteinquellen findest du sowohl tierisch (Eier, Fleisch, Fisch, Milchprodukte) als auch pflanzlich (Bohnen, Nüsse, Sojabohnen). Pflanzliche Proteine sind oft unvollständig, aber in Kombination ergänzen sie sich perfekt.

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Fette haben einen schlechten Ruf, sind aber lebensnotwendig! Die meisten Nahrungsfette sind Triglyzeride - ein Molekül Glyzerin mit drei Fettsäuren dran. Je nach Länge und Struktur haben sie völlig unterschiedliche Eigenschaften.

Gesättigte Fettsäuren (meist aus tierischen Quellen) sind zwar nicht schädlich, aber die ungesättigten aus Pflanzen und Fisch sind wertvoller. Omega-3-Fettsäuren aus fettem Fisch sind besonders wichtig für Gehirn und Herz.

Das berüchtigte Cholesterin gibt's in zwei Varianten: HDL (das "gute") räumt Cholesterin weg, LDL (das "schlechte") kann Arterien verstopfen. Dein Körper produziert selbst Cholesterin - über die Nahrung kommt nur ein kleiner Teil dazu.

Fette sind Energiebomben, Vitamin-Taxis, Zellbauteile und Isoliermaterial in einem. Lipasen spalten sie im Darm, dann geht's über die Lymphe ins Blut. Mittelkettige Fette nehmen den Schnellweg direkt zur Leber.

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

iOS user

Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

Android user

Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

Android user

Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

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