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5. Feb. 2026
•
Naomie
@naomie_lnob
Organische Stoffe und ihre Wechselwirkungen sind die Grundbausteine des Lebens.... Mehr anzeigen
Weißt du, warum sich Öl und Wasser nicht mischen? Das liegt an den zwischenmolekularen Kräften, die zwischen Molekülen wirken. Diese unsichtbaren Kräfte bestimmen, wie sich Stoffe verhalten.
Die wichtigsten Kräfte sind Van der Waals-Kräfte (schwächste), Dipol-Dipol-Wechselwirkungen (mittlere Stärke) und Wasserstoffbrücken (stärkste). Wasserstoffbrücken entstehen nur zwischen Wasserstoff und den Elementen Fluor, Sauerstoff oder Stickstoff.
Organische Stoffe haben verschiedene funktionelle Gruppen: Die Hydroxygruppe findest du in Alkoholen und Kohlenhydraten, die Aldehydgruppe in Aldehyden und die Carboxygruppe in Säuren. Diese Gruppen entscheiden darüber, ob ein Stoff hydrophil (wasserliebend) oder hydrophob (wasserabweisend) ist.
Merktipp: Stoffe mit Sauerstoff oder Stickstoff sind meist wasserlöslich, reine Kohlenwasserstoffe lösen sich in Öl!
Proteine sind wahre Multitalente! Sie funktionieren als Enzyme, Antikörper, Muskelfasern, Transportmoleküle wie Hämoglobin und vieles mehr. Ohne sie würde in deinem Körper nichts funktionieren.
Der Grundbaustein jedes Proteins ist die Aminosäure. Es gibt 20 verschiedene Typen, die alle dieselbe Grundstruktur haben: eine Aminogruppe, eine Carboxygruppe und einen variablen Rest. Aminosäuren verbinden sich durch Peptidbindungen - dabei wird Wasser abgespaltet (Kondensationsreaktion).
Proteine haben vier Strukturebenen: Die Primärstruktur ist die Reihenfolge der Aminosäuren, die Sekundärstruktur zeigt räumliche Faltungen wie α-Helices, die Tertiärstruktur beschreibt die gesamte 3D-Form und die Quartärstruktur entsteht, wenn mehrere Peptidketten zusammenarbeiten.
Wichtig: Die Primärstruktur bestimmt alle anderen Strukturebenen und damit die Funktion des Proteins!
Denaturierung bedeutet, dass ein Protein seine räumliche Struktur verliert - wie ein gekochtes Ei, das nicht mehr flüssig wird. Hitze, Säuren oder andere Chemikalien können die Wasserstoffbrücken und andere Bindungen zerstören, wodurch das Protein seine Funktion verliert.
Lipide (Fette) bestehen aus Glycerin und drei Fettsäuren. Sie entstehen durch eine Veresterung, bei der Wasser abgespalten wird. Lipide sind größtenteils hydrophob und dienen als Energiespeicher, Kälteschutz und Baustein von Zellmembranen.
Phospholipide sind besondere Lipide mit einem hydrophilen Kopf und hydrophoben Schwänzen. Diese Eigenschaft macht sie perfekt für Biomembranen - sie bilden automatisch Doppelschichten, die Zellen umhüllen.
Gesundheitstipp: Ungesättigte Fettsäuren (mit Doppelbindungen) sind gesünder als gesättigte!
Kohlenhydrate bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Sie reichen von Monosacchariden wie Glucose über Disaccharide wie Maltose bis zu Polysacchariden wie Stärke. Sie sind deine wichtigsten Energielieferanten!
Das Flüssig-Mosaik-Modell erklärt den Aufbau von Biomembranen: Sie bestehen aus einer Phospholipid-Doppelschicht mit eingelagerten Proteinen. Das neuere Fence-Modell berücksichtigt auch das Cytoskelett, das die Membran stabilisiert.
Transportvorgänge durch Membranen funktionieren auf verschiedene Weise: Einfache Diffusion für kleine, ungeladene Moleküle, kanalvermittelte Diffusion für Ionen durch spezielle Proteinkanäle und carriervermittelte Diffusion für größere Moleküle über Transportproteine.
Praxisbezug: Aquaporine sind spezielle Wasserkanäle - ohne sie könnten deine Zellen nicht richtig funktionieren!
Manchmal müssen Stoffe gegen den Konzentrationsgradienten transportiert werden - das kostet Energie! Aktiver Transport nutzt ATP (primär) oder bereits bestehende Gradienten (sekundär) wie bei der Natrium-Glucose-Pumpe.
Endocytose und Exocytose transportieren große Moleküle: Bei der Endocytose nimmt die Zelle Material auf (Phagocytose für Feststoffe, Pinocytose für Flüssigkeiten), bei der Exocytose gibt sie Material ab.
Enzyme sind Biokatalysatoren, die Stoffwechselreaktionen beschleunigen, indem sie die Aktivierungsenergie herabsetzen. Ohne Enzyme würde der Stoffwechsel viel zu langsam ablaufen - du könntest nicht überleben!
Fakt: Enzyme werden nach ihrem Substrat oder Reaktionstyp benannt - die Endung "-ase" verrät dir, dass es sich um ein Enzym handelt!
Enzyme funktionieren nach dem Schlüssel-Schloss-Prinzip: Das aktive Zentrum des Enzyms passt genau zum Substrat. Das modernere Induced-Fit-Modell zeigt, dass sich das Enzym beim Binden leicht verformt und das Substrat optimal umschließt.
Der Enzym-Substrat-Komplex ermöglicht die Reaktion bei geringerer Energie. Das Enzym bringt Substratmoleküle in die richtige Position, erzeugt Ladungen und macht Bindungen instabiler.
Enzyme haben zwei wichtige Eigenschaften: Substratspezifität (ein Enzym passt nur zu einem Substrat) und Wirkungsspezifität (ein Enzym katalysiert nur eine bestimmte Reaktion). Das macht sie so präzise und effektiv.
Merkregel: Für jedes Substrat ein Enzym, für jede Reaktion ein Enzym - so arbeitet dein Stoffwechsel perfekt koordiniert!
Temperatur beeinflusst Enzyme stark: Höhere Temperaturen beschleunigen Reaktionen , aber zu viel Hitze führt zur Denaturierung. Jedes Enzym hat sein Temperaturoptimum.
Der pH-Wert verändert die Ladungen im aktiven Zentrum und damit die Enzymaktivität. Pepsin arbeitet optimal bei pH 2 (Magen), Trypsin bei pH 8 (Darm) - perfekte Anpassung an ihre Umgebung!
Bei der Substratkonzentration gilt: Mehr Substrat = mehr Reaktionen, bis alle Enzyme gesättigt sind. Die Michaelis-Menten-Konstante beschreibt diese Sättigung - ein niedriger Km-Wert bedeutet hohe Bindungsstärke.
Anwendung: Der Alkoholabbau folgt diesen Regeln - deshalb kannst du Alkohol nicht beliebig schnell abbauen!
Der Zellkern ist die Steuerzentrale mit DNA und wird von einer Doppelmembran mit Poren umgeben. Das Endoplasmatische Retikulum (ER) transportiert Stoffe - rau mit Ribosomen für Proteine, glatt ohne Ribosomen.
Ribosomen sind die Proteinfabriken der Zelle, der Golgi-Apparat modifiziert und verpackt Stoffe. Mitochondrien produzieren durch Zellatmung deine Energie - deshalb nennt man sie auch "Kraftwerke der Zelle".
Chloroplasten (nur in Pflanzenzellen) betreiben Fotosynthese, Vakuolen speichern Wasser und Stoffe. Die Zellwand aus Zellulose gibt Pflanzenzellen ihre Stabilität.
Vergleich: Tierische Zellen haben Lysosomen statt Vakuolen und keine Zellwand - so sind sie beweglicher!
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Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.
Stefan S
iOS-Nutzer
Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.
Samantha Klich
Android-Nutzerin
Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.
Anna
iOS-Nutzerin
Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist
Thomas R
iOS-Nutzer
Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.
Basil
Android-Nutzer
Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.
David K
iOS-Nutzer
Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!
Sudenaz Ocak
Android-Nutzerin
In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android-Nutzerin
sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.
Rohan U
Android-Nutzer
Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.
Xander S
iOS-Nutzer
DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮
Elisha
iOS-Nutzer
Diese App ist echt der Hammer. Ich finde Lernen so langweilig, aber diese App macht es so einfach, alles zu organisieren und dann kannst du die kostenlose KI bitten, dich abzufragen, so gut, und du kannst einfach deine eigenen Sachen hochladen. sehr empfehlenswert als jemand, der gerade Probeklausuren schreibt
Paul T
iOS-Nutzer
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Stefan S
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Anna
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Thomas R
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David K
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Sudenaz Ocak
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Greenlight Bonnie
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Rohan U
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Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.
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Elisha
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Paul T
iOS-Nutzer
Naomie
@naomie_lnob
Organische Stoffe und ihre Wechselwirkungen sind die Grundbausteine des Lebens. Hier erfährst du alles über Proteine, Lipide, Kohlenhydrate und Enzyme - und wie sie in deinen Zellen zusammenarbeiten, um dich am Leben zu erhalten.
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Proteine sind wahre Multitalente! Sie funktionieren als Enzyme, Antikörper, Muskelfasern, Transportmoleküle wie Hämoglobin und vieles mehr. Ohne sie würde in deinem Körper nichts funktionieren.
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Proteine haben vier Strukturebenen: Die Primärstruktur ist die Reihenfolge der Aminosäuren, die Sekundärstruktur zeigt räumliche Faltungen wie α-Helices, die Tertiärstruktur beschreibt die gesamte 3D-Form und die Quartärstruktur entsteht, wenn mehrere Peptidketten zusammenarbeiten.
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Denaturierung bedeutet, dass ein Protein seine räumliche Struktur verliert - wie ein gekochtes Ei, das nicht mehr flüssig wird. Hitze, Säuren oder andere Chemikalien können die Wasserstoffbrücken und andere Bindungen zerstören, wodurch das Protein seine Funktion verliert.
Lipide (Fette) bestehen aus Glycerin und drei Fettsäuren. Sie entstehen durch eine Veresterung, bei der Wasser abgespalten wird. Lipide sind größtenteils hydrophob und dienen als Energiespeicher, Kälteschutz und Baustein von Zellmembranen.
Phospholipide sind besondere Lipide mit einem hydrophilen Kopf und hydrophoben Schwänzen. Diese Eigenschaft macht sie perfekt für Biomembranen - sie bilden automatisch Doppelschichten, die Zellen umhüllen.
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Kohlenhydrate bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Sie reichen von Monosacchariden wie Glucose über Disaccharide wie Maltose bis zu Polysacchariden wie Stärke. Sie sind deine wichtigsten Energielieferanten!
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Manchmal müssen Stoffe gegen den Konzentrationsgradienten transportiert werden - das kostet Energie! Aktiver Transport nutzt ATP (primär) oder bereits bestehende Gradienten (sekundär) wie bei der Natrium-Glucose-Pumpe.
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Enzyme funktionieren nach dem Schlüssel-Schloss-Prinzip: Das aktive Zentrum des Enzyms passt genau zum Substrat. Das modernere Induced-Fit-Modell zeigt, dass sich das Enzym beim Binden leicht verformt und das Substrat optimal umschließt.
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Temperatur beeinflusst Enzyme stark: Höhere Temperaturen beschleunigen Reaktionen , aber zu viel Hitze führt zur Denaturierung. Jedes Enzym hat sein Temperaturoptimum.
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Der Zellkern ist die Steuerzentrale mit DNA und wird von einer Doppelmembran mit Poren umgeben. Das Endoplasmatische Retikulum (ER) transportiert Stoffe - rau mit Ribosomen für Proteine, glatt ohne Ribosomen.
Ribosomen sind die Proteinfabriken der Zelle, der Golgi-Apparat modifiziert und verpackt Stoffe. Mitochondrien produzieren durch Zellatmung deine Energie - deshalb nennt man sie auch "Kraftwerke der Zelle".
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Erforschen Sie die Schlüssel-Schloss-Theorie und die Struktur von Enzymen. Diese Zusammenfassung behandelt die Funktionsweise von Enzymen als Biokatalysatoren, ihre Substratspezifität und die Auswirkungen von Temperatur auf die Enzymaktivität. Ideal für Studierende der Biochemie und Molekularbiologie.
BiologieDiese Präsentation bietet eine detaillierte Analyse des Ablaufs enzymatischer Reaktionen, einschließlich der Schlüssel-Schloss-Prinzipien, der spezifischen Enzymstrukturen und der Reaktionsformeln. Ideal für Studierende, die die Mechanismen von Enzymen und deren Interaktionen mit Substraten vertiefen möchten.
BiologieErforschen Sie die Eigenschaften von Enzymen, einschließlich Substratspezifität und Wirkungsspezifität. Diese Zusammenfassung behandelt das Schlüssel-Schloss-Prinzip, den Enzym-Substrat-Komplex und die Rolle von Enzymen in biochemischen Reaktionen. Ideal für Studierende der Biochemie und Molekularbiologie.
ChemieEntdecken Sie die Grundlagen der Enzyme: ihre Struktur, Funktion und Wirkungsweise. Erfahren Sie mehr über Einflussfaktoren wie Temperatur und pH-Wert, verschiedene Hemmungsmechanismen sowie die Anwendungen in Medizin und Lebensmittelindustrie. Ideal für Studierende der Biochemie und verwandter Fächer.
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BiologieDiese Zusammenfassung behandelt die Enzymaktivität in Bezug auf Temperatur und pH-Wert, einschließlich der Unterschiede zwischen Pepsin und Trypsin. Sie analysiert die Rolle von Enzymen in Waschmitteln und deren optimale Bedingungen für die Reaktion. Ideal für Studierende, die sich auf Klausuren im Bereich Biochemie vorbereiten. Themen: Enzymkinetik, Denaturierung, Enzymregulation.
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Die App ist sehr einfach zu bedienen und gut gestaltet. Ich habe bisher alles gefunden, wonach ich gesucht habe, und konnte viel aus den Präsentationen lernen! Ich werde die App definitiv für ein Schulprojekt nutzen! Und natürlich hilft sie auch sehr als Inspiration.
Stefan S
iOS-Nutzer
Diese App ist wirklich super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen [...]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat so viele Möglichkeiten zur Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde sie jedem empfehlen.
Samantha Klich
Android-Nutzerin
Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.
Anna
iOS-Nutzerin
Beste App der Welt! Keine Worte, weil sie einfach zu gut ist
Thomas R
iOS-Nutzer
Einfach genial. Lässt mich 10x besser lernen, diese App ist eine glatte 10/10. Ich empfehle sie jedem. Ich kann Lernzettel anschauen und suchen. Ich kann sie im Fachordner speichern. Ich kann sie jederzeit wiederholen, wenn ich zurückkomme. Wenn du diese App noch nicht ausprobiert hast, verpasst du wirklich was.
Basil
Android-Nutzer
Diese App hat mich so viel selbstbewusster in meiner Klausurvorbereitung gemacht, nicht nur durch die Stärkung meines Selbstvertrauens durch die Features, die es dir ermöglichen, dich mit anderen zu vernetzen und dich weniger allein zu fühlen, sondern auch durch die Art, wie die App selbst darauf ausgerichtet ist, dass du dich besser fühlst. Sie ist einfach zu bedienen, macht Spaß und hilft jedem, der in irgendeiner Weise Schwierigkeiten hat.
David K
iOS-Nutzer
Die App ist einfach super! Ich muss nur das Thema in die Suche eingeben und bekomme sofort eine Antwort. Ich muss nicht mehr 10 YouTube-Videos schauen, um etwas zu verstehen, und spare dadurch richtig viel Zeit. Sehr empfehlenswert!
Sudenaz Ocak
Android-Nutzerin
In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android-Nutzerin
sehr zuverlässige App, um deine Ideen in Mathe, Englisch und anderen verwandten Themen zu verbessern. bitte nutze diese App, wenn du in bestimmten Bereichen Schwierigkeiten hast, diese App ist dafür der Schlüssel. wünschte, ich hätte früher eine Bewertung geschrieben. und sie ist auch kostenlos, also mach dir darüber keine Sorgen.
Rohan U
Android-Nutzer
Ich weiß, dass viele Apps gefälschte Accounts nutzen, um ihre Bewertungen zu pushen, aber diese App verdient das alles. Ursprünglich hatte ich eine 4 in meinen Englisch-Klausuren und dieses Mal habe ich eine 2 bekommen. Ich wusste erst drei Tage vor der Klausur von dieser App und sie hat mir SEHR geholfen. Bitte vertrau mir wirklich und nutze sie, denn ich bin sicher, dass auch du Fortschritte sehen wirst.
Xander S
iOS-Nutzer
DIE QUIZZE UND KARTEIKARTEN SIND SO NÜTZLICH UND ICH LIEBE Knowunity KI. ES IST AUCH BUCHSTÄBLICH WIE CHATGPT ABER SCHLAUER!! HAT MIR AUCH BEI MEINEN MASCARA-PROBLEMEN GEHOLFEN!! SOWIE BEI MEINEN ECHTEN FÄCHERN! NATÜRLICH 😍😁😲🤑💗✨🎀😮
Elisha
iOS-Nutzer
Diese App ist echt der Hammer. Ich finde Lernen so langweilig, aber diese App macht es so einfach, alles zu organisieren und dann kannst du die kostenlose KI bitten, dich abzufragen, so gut, und du kannst einfach deine eigenen Sachen hochladen. sehr empfehlenswert als jemand, der gerade Probeklausuren schreibt
Paul T
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Samantha Klich
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Wow, ich bin wirklich begeistert. Ich habe die App einfach mal ausprobiert, weil ich sie schon oft beworben gesehen habe und war absolut beeindruckt. Diese App ist DIE HILFE, die man für die Schule braucht und vor allem bietet sie so viele Dinge wie Übungen und Lernzettel, die mir persönlich SEHR geholfen haben.
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Basil
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Sudenaz Ocak
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In der Schule war ich echt schlecht in Mathe, aber dank der App bin ich jetzt besser geworden. Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
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