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Chemie

4. Dez. 2025

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Die Inhaltsstoffe unserer Ernährung: Nährstoffe und ihre Rolle

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Amelie Joelle Höhne @ameliejoellehhne_agnx

Dein Körper ist wie eine komplexe Maschine, die täglich verschiedene "Treibstoffe" braucht, um richtig zu funktionieren. In der... Mehr anzeigen

# Vielfach zucker
- besteht aus mindestens 10 mitenander verknüpften Einfach zucker
- man unterscheidel Glukane (aus Glukose auf gebaut) und

Vielfachzucker und Fette - Die komplexeren Nährstoffe

Vielfachzucker bestehen aus mindestens 10 miteinander verknüpften Einfachzuckern. Man unterscheidet zwischen verdaulichen (wie Stärke und Glykogen) und unverdaulichen Polysacchariden. Diese komplexen Kohlenhydrate geben dir länger anhaltende Energie als einfache Zucker.

Fette haben einen schlechten Ruf, sind aber lebenswichtig für deinen Körper. Es gibt gesättigte Fettsäuren (in Butter) und ungesättigte Fettsäuren (in Olivenöl). Fette liefern Energie, bauen Zellen auf und bilden Energiereserven im Unterhautfettgewebe. Außerdem brauchst du sie, um fettlösliche Vitamine aufzunehmen.

Wichtig zu wissen Nicht alle Fette sind schlecht! Pflanzliche Öle wie Olivenöl oder Rapsöl sind oft gesünder als tierische Fette wie Schmalz oder Butter.

Mikronährstoffe und Hilfsstoffe - Die kleinen Helfer

Vitamine sind lebenswichtige organische Verbindungen, die dein Körper nicht oder nur in geringen Mengen selbst herstellen kann. Es gibt fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und wasserlösliche Vitamine BGruppeundVitaminCB-Gruppe und Vitamin C. Du findest sie hauptsächlich in Obst, Gemüse und teilweise in Fleisch.

Mineralstoffe kann dein Körper ebenfalls nicht selbst produzieren. Manche brauchst du in kleinen Mengen (wie Eisen oder Zink), andere in größeren Mengen (wie Calcium oder Magnesium). Ballaststoffe sind unverdauliche Füllstoffe, die satt machen und deine Verdauung anregen. Wasser ist der wichtigste Bestandteil - mindestens 2 Liter täglich brauchst du, um Nährstoffe zu den Zellen zu transportieren.

# Vielfach zucker
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Die Hauptnährstoffe - Deine täglichen Energielieferanten

Makronährstoffe sind die drei wichtigsten Nährstoffe, die dein Körper in großen Mengen braucht Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette. Sie sorgen dafür, dass du Energie hast und dein Körper richtig wachsen kann.

Eiweiße (Proteine) sind wie die Bausteine deines Körpers. Sie bestehen aus 20 verschiedenen Aminosäuren, von denen 8 essentiell sind - das bedeutet, dein Körper kann sie nicht selbst herstellen. Proteine erneuern deine Zellen und sorgen für gesunde Haut, Haare und Nägel. Du findest sie in Eiern, Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchten und Nüssen.

Kohlenhydrate sind deine Hauptenergiequelle und bestehen aus verschiedenen Zuckerbausteinen. Es gibt Einfachzucker (wie Fruchtzucker), Zweifachzucker (wie normaler Haushaltszucker) und Vielfachzucker (wie Stärke in Brot). Wenn du zu viele Kohlenhydrate isst, wandelt dein Körper sie in Fett um.

Merktipp Einfachzucker gelangen schnell ins Blut und lassen deinen Blutzucker rasant ansteigen - deshalb fühlst du dich nach Süßigkeiten oft kurz energiegeladen, aber dann wieder müde.

Wir dachten, du würdest nie fragen...

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

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Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

Android user

Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

iOS user

Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

iOS user

Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

Android user

Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

iOS user

Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!

Sudenaz Ocak

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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.

Greenlight Bonnie

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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼

Julia S

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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

iOS user

Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

Android user

Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

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Stefan S

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Timo S

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Greenlight Bonnie

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Julia S

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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

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Die Inhaltsstoffe unserer Ernährung: Nährstoffe und ihre Rolle

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Dein Körper ist wie eine komplexe Maschine, die täglich verschiedene "Treibstoffe" braucht, um richtig zu funktionieren. In der Ernährungslehre lernst du, welche Nährstoffe dein Körper benötigt und wofür er sie verwendet - von Energie bis hin zum Zellaufbau.

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Vielfachzucker und Fette - Die komplexeren Nährstoffe

Vielfachzucker bestehen aus mindestens 10 miteinander verknüpften Einfachzuckern. Man unterscheidet zwischen verdaulichen (wie Stärke und Glykogen) und unverdaulichen Polysacchariden. Diese komplexen Kohlenhydrate geben dir länger anhaltende Energie als einfache Zucker.

Fette haben einen schlechten Ruf, sind aber lebenswichtig für deinen Körper. Es gibt gesättigte Fettsäuren (in Butter) und ungesättigte Fettsäuren (in Olivenöl). Fette liefern Energie, bauen Zellen auf und bilden Energiereserven im Unterhautfettgewebe. Außerdem brauchst du sie, um fettlösliche Vitamine aufzunehmen.

Wichtig zu wissen: Nicht alle Fette sind schlecht! Pflanzliche Öle wie Olivenöl oder Rapsöl sind oft gesünder als tierische Fette wie Schmalz oder Butter.

Mikronährstoffe und Hilfsstoffe - Die kleinen Helfer

Vitamine sind lebenswichtige organische Verbindungen, die dein Körper nicht oder nur in geringen Mengen selbst herstellen kann. Es gibt fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und wasserlösliche Vitamine BGruppeundVitaminCB-Gruppe und Vitamin C. Du findest sie hauptsächlich in Obst, Gemüse und teilweise in Fleisch.

Mineralstoffe kann dein Körper ebenfalls nicht selbst produzieren. Manche brauchst du in kleinen Mengen (wie Eisen oder Zink), andere in größeren Mengen (wie Calcium oder Magnesium). Ballaststoffe sind unverdauliche Füllstoffe, die satt machen und deine Verdauung anregen. Wasser ist der wichtigste Bestandteil - mindestens 2 Liter täglich brauchst du, um Nährstoffe zu den Zellen zu transportieren.

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Die Hauptnährstoffe - Deine täglichen Energielieferanten

Makronährstoffe sind die drei wichtigsten Nährstoffe, die dein Körper in großen Mengen braucht: Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette. Sie sorgen dafür, dass du Energie hast und dein Körper richtig wachsen kann.

Eiweiße (Proteine) sind wie die Bausteine deines Körpers. Sie bestehen aus 20 verschiedenen Aminosäuren, von denen 8 essentiell sind - das bedeutet, dein Körper kann sie nicht selbst herstellen. Proteine erneuern deine Zellen und sorgen für gesunde Haut, Haare und Nägel. Du findest sie in Eiern, Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchten und Nüssen.

Kohlenhydrate sind deine Hauptenergiequelle und bestehen aus verschiedenen Zuckerbausteinen. Es gibt Einfachzucker (wie Fruchtzucker), Zweifachzucker (wie normaler Haushaltszucker) und Vielfachzucker (wie Stärke in Brot). Wenn du zu viele Kohlenhydrate isst, wandelt dein Körper sie in Fett um.

Merktipp: Einfachzucker gelangen schnell ins Blut und lassen deinen Blutzucker rasant ansteigen - deshalb fühlst du dich nach Süßigkeiten oft kurz energiegeladen, aber dann wieder müde.

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Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.

Wo kann ich mir die Knowunity-App herunterladen?

Du kannst dir die App im Google Play Store und im Apple App Store herunterladen.

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Ja, du hast kostenlosen Zugriff auf Inhalte in der App und auf unseren KI-Begleiter. Zum Freischalten bestimmter Features in der App kannst du Knowunity Pro erwerben.

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Kohlenhydrate: Struktur & Funktion

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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.

Stefan S

iOS user

Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.

Samantha Klich

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Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.

Anna

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Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!

Jana V

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Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!

Lena M

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Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️

Timo S

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Sudenaz Ocak

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Greenlight Bonnie

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Julia S

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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!

Marcus B

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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben

Sarah L

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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.

Hans T

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