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6.651
•
5. Dez. 2025
•
Carla
@studywithcarla
In dieser Chemie-Klausur dreht sich alles um Stoffe, Strukturen und... Mehr anzeigen
Diese Chemie-Klausur zeigt dir eine fast perfekte Leistung - 31,5 von 32 Punkten wurden erreicht! Das entspricht der Note 1+. Die Klausur dauerte 90 Minuten und behandelte die wichtigsten Grundlagen zu Stoffen, Strukturen und Eigenschaften.
Die Bewertungstabelle zeigt dir genau, wie viele Punkte du für welche Note brauchst. Für eine 1 benötigst du mindestens 30 Punkte, für eine 2 sind es 29 Punkte.
Tipp: Achte immer auf die Fachsprache und die äußere Form - hier können bis zu 2 Punkte abgezogen werden!
Propionsäure ist eine wichtige Fettsäure, die Bakterien in unserem Dickdarm produzieren. Sie wird zu Ölen weiterverarbeitet, die zum Beispiel Käse wie Camembert seine cremige Konsistenz verleihen. Die Strukturformel zeigt eine Carboxygruppe (polar) und einen Fettsäurerest (unpolar).
Bei der Fettherstellung reagieren Fettsäuren mit Glycerin. Dieser Prozess heißt Veresterung oder Dehydrolyse - dabei wird Wasser abgespalten. Die typische Bindung in Fetten ist die Esterbindung.
Gesättigte Fettsäuren (nur Einfachbindungen) haben andere Eigenschaften als ungesättigte Fettsäuren (mit Doppelbindungen). Ungesättigte Fette sind meist flüssiger, weil die Doppelbindungen die Moleküle "abknicken" lassen.
Merke: Je länger die Fettsäurekette, desto höher der Schmelzpunkt durch stärkere Van-der-Waals-Kräfte!
Die Fetthärtung wandelt flüssige Öle in feste Fette um, indem Wasserstoff an die Doppelbindungen addiert wird.
Essentielle Aminosäuren sind lebenswichtig, weil dein Körper sie nicht selbst herstellen kann - du musst sie über die Nahrung aufnehmen. Proteinogene Aminosäuren (insgesamt 20 Stück) sind die Bausteine aller Proteine in deinem Körper.
Proteine haben viele wichtige Funktionen: Sie wirken als Enzyme (Katalysatoren), liefern Energie, bauen deine Muskulatur auf, transportieren Stoffe und schützen dich .
Bei der Tripeptid-Bildung verbinden sich drei Aminosäuren über Peptidbindungen. Dabei entsteht das N-terminale Ende (mit der Aminogruppe) und das C-terminale Ende (mit der Carboxygruppe).
Aminosäuren liegen oft als Zwitterionen vor - sie haben gleichzeitig eine positive und negative Ladung, die sich ausgleichen. Der isoelektrische Punkt (meist bei pH 6) ist der pH-Wert, bei dem die Aminosäure am schlechtesten wasserlöslich ist.
Wichtig: Im basischen Milieu reagieren Aminosäuren als Säuren und werden sehr gut wasserlöslich!
Die Musterlösung zeigt perfekt, wie du Strukturformeln richtig zeichnest. Propionsäure hat eine Carboxygruppe (polar) und einen kurzen Alkylrest (unpolar). Kurze Fettsäurereste bedeuten niedrige Schmelz- und Siedetemperaturen durch schwache Van-der-Waals-Wechselwirkungen.
Bei der Fettbildung reagiert Glycerin mit verschiedenen Fettsäuren (hier Laurinsäure und Linolensäure). Die Reaktion heißt Veresterung - dabei spaltet sich Wasser ab und es entstehen Esterbindungen.
Der Unterschied zwischen Ölen und festen Fetten liegt in den Doppelbindungen. Ungesättigte Fettsäuren (mit Doppelbindungen) "knicken ab" und können sich nicht so gut stapeln. Dadurch sind weniger Van-der-Waals-Kräfte möglich und das Fett bleibt flüssig.
Eselsbrücke: Gesättigt = fest, ungesättigt = flüssig!
Die detaillierte Erklärung zeigt: Van-der-Waals-Kräfte sind entscheidend für die Eigenschaften von Fetten. Je mehr dieser schwachen Wechselwirkungen möglich sind, desto höher ist der Schmelzpunkt. Doppelbindungen stören diese Wechselwirkungen.
Die Strukturformel des komplexen Fettes zeigt drei verschiedene Fettsäurereste an einem Glycerin-Molekül. Das ist typisch für natürliche Fette - sie sind meist Mischfette mit verschiedenen Fettsäuren.
Fetthärtung ist eine Additionsreaktion: Wasserstoff wird an die Doppelbindungen der ungesättigten Fettsäuren angelagert. Dadurch werden aus flüssigen Ölen feste Fette - ein wichtiger industrieller Prozess.
Praxistipp: Diese Reaktion kennst du aus der Margarineherstellung!
Essentielle Aminosäuren (8 Stück) musst du über die Nahrung aufnehmen. Proteinogene Aminosäuren (20 Stück) bauen alle Proteine auf. Diese haben verschiedene Funktionen: Enzyme als Katalysatoren, Energielieferung, Muskelaufbau, Transport und Schutz.
Die Tripeptid-Reaktion zeigt, wie sich Aminosäuren über Peptidbindungen verknüpfen. Dabei entstehen das N-terminale Ende und das C-terminale Ende .
Diagramm C ist richtig für die pH-Abhängigkeit der Löslichkeit von Asparagin. Als Zwitterion hat die Aminosäure bei pH 6 (isoelektrischer Punkt) die schlechteste Wasserlöslichkeit. Links davon wirkt sie als Base (positiv geladen), rechts davon als Säure (negativ geladen).
Merkhilfe: Am isoelektrischen Punkt ist die Löslichkeit minimal!
Unser KI-Begleiter ist speziell auf die Bedürfnisse von Schülern zugeschnitten. Basierend auf den Millionen von Inhalten, die wir auf der Plattform haben, können wir den Schülern wirklich sinnvolle und relevante Antworten geben. Aber es geht nicht nur um Antworten, sondern der Begleiter führt die Schüler auch durch ihre täglichen Lernherausforderungen, mit personalisierten Lernplänen, Quizfragen oder Inhalten im Chat und einer 100% Personalisierung basierend auf den Fähigkeiten und Entwicklungen der Schüler.
Du kannst dir die App im Google Play Store und im Apple App Store herunterladen.
Ja, du hast kostenlosen Zugriff auf Inhalte in der App und auf unseren KI-Begleiter. Zum Freischalten bestimmter Features in der App kannst du Knowunity Pro erwerben.
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Google Play
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
iOS user
Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
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Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
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Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
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Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
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Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
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Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
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Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
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Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
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Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
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Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
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Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
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Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
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Carla
@studywithcarla
In dieser Chemie-Klausur dreht sich alles um Stoffe, Strukturen und Eigenschaften - zwei wichtige Themengebiete, die du gut verstehen musst: Lipide (Fette und Öle) und Aminosäuren. Du lernst hier, wie diese Moleküle aufgebaut sind und welche Eigenschaften sie haben.
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Diese Chemie-Klausur zeigt dir eine fast perfekte Leistung - 31,5 von 32 Punkten wurden erreicht! Das entspricht der Note 1+. Die Klausur dauerte 90 Minuten und behandelte die wichtigsten Grundlagen zu Stoffen, Strukturen und Eigenschaften.
Die Bewertungstabelle zeigt dir genau, wie viele Punkte du für welche Note brauchst. Für eine 1 benötigst du mindestens 30 Punkte, für eine 2 sind es 29 Punkte.
Tipp: Achte immer auf die Fachsprache und die äußere Form - hier können bis zu 2 Punkte abgezogen werden!
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Propionsäure ist eine wichtige Fettsäure, die Bakterien in unserem Dickdarm produzieren. Sie wird zu Ölen weiterverarbeitet, die zum Beispiel Käse wie Camembert seine cremige Konsistenz verleihen. Die Strukturformel zeigt eine Carboxygruppe (polar) und einen Fettsäurerest (unpolar).
Bei der Fettherstellung reagieren Fettsäuren mit Glycerin. Dieser Prozess heißt Veresterung oder Dehydrolyse - dabei wird Wasser abgespalten. Die typische Bindung in Fetten ist die Esterbindung.
Gesättigte Fettsäuren (nur Einfachbindungen) haben andere Eigenschaften als ungesättigte Fettsäuren (mit Doppelbindungen). Ungesättigte Fette sind meist flüssiger, weil die Doppelbindungen die Moleküle "abknicken" lassen.
Merke: Je länger die Fettsäurekette, desto höher der Schmelzpunkt durch stärkere Van-der-Waals-Kräfte!
Die Fetthärtung wandelt flüssige Öle in feste Fette um, indem Wasserstoff an die Doppelbindungen addiert wird.
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Essentielle Aminosäuren sind lebenswichtig, weil dein Körper sie nicht selbst herstellen kann - du musst sie über die Nahrung aufnehmen. Proteinogene Aminosäuren (insgesamt 20 Stück) sind die Bausteine aller Proteine in deinem Körper.
Proteine haben viele wichtige Funktionen: Sie wirken als Enzyme (Katalysatoren), liefern Energie, bauen deine Muskulatur auf, transportieren Stoffe und schützen dich .
Bei der Tripeptid-Bildung verbinden sich drei Aminosäuren über Peptidbindungen. Dabei entsteht das N-terminale Ende (mit der Aminogruppe) und das C-terminale Ende (mit der Carboxygruppe).
Aminosäuren liegen oft als Zwitterionen vor - sie haben gleichzeitig eine positive und negative Ladung, die sich ausgleichen. Der isoelektrische Punkt (meist bei pH 6) ist der pH-Wert, bei dem die Aminosäure am schlechtesten wasserlöslich ist.
Wichtig: Im basischen Milieu reagieren Aminosäuren als Säuren und werden sehr gut wasserlöslich!
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Die Musterlösung zeigt perfekt, wie du Strukturformeln richtig zeichnest. Propionsäure hat eine Carboxygruppe (polar) und einen kurzen Alkylrest (unpolar). Kurze Fettsäurereste bedeuten niedrige Schmelz- und Siedetemperaturen durch schwache Van-der-Waals-Wechselwirkungen.
Bei der Fettbildung reagiert Glycerin mit verschiedenen Fettsäuren (hier Laurinsäure und Linolensäure). Die Reaktion heißt Veresterung - dabei spaltet sich Wasser ab und es entstehen Esterbindungen.
Der Unterschied zwischen Ölen und festen Fetten liegt in den Doppelbindungen. Ungesättigte Fettsäuren (mit Doppelbindungen) "knicken ab" und können sich nicht so gut stapeln. Dadurch sind weniger Van-der-Waals-Kräfte möglich und das Fett bleibt flüssig.
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Die detaillierte Erklärung zeigt: Van-der-Waals-Kräfte sind entscheidend für die Eigenschaften von Fetten. Je mehr dieser schwachen Wechselwirkungen möglich sind, desto höher ist der Schmelzpunkt. Doppelbindungen stören diese Wechselwirkungen.
Die Strukturformel des komplexen Fettes zeigt drei verschiedene Fettsäurereste an einem Glycerin-Molekül. Das ist typisch für natürliche Fette - sie sind meist Mischfette mit verschiedenen Fettsäuren.
Fetthärtung ist eine Additionsreaktion: Wasserstoff wird an die Doppelbindungen der ungesättigten Fettsäuren angelagert. Dadurch werden aus flüssigen Ölen feste Fette - ein wichtiger industrieller Prozess.
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Essentielle Aminosäuren (8 Stück) musst du über die Nahrung aufnehmen. Proteinogene Aminosäuren (20 Stück) bauen alle Proteine auf. Diese haben verschiedene Funktionen: Enzyme als Katalysatoren, Energielieferung, Muskelaufbau, Transport und Schutz.
Die Tripeptid-Reaktion zeigt, wie sich Aminosäuren über Peptidbindungen verknüpfen. Dabei entstehen das N-terminale Ende und das C-terminale Ende .
Diagramm C ist richtig für die pH-Abhängigkeit der Löslichkeit von Asparagin. Als Zwitterion hat die Aminosäure bei pH 6 (isoelektrischer Punkt) die schlechteste Wasserlöslichkeit. Links davon wirkt sie als Base (positiv geladen), rechts davon als Säure (negativ geladen).
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Die App ist sehr leicht und gut gestaltet. Habe bis jetzt alles gefunden, nachdem ich gesucht habe und aus den Präsentationen echt viel lernen können! Die App werde ich auf jeden Fall für eine Klassenarbeit verwenden! Und als eigene Inspiration hilft sie natürlich auch sehr.
Stefan S
iOS user
Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
Android user
Wow ich bin wirklich komplett baff. Habe die App nur mal so ausprobiert, weil ich es schon oft in der Werbung gesehen habe und war absolut geschockt. Diese App ist DIE HILFE, die man sich für die Schule wünscht und vor allem werden so viele Sachen angeboten, wie z.B. Ausarbeitungen und Merkblätter, welche mir persönlich SEHR weitergeholfen haben.
Anna
iOS user
Ich finde Knowunity so grandios. Ich lerne wirklich für alles damit. Es gibt so viele verschiedene Lernzettel, die sehr gut erklärt sind!
Jana V
iOS user
Ich liebe diese App sie hilft mir vor jeder Arbeit kann Aufgaben kontrollieren sowie lösen und ist wirklich vielfältig verwendbar. Man kann mit diesem Fuchs auch normal reden so wie Probleme im echten Leben besprechen und er hilft einem. Wirklich sehr gut diese App kann ich nur weiter empfehlen, gerade für Menschen die etwas länger brauchen etwas zu verstehen!
Lena M
Android user
Ich finde Knowunity ist eine super App. Für die Schule ist sie ideal , wegen den Lernzetteln, Quizen und dem AI. Das gute an AI ist , dass er nicht direkt nur die Lösung ausspuckt sondern einen Weg zeigt wie man darauf kommt. Manchmal gibt er einem auch nur einen Tipp damit man selbst darauf kommt . Mir hilft Knowunity persönlich sehr viel und ich kann sie nur weiterempfehlen ☺️
Timo S
iOS user
Die App ist einfach super! Ich muss nur in die Suchleiste mein Thema eintragen und ich checke es sehr schnell. Ich muss nicht mehr 10 YouTube Videos gucken, um etwas zu verstehen und somit spare ich mir meine Zeit. Einfach zu empfehlen!!
Sudenaz Ocak
Android user
Diese App hat mich echt verbessert! In der Schule war ich richtig schlecht in Mathe und dank der App kann ich besser Mathe! Ich bin so dankbar, dass ihr die App gemacht habt.
Greenlight Bonnie
Android user
Ich benutze Knowunity schon sehr lange und meine Noten haben sich verbessert die App hilft mir bei Mathe,Englisch u.s.w. Ich bekomme Hilfe wenn ich sie brauche und bekomme sogar Glückwünsche für meine Arbeit Deswegen von mir 5 Sterne🫶🏼
Julia S
Android user
Also die App hat mir echt in super vielen Fächern geholfen! Ich hatte in der Mathe Arbeit davor eine 3+ und habe nur durch den School GPT und die Lernzettek auf der App eine 1-3 in Mathe geschafft…Ich bin Mega glücklich darüber also ja wircklich eine super App zum lernen und es spart sehr viel Heit dass man mehr Freizeit hat!
Marcus B
iOS user
Mit dieser App hab ich bessere Noten bekommen. Bessere Lernzettel gekriegt. Ich habe die App benutzt, als ich die Fächer nicht ganz verstanden habe,diese App ist ein würcklich GameChanger für die Schule, Hausaufgaben
Sarah L
Android user
Hatte noch nie so viel Spaß beim Lernen und der School Bot macht super Aufschriebe die man Herunterladen kann total Übersichtlich und Lehreich. Bin begeistert.
Hans T
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Stefan S
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Diese App ist wirklich echt super. Es gibt so viele Lernzettel und Hilfen, […]. Mein Problemfach ist zum Beispiel Französisch und die App hat mega viel Auswahl für Hilfe. Dank dieser App habe ich mich in Französisch verbessert. Ich würde diese jedem weiterempfehlen.
Samantha Klich
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Anna
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Jana V
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Lena M
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Sudenaz Ocak
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