Eigenschaften von Säuren
Säuren haben fünf charakteristische Eigenschaften, die du leicht erkennen kannst. Sie schmecken sauer (probier das aber niemals im Labor!), reagieren mit Metallen unter Wasserstoffgas-Bildung und können elektrischen Strom leiten.
Indikatoren sind deine besten Freunde beim Nachweis von Säuren - sie ändern ihre Farbe! Lackmus wird in saurer Lösung rot. Säuren können auch ätzend sein, deshalb immer vorsichtig arbeiten.
Besonders interessant ist die Reaktion mit Metallen: Edle Metalle wie Gold reagieren kaum, während unedlere Metalle wie Zink kräftig mit Säuren reagieren. Dabei entstehen immer Salze und Wasserstoffgas.
Tipp: Die Reaktionsgleichung Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂ kommt gerne in Klassenarbeiten vor!
Die Reaktion von Säuren mit Kalk (CaCO₃) ist besonders spektakulär - es sprudelt schön, weil Kohlendioxid entsteht. Diese exotherme Reaktion kannst du sogar spüren, da Wärme freigesetzt wird.