Die wichtigsten Säuren und ihr Nachweis
Du solltest die wichtigsten Säuren und ihre Formeln kennen: Chlorwasserstoffsäure (HCl), Essigsäure (CH₃COOH), Salpetersäure (HNO₃), Kohlensäure (H₂CO₃), Schwefelsäure (H₂SO₄) und Phosphorsäure (H₃PO₄). Jede Säure hat ihr eigenes charakteristisches Säurerest-Ion.
Säuren kannst du super einfach mit Indikatoren nachweisen. Diese gibt es als Flüssigkeiten oder praktische Papierstreifen, die ihre Farbe bei Kontakt mit sauren Lösungen ändern. Der Universalindikator zeigt dir sogar den pH-Wert an: rot bedeutet sauer (1-6), gelb neutral (7) und grün bis blau basisch (8-14).
Säurerest-Ionen weist du mit Fällungsreaktionen nach. Dabei entstehen schwer lösliche Salze, die als farbige Niederschläge sichtbar werden. Mit Silbernitratlösung erkennst du zum Beispiel Chlorid-Ionen am weißen Niederschlag, Bromid-Ionen am hellgelben und Iodid-Ionen am gelben Niederschlag.
Merktipp: Der pH-Wert ist wie eine Skala von 1-14. Je niedriger die Zahl, desto saurer die Lösung. Bei 7 ist sie neutral, darüber wird sie basisch!