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josephine
27.4.2022
Chemie
Fette in der Chemie
hier findet ihr einiges zu den Fetten in der Chemie
27.4.2022
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Fette/ Fettsäuren
Übersicht Fette - Herstellung und Bildung - Vorkommen und Zusammensetzung natürlicher Fette - Struktur (+ Beispiel) - Eigenschaften - gesättigte und ungesättigte Fette - Unterschied Fette/ Öle - Fetthärtung - Fettspaltung bei Verdauung - Verwendung
236
6906
11/12
Fette
GFS zum Thema Fette (Chemie) - was sind Fett? - Bedeutung von Fetten - Aufbau und Eigenschaften - Fettsäuren - Gewinnung - Verwendung
518
13784
11
Fette, Seifen und Tenside
- Aufbau von Fetten - Eigenschaften der Fette - Hydrolyse bzw. Verseifung - Fetthärtung -Aufbau der Seifen - Eigenschaften der Seifen - Waschwirkung der Tenside - Dispergieren und Emulsion
24
914
11/12
Fette und Tenside - Lernzettel Abitur
Fette, ungesättigte und gesättigte Fettsäuren, Trivialnamen, Z-Konfiguration, E-Konfiguration, Aufbau von Fetten, Eigenschaften von Fetten, Waschwirkung, Seife, Tenside, wässrige Seifenlösung, Tensidarten, Nachteile von Seifen
25
646
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Brennbarkeit, Flüchtigkeit, Viskosität, Löslichkeit von Pentan, Heptan, par.Öl.
Auswertung des Experiments
47
3202
11/10
Fette
Fette in der Chemie
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josephine
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Chemie - Fette/ Fettsäuren
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