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9.2.2021
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Der Universalindikator verfärbt sich rot Säure können flüssig, gasförmig oder fest sein Industrielle Nutzung Saueriger Geschmack (NICHT PROBIEREN) Reinigungsmittel Säuren können mit dem Universalindikator nachgewiesen werden. Davon gibt es flüssige Tropfen, sowie Papierstreifen. Normalerweise färbt sich dieser bei Säuren rot, Konservierungsstoff Säuren sind ätzend jedoch kommt das auf die Art des Indikators an. Zum Beispiel gibt es auch andere Nachweismittel wie Bromthymolblau, welches sich bei Säuren gelb färbt. Ebenso gibt es Phenolphtalein, das bei Säuren farblos bleibt. Geschmacksänderung eventuell Verbesserung Herstellung von Laugengebäck Säuren können unedle Metalle und organisches Material Auflösen Reinigungsmittel Die Definition einer Säure ist eine Verbindung, die Protonen auf eine weitere Verbindung, die Basen, übertragen kann. Säuren sind also Protonendonatoren und Basen Protonenakzeptoren. Basen und Laugen neutralisieren Säuren SÄUREN LAUGEN Säuren verfügen über einen pH-Wert von ca. 0-6,5 SÄURE Säuren sind elektrisch leitfähig Bei der Verdünnung mit Wasser entsteht Wärme pH-Wert der Laugen liegt oberhalb des Neutralpunktes 7 Haben elektrische Leitfähigkeit Verwendung Der Nachweis von Säuren Definition Charakteristische Färbungen mit Indikatoren (z.B Blaufärbung von Lackmus) Laugen haben eine -OH Gruppe LAUGE Eigenschaften Gibt eine Säure ein Proton an eine Base ab, wird sie selbst zu einer Base und die ursprüngliche Base zu einer Säure. Eine Säure und ihre entsprechende Base bilden einen sogenannten Korrespondierendes oder konjugiertes Säure Base Paar Lösung ist ätzend Laugen lassen sich mit Säuren neutralisieren SÄUREN UND LAUGEN Fühlen sich auf der Haut glitschig an Der Nachweis von Laugen Der pH-Wert zeigt an, ob es sich bei einer Durchsichtigen Flüssigkeit und um eine Säure oder Basen handelt. Der pH-Wert Bereich geht von 0-14. in der Mitte, bei der 7 befindet sich die Neutrale Lösung....
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Die findet man zum Beispiel im Wasser. Säuren liegen im Bereich von 0 bis <7 und Basen im Bereich von 7 bis 14. NaOH (Natriumhydroxid) pH-Wert H4Si 4 (Kieselsäure) Wichtige Säure Wichtige Basen KOK (Kaliumhydroxid) CH3COOH (Essigsäure) H2CO3 (Kohlensäure) H3PO4 (Phosphorsäure) HCI (Salzsäure) CaO (Calciumoxid) HNO3 (Salpetersäure H2SO4 (Schwefelsäure) NaHCO3 (Natiumhydrogencarbonat) NH3 (Ammoniak) BaO (Bariumoxid) Basen sind ebenso mit Universalindikatoren nachweisbar. Jedoch färbt sich dieser bei Laugen blau. Hier können ebenso andere Nachweismittel verwendet werden wie zum Beispiel Bromthymolblau, dies färbt sich bei Basen blau und Phenolphthalein färbt sich bei Basen pink. Ca(OH)2 (Calciumhydroxid)